gerookte Zalmschotel

gerookte zalm is een elegant voorgerecht. Als u gezelschap verwacht voor ontbijt of vakantiebrunch, is deze spectaculaire gerookte zalmschotel gemakkelijk, indrukwekkend en heerlijk!

leer mijn tips voor het maken van een mooie gerookte zalm voorgerecht!,

gerookte Zalmschotel voor een menigte

met de feestdagen nadert (zeer snel, in feite!), is het leuk om een gemakkelijk elegant ontbijt of brunch idee in je achterzak. Ik ben een enorme zalmliefhebber en heb meer dan eens zelfgemaakte gravlax gemaakt. Maar tijdens dit gekke seizoen, ga ik naar de markt en haal wat geroosterde en gerookte zalm om deze ochtend feest te maken.

samen met de zalm zijn er een paar accouterments die noodzakelijk zijn., Kappertjes, gehakte rode ui, citroenen, dille en roomkaas of crème fraiche. Schik de zalm kunstig op een schaal en zorg ervoor dat je een verscheidenheid aan bagels en donker brood oppakt. In plaats van een gerookte zalm Recept, Dit is meer van een “how-to” post. Pak gewoon de ingrediënten en maak ze mooi!

gerookte zalm garnituren

Ik moet u een klein geheim vertellen. Ik heb deze gerookte zalmschotel in elkaar gezet de avond voordat ik een groep vrijwilligers naar mijn huis had laten komen voor een kopje koffie. Ik nam de foto ‘ s en parkeerde ze in de koelkast., Het was pas nadat mijn bedrijf vertrok dat ik een voorproefje nam.

Ik had per ongeluk de pot groene peperkorrels in pekel eruit getrokken in plaats van kappertjes. Uh, oh. Mijn mond begon te branden na mijn eerste beet. Niet de ingelegde kappertjes die ik verwachtte! Die sukkels lijken veel op elkaar. Maar les geleerd.

Ik zou de labels moeten lezen. Natuurlijk hebben mijn lieve gasten geen woord gezegd. Ik beloof dat dit zal genieten van alle gasten, zolang je de juiste begeleiding te gebruiken!, Ik hou van slagroomkaas of crème fraiche, kappertjes, verse dille, dunne schijfjes citroen of wiggen, in blokjes gesneden of dun gesneden rode uien, en gesneden of in blokjes gesneden tomaten. PRO-Tip: om de scherpte van de rode ui te snijden, kunt u deze weken in wat ijswater terwijl u uw andere garneringen te bereiden. Drain, dep droog, en voeg toe aan uw schotel. Gebruik wat of alles. Het is aan jou!

geef alles wat je graag eet met gerookte zalm, en zorg ervoor dat je uit je comfortzone gaat en probeer wat nieuwe ideeën!,

hier zijn een paar items die u zullen helpen bij het samenstellen van uw gerookte zalmschaar:

• Henckel ‘ s keukenschaar
• 6-inch utility knife

meer gerookte zalmrecepten

Ik ben dol op zalm. Naast het proeven van heerlijk, het is een geweldige bron van eiwitten en gezonde vetten. Ik serveerde zalmfilets voor het diner vaak, maar ik hou ook van het gebruik van gerookte zalm in hapjes, sandwiches en meer., Deze gerookte zalm Dip met kappertjes is zeker verslavend, en deze gerookte zalm Reuben is gemaakt na het zien van een verleidelijke versie in Alaska. Ik zou graag een kom van deze gerookte zalm Chowder voor de lunch op een koude dag en deze geweldige gerookte zalm Guacamole heeft zeker mijn aandacht! Plus als je geïnteresseerd bent in het maken van gerookte zalm check out dit dille Gravlax recept van Dorie Greenspan en hoe je Gravlax te maken.,