deze geroosterde Koolsteaks zijn zo gemakkelijk en heerlijk. Gemaakt met slechts zes ingrediënten, dit eenvoudige recept maakt een smaakvolle snack of kant die je gaat gewoon liefde!

deze geroosterde Koolsteaks zijn super eenvoudig te maken en oh zo lekker. Omdat ze worden geroosterd, worden de koolbladeren zeer mals en absorberen ze de smaken van de kruiden die er voor het koken op worden gestrooid., De buitenste bladeren krijgen ook een lichte knapperigheid, wat een mooi contrast is met het zachte centrum. Dit veganistische gerecht is zo lekker, en je kunt het combineren met veel andere gerechten om een volledige maaltijd samen te stellen.

een van de leuke dingen aan dit Koolsteakrecept is dat het ingrediënten gebruikt die je waarschijnlijk al bij de hand hebt. Als u een groente aan uw dinermenu moet toevoegen, is dit gerecht een goede keuze. Zodra je de kool hebt voorbereid, wat slechts een paar minuten duurt, kun je ze in de oven roosteren en ondertussen andere gerechten bereiden., Deze geroosterde Koolsteaks zijn zo makkelijk te maken, en wie heeft dat niet nodig op een drukke dag? Laten we praten over wat je nodig hebt om ze te maken.

wat u nodig hebt

  • kool. Groene kool is het beste voor dit gerecht, maar je kunt ook rode kool gebruiken als je wilt.
  • olijfolie. Dit is de olie die ik graag gebruik bij dit recept, maar je kunt ook andere soorten olie gebruiken, zoals avocado, canola of zonnebloemolie.
  • specerijen. Zout, knoflookpoeder en paprika zijn alles wat je nodig hebt voor smaak.,
  • rode peper vlokken. Dit is optioneel, als je een beetje extra warmte wilt.

Hoe maak je het

1. Snijd de stengels van de koolkoppen en snijd ze dan in tweeën, dan weer in tweeën. Je moet vier platte schijven kool hebben die ongeveer ¾ tot 1 inch dik zijn van elk hoofd.

2. Plaats de koolsteaks op een bakplaat die bekleed is met perkamentpapier, waardoor er wat ruimte tussen zit om zelfs te koken.,

3. Bestrijk de kool met de olijfolie en bedek ze grondig. Strooi vervolgens royaal het zout, knoflookpoeder en paprika op de koolsteaks.

4. Draai de kool over en herhaal, borstelen ze met olie en besprenkel de kruiden. Voeg vervolgens een snufje rode peper vlokken toe aan elk, indien gewenst.

5., Bak de koolsteaks op 400°F gedurende ongeveer 25 minuten, totdat de bladeren bruin zijn en het midden zacht is. Serveer warm uit de oven.

Pro Tips

kies de juiste kool. Wanneer u de koolkoppen voor dit recept koopt, zorg er dan voor dat ze vers en knapperig zijn. Zoek naar kool die strak en compact is met weinig losse bladeren, en zwaar aanvoelt voor zijn grootte.

sla de olie niet over., Deze stap is belangrijk omdat de olie niet alleen helpt de kool steaks mals worden, maar het helpt ook de toegevoegde kruiden plakken en niet branden tijdens het roosteren.

seizoen beide zijden. Vergeet niet om de kool steaks flip en herhaal de stappen om olie en seizoen ze. Door deze ingrediënten aan beide kanten aan te brengen, krijg je een gelijkmatiger verdeling van smaken en textuur.

waarmee

  • dient te worden gebruikt. Deze Koolsteaks vormen een geweldige snack en kunnen allemaal op hun eigen worden genoten.
  • met deegwaren. Geniet van dit koolgerecht naast je favoriete pasta en saus.,
  • met andere korrels. Quinoa, bulgur, gierst, gerst, farro en tarwe zijn slechts enkele van de opties waarmee deze Koolcurry heerlijk smaakt. Ik hou vooral van deze spinazie rijst.
  • gegarneerd met tofu. In blokjes gesneden en gebakken tofu smaakt heerlijk op de top van deze.
  • met andere groenten. Geroosterde bloemkool, geroosterde aubergine en gebakken champignons gaan allemaal goed met geroosterde kool.
  • met mijn champignonsaus! Voeg er gewoon een royale schep van deze saus bovenop. YUM!,

hoe te bewaren en opnieuw te verwarmen

om geroosterde Koolsteaks op te slaan, laat ze afkoelen alvorens ze in een container met een strak deksel te plaatsen en te koelen. Ze blijven daar ongeveer 3 dagen vers. Wanneer u klaar bent om ze op te warmen, kunt u ze een paar minuten in de magnetron zetten of ze op een bakplaat plaatsen om op te warmen in een oven van 350°F tot ze de gewenste temperatuur hebben bereikt.,

Dit recept voor geroosterde Koolsteaks is heerlijk eenvoudig. U kunt het bereiden in minuten en serveer een smaakvolle plantaardige schotel die gezond is, evenals vegan, glutenvrij, zuivel-vrij, en paleo. U en uw familie gaan houden van zowel de smaak en het gemak van dit heerlijke bijgerecht!,

Andere heerlijke kool recepten om te proberen:

  • Kool Kerrie
  • Napa Kool Salade met Maïs
  • Gemakkelijk Gebakken Kool
  • Geroosterde Knoflook Kool

Geroosterde Kool Steaks

Deze Geroosterde Kool Steaks zijn zo eenvoudig en heerlijk. Gemaakt met slechts zes ingrediënten, dit eenvoudige recept maakt een smaakvolle snack of kant die je gaat gewoon liefde!
4.,9″>

Course: Main Course

Cuisine: American

Prep Time: 10 minutes
Cook Time: 25 minutes
Total Time: 35 minutes

Servings: 4 steaks
Calories: 200kcal
Author: Tania Sheff

Ingredients

  • 2 small cabbage heads
  • 3 tbsp., olijfolie
  • ½ theelepel zout of naar smaak
  • 2 theelepel. paprika
  • 1 el knoflookpoeder

instructies

  • snijd de stengels van de koolkoppen af en snijd ze vervolgens in tweeën, daarna weer in tweeën. Je moet vier platte schijven kool hebben die ongeveer ¾ tot 1 inch dik zijn van elk hoofd., Plaats de koolsteaks op een bakplaat die bekleed is met perkamentpapier, waardoor er wat ruimte tussen zit om zelfs te koken.
  • bestrijk de kool met de olijfolie en bedek ze grondig. Strooi vervolgens royaal het zout, knoflookpoeder en paprika op de koolsteaks. Draai de kool over en herhaal, borstelen ze met olie en besprenkel de kruiden. Voeg vervolgens een snufje rode peper vlokken toe aan elk, indien gewenst.,
  • bak de koolsteaks op 400°F gedurende ongeveer 25 minuten, totdat de bladeren bruin zijn en het midden zacht is. Serveer warm uit de oven.

Video

notities

wat moet het met

  • weergeven zoals is. Deze Koolsteaks vormen een geweldige snack en kunnen allemaal op hun eigen worden genoten.
  • met deegwaren. Geniet van dit koolgerecht naast je favoriete pasta en saus.
  • met andere korrels., Quinoa, bulgur, gierst, gerst, farro en tarwe zijn slechts enkele van de opties waarmee deze Koolcurry heerlijk smaakt. Ik hou vooral van deze spinazie rijst.
  • gegarneerd met tofu. In blokjes gesneden en gebakken tofu smaakt heerlijk op de top van deze.
  • met andere groenten. Geroosterde bloemkool, geroosterde aubergine en gebakken champignons gaan allemaal goed met geroosterde kool.

hoe te bewaren en opnieuw te verwarmen

om geroosterde Koolsteaks op te slaan, laat ze afkoelen alvorens ze in een container met een strak deksel te plaatsen en te koelen. Ze blijven daar ongeveer 3 dagen vers., Wanneer u klaar bent om ze op te warmen, kunt u ze een paar minuten in de magnetron zetten of ze op een bakplaat plaatsen om op te warmen in een oven van 350°F tot ze de gewenste temperatuur hebben bereikt.

voeding

calorieën: 200kcal | koolhydraten: 24g | eiwit: 5g | vet: 11g | verzadigd vet: 2g | natrium: 306mg | kalium: 651mg | vezel: 9g | suiker: 12g | vitamine A: 427IU | vitamine C: 134mg | Calcium: 146mg | ijzer: 2mg

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *