extracties zijn een manier om een gewenste stof te scheiden wanneer deze met andere wordt gemengd.Het mengsel wordt in contact gebracht met een oplosmiddel waarin de betrokken stof oplosbaar is, maar de andere aanwezige stoffen onoplosbaar zijn.
extracties gebruiken twee niet mengbare fasen (dit zijn fasen die niet mengen, zoals olie en water) om de stof van de ene fase in de andere te scheiden.
gemakkelijk voorbeeld van extractie
thee maken is een zeer basische niet-laboratoriumextractie., Je kookt theebladeren in water om de tannines, theobromine, polyfenolen en cafeïne uit de vaste theebladeren te halen en in het vloeibare water. U bent dan vrij om te drinken en te genieten van het water en de geëxtraheerde stoffen die het bevat.
Laboratoriumextracties
typische laboratoriumextracties zijn het transporteren van organische verbindingen uit een waterige fase naar een organische fase. Deze worden vaak uitgevoerd met behulp van een scheitrechter, zoals hieronder wordt geïllustreerd.De verdeling van een opgeloste stof tussen twee fasen is een evenwicht dat wordt beschreven door de partitietheorie.,
illustratie van een extractie in een scheidingstrechter
analytische extracties
elementaire analyse vereist over het algemeen vrij eenvoudige (niet noodzakelijk gemakkelijke) monstervoorbereiding.
vaste stoffen worden gewoonlijk opgelost of verteerd in bijtende oplossing en vloeistoffen worden soms geëxtraheerd om de analyt te scheiden van interferenties.
organische analyse is vaak veel ingewikkelder.De steekproeven van de echte wereld kunnen zeer ingewikkelde matrices zijn die zorgvuldige extractieprocedures vereisen om analyte(s) in een vorm te verkrijgen die kan worden geanalyseerd.,