gezondheidsvoordelen
Turkije is een grote bron van eiwitten. Het lichaam gebruikt eiwitten om botten, spieren, kraakbeen, huid, bloed en weefsel op te bouwen en te herstellen. Eiwit is een macronutriënt, wat betekent dat je lichaam er veel van nodig heeft. Je lichaam kan geen eiwitten opslaan, dus je moet het elke dag consumeren.
zolang je niet te veel kalkoen eet, is het een gezonde manier om het eiwit te krijgen dat je nodig hebt., Het is ook een goede bron van nuttige vitaminen en mineralen zoals magnesium en niacine.
verminderd risico op kanker
Turkije is ook een uitstekende bron van selenium. Sommige studies hebben aangetoond dat een dieet rijk aan het mineraal kan helpen om bepaalde soorten kanker te voorkomen, waaronder:
- blaaskanker
- borstkanker
- longkanker
- maagkanker
wetenschappers hebben de beschermende effecten van selenium alleen gezien wanneer het aanwezig is in het voedsel dat u eet. Het nemen van supplementen lijkt niet hetzelfde effect te hebben., Om meer te leren, moeten wetenschappers verder onderzoek doen.
Diabetes Management
Turkije is een lage glycemische index (GI) voedsel. Dat betekent dat het niet de bloedsuikerspiegel piek veroorzaakt die je zou krijgen van meer suiker-en carb-rijk voedsel. Als u diabetes heeft, inclusief kalkoen in uw dieet, kan u helpen uw bloedsuikerspiegel onder controle te houden.
gezondheid van het hart
voedsel met een laag GI zoals kalkoen kan ook helpen om de concentratie van “goede” HDL-cholesterol in uw lichaam te verhogen. HDL-cholesterol reist door de bloedbaan en helpt om “slechte” LDL-cholesterol te verwijderen., LDL-cholesterol kan de wanden van uw slagaders beschadigen en uw risico op een hartaanval en beroerte verhogen. Door het eten van voedingsmiddelen zoals kalkoen die uw HDL-cholesterol te verhogen, kunt u uw weerstand tegen deze ziekten te verhogen.
bescherming tegen cognitieve achteruitgang
kalkoen en andere soorten pluimvee maken deel uit van het MINDDIEET. Wetenschappers creëerden het dieet van de geest om de geestelijke daling geassocieerd met de ziekte van Alzheimer en andere oorzaken van zwakzinnigheid te vertragen., Door het eten van pluimveeproducten zoals kalkoen ten minste twee keer per week als onderdeel van de geest dieet, oudere volwassenen kunnen hun geheugen en denken vaardigheden te behouden.