geschiedenis van foliumzuuraanbevelingen in de Verenigde Staten
sinds 1965 bestuderen onderzoekers het verband tussen lage folaatconcentraties bij vrouwen en neuraalbuisdefecten.1 neurale buisdefecten zijn ernstige aangeboren afwijkingen van de hersenen van de baby (anencefalie) en de wervelkolom (spina bifida)., Een aantal studies toonde aan dat het nemen van foliumzuur voor en tijdens de eerste weken van de zwangerschap hielp de kans op neurale buisdefecten te verminderen.1
de CDC adviseerde dat vrouwen die een zwangerschap hadden gehad met een neuraalbuisdefect foliumzuur gebruiken voordat ze een nieuwe zwangerschap plannen.2
the United States Public Health Service (U. S., Openbare Gezondheidsdienst) aanbevolen dat alle vrouwen die zwanger zou kunnen worden nemen 400 microgram (mcg) foliumzuur elke dag om neurale buisdefecten te voorkomen.,3
De Food and Nutrition Board van de National Academy of Sciences Institute of Medicine heeft aanbevolen dat alle vrouwen die zwanger konden worden dagelijks 400 mcg foliumzuur innemen, naast folaatvoeding als onderdeel van een gevarieerd dieet, om de kans op de geboorte van een baby met folaat te verkleinen.een neurale buisdefect.,4
De Amerikaanse Food and Drug Administration (FDA) verplicht fabrikanten foliumzuur toe te voegen aan voedingsmiddelen op basis van granen die als “verrijkt” worden verkocht om de kans op neuraalbuisdefecten te verkleinen. Dit is een verplichte vesting.,5
- verplichte versterking is de volksgezondheidsstrategie die doeltreffender is om neuraalbuisdefecten te helpen voorkomen voor de volgende gevallen:
- ongeveer de helft van alle zwangerschappen is ongepland;6
- foliumzuur is alleen effectief voor en tijdens de eerste weken van de zwangerschap, vaak voordat een vrouw weet dat ze zwanger is; en
- Het is niet nodig dat de vrouw eraan denkt uw vitamine elke dag in te nemen voordat u zwanger wordt.,
Spaanse of Latino vrouwen hebben meer kans op een kind met een neuraalbuisdefect, vergeleken met niet-Spaanse blanke vrouwen en niet-Spaanse zwarte vrouwen.5-7 om deze gezondheidsongelijkheid aan te pakken en meer vrouwen te helpen de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid foliumzuur te nemen, stond de FDA foliumzuur toe om vrijwillig aan maïsmeel voor deeg te worden toegevoegd. Dit is een vrijwillige vesting., Het toevoegen van foliumzuur aan maïsmeel voor deeg doet het volgende:
- verhoogt de gemiddelde hoeveelheid foliumzuur die vrouwen krijgen;
- helpt meer vrouwen, in het bijzonder Latino ‘s, de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid foliumzuur in te nemen;8 en
- voorkomt jaarlijks naar schatting 40 extra neurale buisdefecten bij Spaanse baby’ s.9