- 2.6 K
Deze Citroen Blad Cake met Citroen Glazuur is perfect voor citroen liefhebbers! Een uiterst citroenachtige en vochtige taart, gecombineerd met een heldere citroen glazuur. Het is perfect voor de zomer, of op elk gewenst moment! Dit recept voedt een menigte en is super makkelijk te maken.,
Weet je wat het beste gevoel is? Terug te komen naar uw to do lijst als 3 dagen nadat je het hebt gemaakt en het realiseren van alles is ofwel 1) gedaan of 2) volledig betwistbaar. Het is cross-off hemel! Zo bevredigend! Jullie staan op de top van de wereld met jullie prestaties!
maar wacht, waarom maak ik zelfs to-do lijsten? Het is quarantaine tijd, yo. Onze 2020 planners waren de slechtste investering tot nu toe dit jaar, nietwaar?,
We zijn net terug van een weekendje weg naar de kust, waar we feestten met alle Tiener spring breakers in dichtbevolkte wijken. Ha! Alsof. Het strand is een glorieuze plek voor een jong gezin om covid niet te vangen of te verspreiden, als je het mij vraagt.
Ik bedoel wanneer was de laatste keer dat je op niesafstand kwam van iemand die je niet kende op het strand? Ik ben veel te druk met zorgen dat mijn kinderen niet verdrinken, en proberen te voorkomen dat ze emmervol zand op mijn hoofd gooien., Mensen kijken één keer naar de chaos en rennen de andere kant op.(Waarom is het zo onmogelijk om zand van je hoofdhuid te verwijderen, zelfs na een douche??)
voordat we naar het strand gingen had ik een verlangen naar iets superzwaar en citroenachtig. Kan iemand anders de zomer voelen aankomen? Ik maakte dit geglazuurde Citroenbrood een paar maanden geleden en werd een beetje geobsedeerd. Ik wilde mijn obsessie om te zetten in een volle taart (want laten we eerlijk zijn, dat “brood” is zijn eigen soort taart), en hier zijn we!,
Deze Cake is SUPER citroenachtig. Het heeft tonnen van schil (een krachtpatser van smaak) en 3/4 kop sap in alleen de taart. Plus meer in de citroen glazuur. Lemon heaven! Deze taart is taart, en dat is geen verontschuldiging. Ik heb zelfs geprobeerd het glazuur met boter te maken, omdat boter alles beter maakt, toch? Niet zo. Het verdunde gewoon de heldere citroensmaak. Maak dat je wegkomt, boter. KOM MAAR OP MET DIE TAART.
How To Make Lemon Sheet Cake
Deze cake is super eenvoudig te maken! Het duurt maar een paar minuten., Meng eerst al je droge ingrediënten en schil een paar citroenen in de kom. Dan sap een bos citroenen. Kijk naar dit glorieuze vloeibare goud!
smelt vervolgens wat boter op het fornuis met het citroensap en een beetje water. Combineer het, voeg dan wat zure room en eieren toe. En dat is het! Sheet cakes zijn zo snel. Het beslag is vrij dun, zoals je kunt zien.
bak het in een halve pan (18×12 inch)., Je kunt het ook maken in een 9×13 inch pan of een 10×15 inch pan, maar je moet de baktijden aanpassen (het duurt iets langer). Ik hou van mijn taart lekker dun; op die manier is er een betere verhouding tussen cake en glazuur.
Er zijn twee hulpmiddelen die elk citroen dessert veel sneller maken: een microplane rasp en een elektrische juicer. Ze zijn beide vrij goedkoop, en als je houdt van het maken van citrus desserts, ze zijn volledig de investering waard.
Hoe maak je citroenglazuur voor Cake
het citroenglazuur is zo eenvoudig. Het zijn maar 2 ingrediënten., Alleen citroensap en poedersuiker. Als je een extra punch van smaak wilt, kun je ook citroenschil toevoegen aan het glazuur, maar ik hou van een gladdere, niet-pittige consistentie voor mijn glazuur. Ik heb het gevoel dat het vrij citroenachtig is zonder schil. Maar je doet je, voeg een theelepel of twee als je wilt!
Ik zeef graag mijn poedersuiker. Dit is vooral handig als je bijzonder klonterige poedersuiker. Het is veel gemakkelijker om het glazuur in een zijdezachte textuur te kloppen als de poedersuiker wordt gezeefd.
klop dat citroensap erbij en besprenkel over je gekoelde cake., Je zult in de verleiding komen om er meteen in te snijden, maar wacht! Laat het voor een uur of zo klaar staan. Het glazuur verhardt en wordt crackly en heerlijk. Het is de beste.
deze taart is geweldig omdat het een menigte voedt! Voor alle drukte die we tegenwoordig doen, bedankt Covid. Maar zonnige dagen komen eraan! Stop dit recept in je binder voor wanneer je je volgende BBQ hebt, of maak het nu en vries er een deel van in. Dat heb ik gedaan! Deze taart bevriest goed, Halleluja!
meer citroenrecepten!,
- Glazed Lemon Bread << inspiration for today’s recipe!
- Raspberry Lemon-Glazed Muffins << such a bright flavor!
- Lemon Crinkle Cookies with Lemon Frosting << These cookies are legit.
- Lemon Cupcakes << doctored cake mixes ftw.
- The Best Lemon Bars << This is my favorite dessert. Ever., Misschien vastgebonden met de beste brownies.
meer sheet cakes waar je zo van gaat houden!
- de enige Texaanse Bladkoek die u ooit nodig zult hebben << zooo fudgy!!
- White Texas Sheet Cake << een eenvoudige vanilleversie. Soms is eenvoudig uitstekend!
- Almond Sheet Cake << dit zal een van mijn favoriete cakes zijn, voor altijd en altijd.,
- Chocolate Cherry Sheet Cake met Fudge Glasting << hou van kers en chocolade samen!
- Coconut amandel Sheet Cake << vegan en je zou het nooit weten.
- Blackberry Cake met Coconut Cream Cheese Glasting << een van de favorieten van mijn familie!
- Karamelcake met karamel glazuur << als karamel in cake is veranderd, is dit het. BEVESTIGEND.,
- Perzikcake met glazuur van bruine suiker << zomer in een cake. Echt waar. Het is zo lekker!
- Peanut Butter Sheet Cake << ik moet dit recept opnieuw opnemen!!,
- Blackberry Margarita Blad de Taart uit de Keuken met Mijn 3 Zonen
- Keto Texas Blad de Taart uit de Hele Dag ik Droom Over Eten
- Karnemelk Blad de Taart uit de Missen in de Keuken
Facebook | Pinterest | Instagram
laat een recensie achter ”
Lemon Sheet Cake with Lemon Glaze
serveert 20 pas porties
Deze Lemon Sheet Cake met Lemon Glaze is perfect voor citroenliefhebbers!, Een uiterst citroenachtige en vochtige taart, gecombineerd met een heldere citroen glazuur. Het is perfect voor de zomer, of op elk gewenst moment! Dit recept voedt een menigte en is super makkelijk te maken.,easpoon zuiveringszout
Voor het glazuur
- 4 en 1/2 tot 5 kopjes poedersuiker, gezeefd
- 1/2 kopje citroensap (van ongeveer 2-3 citroenen)
- schijfjes citroen, in vieren (om te garneren)
- frambozen, voor de garnering
Gebruiksaanwijzing
- Verwarm de oven voor op 375 graden van F., Spray een half vel pan (18×12 inch) met anti-aanbak spray, of lijn met perkamentpapier. Zet opzij.
- in een grote kom of stand mixer, voeg de droge ingrediënten: 2 kopjes bloem, 1 en 3/4 kop suiker, 1 theelepel zuiveringszout, 1/2 theelepel koosjer zout. Klop samen, gebruik dan een microplane rasp om 4 citroenen in de droge ingrediënten te zesten. Je moet ongeveer 2 eetlepels krijgen. Klop de schil in de droge ingrediënten en zet opzij.
- sap 4 citroenen (Ik gebruik graag een elektrische sapcentrifuge), of zoveel als je nodig hebt om 3/4 kopje te krijgen. Voeg het toe aan een kleine pan met 1/4 kop water.,* Voeg 1 kop (2 stokjes) boter toe aan de pan en zet op middelhoog vuur. Roer af en toe tot de boter smelt en het mengsel aan de kook komt, met bubbels over de hele top.
- giet de natte ingrediënten in de droge ingrediënten en roer of klop tot ze gecombineerd zijn.
- voeg 1/2 kopje zure room en 2 grote eieren toe. Klop tot grondig gecombineerd, zorg ervoor dat de bodem en zijkanten van de kom te schrapen.
- giet het beslag in de voorbereide pan en verdeel het over de randen., Bak op 375 gedurende 12-14 minuten tot de randen lichtbruin zijn en van de randen van de pan beginnen af te trekken. Een tandenstoker geplaatst in het midden van de taart moet komen met geen nat beslag op.
- laat de taart volledig afkoelen op een draadkoelrek.
- wanneer de cake volledig koel is, maak de glazuur. Zeef 4 en 1/2 kopjes poedersuiker in een middelgrote kom. Voeg 1/2 kop citroensap toe en klop tot het geheel glad is. Voeg meer poedersuiker toe om de consistentie te krijgen die je wilt.
- besprenkel het glazuur over de bovenkant van de citroencake en verdeel het over de randen., Laat het glazuur ongeveer een uur of twee opzetten, tot het erop uitgehard is.
- snijd en serveer! Vul elk schijfje met een kwart van een citroenschijfje en een framboos, indien gewenst.
- bewaren op het aanrecht gedurende de eerste 2-3 dagen, daarna in de koelkast bewaren.
door de Food Charlatan
Receptaanwijzingen
*Als u iets minder dan 3/4 kop citroensap hebt, is dat in orde. Zorg er wel voor dat je wat meer water toevoegt zodat de totale vloeibare hoeveelheid (citroensap + water) één kopje is.
deze taart is perfect om in te vriezen!, Sluit het goed af en laat het dan ontdooien op het aanrecht wanneer u klaar bent om te eten, in de verzegelde container.
* De grootte van uw jelly roll pan is een kwestie van discussie. Je kunt deze cake maken in een 9×13 inch cake pan( dikke cake), een 10×15 inch jelly roll pan (dunne cake) of een 12×18 inch halve bakplaat (dunste cake). Ik heb liever de 12×18. Het geeft je de perfecte verhouding van cake tot glazuur naar mijn mening.
hoe dikker uw taart is, hoe langer u hem moet bakken. Je zult je beste oordeel moeten gebruiken! De tandenstoker test werkt geweldig.,
als je dit recept maakt, deel het dan op Instagram met de hashtag # TheFoodCharlatan zodat ik het kan zien!