Espresso wordt prachtig aangevuld door de romige, gladde witte chocolade te maken een heerlijke witte chocolade mokka dat is perfect voor een koude winterse dag – en het is klaar in 5 minuten! Dit Starbucks copycat witte chocolade mokka recept bespaart u geld en laat u binnen blijven in je pyjama., Serveer het samen met mijn copycat Starbucks cranberry bliss bars.
Ik ben altijd op zoek naar manieren om geld te besparen. En om geld te besparen, betekent dat afscheid nemen van de ochtend Starbucks runs. Maar ook, die ochtend reizen zijn niet echt geschikt voor mijn levensstijl meer omdat ik zou moeten rijden uit mijn weg om er een te krijgen.,
echter, om eerlijk te zijn, het geld dat ik heb besteed aan Starbucks voor de laatste paar jaar zijn geweest op mijn gold card was bijna volledig uit cadeaubonnen gegeven aan mij voor feestdagen en verjaardagen.
maar helaas is dat geld op. Snuif snuif. In plaats van verdrietig over dat, heb ik besloten om te kijken naar de positieve kanten en de moeite om te proberen het maken van mijn eigen Starbucks drankjes en traktaties thuis.,
waarom je eigen koffie maken beter is dan naar Starbucks gaan
- je bespaart geld op je ochtendkoffie
- je weet precies wat er in je drankje gaat
- als je moet lopen/rijden/pendelen naar een Starbucks, bespaar je jezelf tijd om die reis niet te maken
- je hebt niemand die je een kopje geeft waarop je naam wild en hilarisch verkeerd geschreven staat
- en het geeft u een kans om uw hand te proberen op een andere koffie recepten!,
mijn standaard Starbucks bestelling was vroeger een Venti Skinny Vanilla Latte, maar soms krijg ik een moordende behoefte aan witte chocolade en spendeer ik aan de extra calorieën in hun witte chocolade mokka.
Het is zo romig, en witte chocolade-achtig, en gewoon heerlijk. Het is een traktatie, en zeker niet iets wat ik elke dag zou krijgen.
eerlijk gezegd behandel ik het bijna alsof het mijn dessert voor de dag is boven mijn koffie. Ik denk dat de slagroom is echt wat het doet voor mij.,
Wat zit er in een witte chocolade mokka?
Je hebt nodig:
- een mok (duh)
- 8 ounces van je melk naar keuze
- 2 shots espresso
- 2 eetlepels Torani White Chocolate Sauce (aff link)
- slagroom (optioneel, maar aangemoedigd voor echte verwennerij)
je hebt ook een manier nodig om de melk en witte chocoladesaus samen te schuimen., We hebben een espressomachine waar ik het stoomstokje voor kan gebruiken, maar je kunt ook een beetje melkschuim gebruiken (aff link), of een elektrische melkschuimer (aff link) – wat voor jou ook werkt.
wat voor soort melk moet ik gebruiken in een witte chocolade mokka?
persoonlijk hou ik van de smaak die cashewmelk brengt en de manier waarop het de witte chocolade aanvult. Maar echt, je kunt elke zuivel of niet-zuivel melk gebruiken die je verkiest.
andere opties zijn volle melk, 2% melk, amandelmelk, havermelk, macadamia-melk en hennepmelk. FWIW, ik hou van vrijwel alles gemaakt door Elmhurst 1925.,
zoals ik al zei – ik trakteer mezelf hier niet vaak op, maar als ik dat doe, gebruik ik graag de Torani White Chocolate Sauce (aff link) – het is dik en zo smaakvol!
omdat het zo geconcentreerd is, hoef je niet veel te gebruiken, wat altijd een goede zaak is omdat de fles een tijdje meegaat.
Ik waarschuw u wel-het is zeer verleidelijk om de fles direct in uw mond te knijpen. Doe je best om het niet te doen.,
maar wat als ik geen torani witte chocoladesaus heb?
u kunt uw eigen maken! Probeer dit recept eens.
het kost me alle 5 minuten om dit samen te gooien, en ik voel me vrij goed over de tijd en het geld dat ik bespaar het maken van mijn eigen.
geef het een shot (woordspeling bedoeld) en check dan hun andere smaken om het te mengen en maak het je eigen!
over die calorieën…
Het recept dat ik bedacht, heeft uiteindelijk minder calorieën – niet veel, maar ik neem het!, Uiteraard kan het variëren afhankelijk van het soort melk dat je gebruikt, de hoeveelheid slagroom die je gebruikt, en als je meer witte chocoladesaus als topping gebruikt.
hoe dan ook, het zal nog steeds minder zijn dan de Starbucks-versie – in calorieën, en cash!
en als je ervoor kiest om de slagroom en witte chocolade motregen weg te laten… vergeef ik je.
maak je eigen slagroom
we hebben niet altijd slagroom in huis omdat ik de voorkeur geef aan het maken van mijn eigen slagroom., Mijn go-to is mijn mascarpone slagroom, maar je kunt ook je eigen mascarpone slagroom maken met dit eenvoudige recept:
- 1/2 kop koude zware room of zware slagroom
- 1 eetlepel suiker van banketbakkers of kristalsuiker
- 1/4 theelepel pure vanille-extract
- Met een handmixer (aff link), klop de zware room, suiker en vanille-extract op middelhoge snelheid tot middelhoge pieken ontstaan.
- breng over in een piping bag voor het toppen van uw drankjes, of lepel het er bovenop. Dek de rest af in een luchtdichte container en bewaar tot 24 uur in de koelkast.,
nadat u dit recept hebt gemaakt, laat een reactie achter met een waardering – en als u van Pinterest komt, voeg een foto toe aan de Pin van wat u aan de pin maakt om uw ervaring te delen!, Facebook Instagram iconpinterest Pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares icon
Ingrediënten
- 8 gram (1 kop) melk of niet-zuivel melk van de keuze
- 2 Eetlepels Torani Witte Chocolade Saus (aff link) (plus meer voor de topping, optioneel)
- 2 gram espresso (een “double shot”)
- Slagroom, optioneel (probeer mijn mascarpone slagroom)
Instructies
- Start met een van de volgende opties:
- Kleine steelpan: Combineer de melk en witte chocolade saus en verwarm op laag vuur, af en toe kloppen, totdat er belletjes beginnen te vormen langs de bovenzijde van het mengsel.,
- melkopschuimer: combineer melk met witte chocoladesaus en verhit volgens de instructies van de opschuimer.
- stoomstokje voor espressomachine: verwarm in de melkkan die bij uw espressomachine is geleverd de melk met de stoomstokje totdat de mok warm aanvoelt (test met de palm van uw hand). Voeg witte chocoladesaus toe en klop om te combineren.
- Zet uw espresso op de gewenste manier.
- giet het melkmengsel in een mok en giet er vervolgens uw gebrouwen espresso bij.
- Top met slagroom en besprenkel met meer witte chocoladesaus, indien gewenst., Serveer onmiddellijk en geniet!
opmerkingen
- om uw melk te verwarmen, kunt u de stoomstokstok van een espressomachine gebruiken, een melkschuim (aff-link) of een elektrische melkschuimer (aff-link) gebruiken.
- voor de espresso, begin met hele bonen en maal ze vers voor de beste smaak. Pre-gemalen espresso kan ook worden gebruikt indien nodig, maar kan niet dezelfde vet smaak hebben.,
- Categorie: Drank
- Methode: Stoom
- Keuken: American
Trefwoorden: white chocolate mocha, starbucks white chocolate mocha, starbucks copycat, torani witte chocolade
Meer zelfgemaakte koffie recepten!,
- Homemade Cinnamon Coffee Creamer door Cupcakes en bestek
- honing vanille Latte
- Snickerdoodle Latte door House of Yumm
- pepermunt Mokka
- Copycat Starbucks peperkoek Latte door Hunger Thirst Play
- Boozy Orange Mokka door Hunger Thirst Play