Deze krabben zijn de voedende Prins van de koningskrab, maar delen nog steeds een koninklijke dosis zink, selenium en een vergelijkbare hoeveelheid eiwit en B12.
voedingswaarde
portiegrootte: 3 ounces
calorieën: 93
eiwit: 19 g
vet: 1 g
verzadigd: 0 g
enkelvoudig onverzadigd: 0 g
meervoudig onverzadigd: 0 g
koolhydraten: 1 g
suiker: 0 g
vezel: 0 g
belangrijkste vitaminen en mineralen
riboflavine
hoeveelheid: .2 mg
dagelijkse waarde: 10%
niacine
hoeveelheid: 3,1 mg
dagelijkse waarde: 15%
vitamine B12
Hoeveelheid: 8.,8 mcg
dagwaarde: 147%
Magnesium
hoeveelheid: 49,3 mg
dagwaarde: 12%
fosfor
hoeveelheid: 149 mg
dagwaarde: 15%
kalium
hoeveelheid: 347 mg
dagwaarde: 10%
natrium
hoeveelheid: 321 mg
dagwaarde: 13%
zink
hoeveelheid: 4,6 mg
dagwaarde: 31%
koper
hoeveelheid: .6 mg
dagelijkse waarde: 31%
Selenium
hoeveelheid: 40.5 mcg
dagelijkse waarde: 58%