hou je van een super eenvoudig, maar smaakvol zalmrecept? Dijon mosterdzalm is snel, gemakkelijk en vol van smaak. Maak dit recept vanavond voor een maaltijd die gaat van oven naar tafel in slechts 15 minuten en het vereist slechts weinig ingrediënten., ik hou van gebakken zalmrecepten die slechts eenvoudige ingrediënten vereisen en die slechts ongeveer 15-20 minuten van mijn tijd vergen, zoals mijn Knoflookboterzalm in folie, mijn Hoe zalm in de Oven te koken, mijn Foliegebakken zalmrecept, mijn gemakkelijk geroosterde zalmrecept en mijn pittige Boterzalm in folie.
deze recepten zijn allemaal super makkelijk te maken, gezond en smaakvol. Perfect voor een drukke doordeweekse avondmaaltijd.
dus, dit Dijon Mosterdzalmrecept is net zo goed als deze 4 gebakken zalmrecepten die ik eerder noemde., Zo eenvoudig, zo smaakvol met Dijon-mosterd, knoflook, verse peterselie, citroensap en olijfolie.
Dit recept van Dijon-Mosterdzalm is een geweldige keuze voor drukke doordeweekse avonden. Het kookt snel en kan worden gemaakt met een verscheidenheid aan smaken.
dit recept maakt gebruik van een eenvoudige saus gemaakt van pantry nietjes. De Dijon mosterd voegt een beetje tang toe, terwijl de verse citroen zorgt voor een algehele heldere smaak.
Plus, door de huid aan te houden, komt de vis er perfect mals en vochtig uit.,
heerlijke Dijon Mosterdzalm
het hebben van een super eenvoudig zalmrecept is essentieel voor mij, omdat we gebakken zalm minstens één keer per week eten.
het is een eiwit om te consumeren, vol met grote en gezonde vetten voor je lichaam en hersenen, het is redelijk betaalbaar en smaakt ook heerlijk.
Deze Mosterdzalm van Dijon zal ook uw favoriet zijn en weet u waarom? Omdat het geladen is met super smaakvolle ingrediënten die je waarschijnlijk in je bijkeuken/keuken hebt. Zie je, hoe kun je fout gaan met zo ‘ n recept?, Onmogelijk zelfs als je niet veel ervaring hebt in de keuken.
Hoe maak je dijon mosterdzalm
- Salmon fillets, skin on
- Lemon, sliced
SAUCE
- Olive oil
- Dijon mustard
- Lemon juice, freshly squeezed
- Garlic, pressed
- Fresh parsley, chopped
- Salt and pepper
- First, mix together all of the sauce ingredients in a small bowl.,
- voeg de zalmfilets toe aan een gietijzeren koekenpan met de huid naar beneden.
- giet vervolgens de saus over de bovenkant van de filets. Het is goed als het over de zijkant loopt en zich verzamelt in de pan.
- bak tot de zalm helemaal gaar is. Het moet van kleur veranderen naar een lichtroze en zal vlokken wanneer u met een vork drukt. Top met verse schijfjes citroen en serveer met uw favoriete bijgerecht.
wat kan ik gebruiken in plaats van een gietijzeren koekenpan?
Hoe bewaar en verwarm ik gekookte zalm?
Wat moet ik met dit recept serveren?
- bloemkoolrijst of bloemkoolpuree
- geroosterde groenten
- groene salade
- knoflookboter gebakken courgette
- couscoussalade
- Spaghetti squash of courgette noedels
- pittig geroosterde Bloemkoolrecept
hoe lang kook je zalm in de oven op 450?
Ik kan niet genoeg benadrukken over “niet te veel zalm koken”. In mijn optie overcook zalm is gewoon niet goed. Het wordt droog en het is niet schilferig.
dus, de baktijd zal afhangen van de grootte en de dikte van uw zalmfilet., Als je filet erg dik is zou ik zeggen ongeveer 10 minuten in de oven op 450ºF. Maar het heeft een normale grootte zou ik zeggen ongeveer 12 minuten of totdat zalm gemakkelijk vlokken met een vork.
Wat is de beste smaakmaker voor zalm?
Dit is een andere vraag die mensen veel blijven stellen. Ik denk dat zalm is een van die vissen die echt goed gaan met bijna elk type van kruiden die u zou willen gebruiken.,
maar mijn favoriet is altijd knoflook of knoflookpoeder, Dijon-mosterd, citroensap of citroenschil, veel gesmolten boter/ghee of olijfolie, zout en zwarte peper, Italiaanse kruiden en last but not least verse peterselie of dille. De beste! Gewoon heerlijk!,
Meer Makkelijke Zalm Recepten om te Proberen:
- Pikante Zalm met Zoete Aardappel Koekepan
- Gegrilde Zalm met Kool en sperziebonen (Maaltijd-Prep)
- Low-Carb Zalm Hamburgers met Avocado Koolsalade
- Gehakte Zalm Salade Recept
- Zalm Pasteitjes met Koolsalade Maaltijd-Prep Kommen
- Gemakkelijk Gehakte Zalm Salade
- Cajun Zalm met Aardbei Salsa
ik hoop echt dat ik u geef dit recept een keer te proberen en van te genieten., Laten we nu de sprong naar het recept 😉
Inschrijven via e-mail
en ontvang het gratis e-kookboek:
Dijon Mosterd Zalm Recept
Ingrediënten
- 4medium zalm filets
- 1 eetlepel verse peterselie— fijngehakt
- 1tbsplemon sap
- 4 el olijfolie
- 2 teentjes knoflook— gehakt
- 1/2 eetlepel Dijon mosterd
- ¼teaspoononion poeder
- Zout en zwarte peper naar smaak
- Slicesof citroen voor de versiering
Instructies
-
Verwarm de oven voor op 450F.,
-
voeg in een kleine kom alle ingrediënten (behalve de zalm en de schijfjes citroen) toe en meng alles goed tot het geheel.
-
plaats de 4 zalmfilets (huidzijde naar beneden) op een gietijzeren koekenpan. Voeg het Dijon mengsel op de top en zijkanten van de zalmfilets.
-
bak gedurende 10 minuten op 450°F (de tijd zal afhangen van de grootte van uw zalmfilet).
-
garneer met citroen bovenop. Serveer met bloemkoolrijst, sperziebonen, geroosterde asperges of gepureerde bloemkool.,
Receptaantekeningen
voedingswaarde-informatie
Hoeveelheid per portie (1/4) — calorieën: 329, vet: 20 g, Verzadigd vet: 2 g, Cholesterol: 79 mg, natrium: 362 mg, Koolhydraten: 7 g, suiker: 4 g, eiwit: 28 g
Als u dit recept maakt, volg @primaverakitchen op Instagram, Maak een foto en hashtag het #primaverakitchen. Ik zou graag zien wat je maakt!