dit bericht bevat affiliate links. Als Amazon Associate verdien ik aan kwalificerende aankopen.
Deze zelfgemaakte hoestsiroop gebruikt bourbon( of whisky), rauwe honing en appelazijn voor een gemakkelijke tonic. Gebruik het om een zere keel te kalmeren en een hoest te kalmeren!
er is geen genezing voor verkoudheid., Dit recept is bedoeld om verkoudheidssymptomen te helpen kalmeren, maar is geen medisch advies.
Het is hier.
Ik heb gedoken, ik heb ontweken, maar het heeft me ingehaald.
Oh, de horror.
Het is…. koude en griepseizoen.
bent u nog steeds gezond en probeert u wanhopig zo te blijven?
probeer immune boosting smoothies te drinken (zoals een rucola smoothie of een oranje kefir smoothie). Ik hou ook van de Ginger People ‘ s ginger wellness shots.
als je je echter niet lekker voelt, dan voel ik je pijn.,
Ik heb een hele dag mijn keelpijn genegeerd en bleef proberen mezelf ervan te overtuigen dat ik gewoon allergieën had.
uiteindelijk gaf ik toe dat ik verkouden was, en maakte een partij van mijn gekarameliseerde ui en knoflook “get well soup.”
helaas, zelfs nadat ik me beter begon te voelen, ging mijn hoest niet weg.
en jongens, het is moeilijk om te slapen als je jezelf blijft wakker hoesten.
net toen ik overwoog om naar de winkel te rijden en een fles hoestsiroop te kopen, herinnerde ik me iets.
Het is gemakkelijk om zelfgemaakte hoestsiroop te maken.,
traditioneel gebruikt homemade hoestsiroop dezelfde delen appelazijn, honing en water.
mijn versie ruilt het water in voor bourbon. Hoewel je zeker water zou kunnen gebruiken in plaats van bourbon als dat is wat je liever hebt.
zelfgemaakte bourbon hoestsiroop is niet zo dik als in de winkel gekochte hoestsiroop, maar het is lekkerder! Het is ook snel, en maakt gebruik van ingrediënten die u waarschijnlijk al in uw pantry.
waarom appelazijn?
appelciderazijn (ACV) wordt gemaakt door appelen te vergisten. Dat betekent dat het gevuld is met genezende probiotica, en men denkt dat het dun slijm helpt.,
maar.
je moet biologische appelazijn met de moeder kopen. Braggs is een algemeen hoogwaardig ACV merk dat makkelijk te vinden is, maar Ik hou ook van Simple Truth Organic ACV.
de moeder is de gezonde bacterie in de azijn. Het zijn de bruine stukjes die je in de fles ziet.
de azijn moeder lijkt op een kombucha SCOBY.
waarom rauwe honing gebruiken?
heeft u een pot lokale rauwe honing met de honingraat er nog in? Een pot die je in een bevlieging kocht, en toen niet wist wat je ermee moest doen?
Dit is de perfecte manier om het te gebruiken.,
rauwe honing wordt niet gepasteuriseerd of verwerkt voor het bottelen, wat betekent dat het (in theorie) meer voedingsstoffen, antioxidanten en vitaminen bevat dan verwerkte honing.
Dat gezegd hebbende, als alles wat je hebt is gewoon verwerkte honing, ga je gang en gebruik het. Het zal nog steeds helpen vacht en kalmeren uw keelpijn.
verwerkte honing zal gewoon niet zo voedingsrijk zijn als rauwe honing.
waarom Bourbon toevoegen aan zelfgemaakte hoestsiroop?
Ik zal je vertellen waarom!
Het is dezelfde reden dat je bourbon (of een andere drank) toevoegt aan een warme toddy.
De bourbon helpt u in slaap te vallen., En zonder slaap, is het vrij moeilijk om te herstellen van een verkoudheid.
Ik geef de voorkeur aan bourbon boven veel andere likeuren omdat bourbon geen additieven heeft (zoals “natuurlijke” of kunstmatige smaakstoffen, kleurstoffen of zoetstoffen).
als je liever een andere spirit hebt, of als je geen bourbon meer hebt maar kaneelwhisky in je kast hebt, ga je gang en gebruik wat je bij de hand hebt!
en natuurlijk, als je dit een kindvriendelijke zelfgemaakte hoestsiroop wilt maken, kun je de bourbon ruilen voor water. Zorg ervoor dat je geen honing aan baby ‘ s geeft.,Hoe maak je zelfgemaakte Bourbon hoestsiroop
pak eerst de drie ingrediënten: appelazijn, honing en bourbon.
Ik gebruik graag een minibalpotje (een met de afmetingen aan de zijkant van de pot), en giet alles recht in de pot. Op die manier hoef ik geen maatbeker vuil te maken, en ook haat ik het om honing uit een maatbeker of lepel te schrapen.
als u geen pot met deksel heeft, kunt u ook een maatbeker gebruiken, alles door elkaar roeren en de siroop in een glazen container bewaren.
voeg twee ounces honing toe aan de pot.,
voeg de bourbon toe.
en voeg dan natuurlijk de appelciderazijn toe.
Leg het deksel op de pot goed schudden, schudden, schudden.
schudden totdat de honing in de vloeistof is verwerkt.,
laat de siroop in een glazen pot, of giet het in een fles en geef het aan een zieke vriend als betergeschenk.
bewaar de siroop in de koelkast en drink een lepel bourbon hoestsiroop wanneer uw keel pijn doet of u hoest.
en voel je snel beter!,
recept afdrukken bewaar recept opgeslagen!
Bourbonhoestsiroop
No
6 Maanden (Koelkast)
Ingrediënten
- (2 oz rauwe honing (4 TB)
- (2 oz bourbon of whisky
- (2 oz apple cider azijn (met de moeder)
Instructies
-
Voeg alle ingrediënten om een potje. Sluit de pot en schud totdat de honing is verwerkt.,
-
gebruik zoals gewenst. Aanbevolen portiegrootte ½ oz (1 TB) per persoon.
eventueel een lepel van de siroop verdunnen door in een kleine mok warm water te gieten. Nip op de warme tonic.
bewaar de deksels in de koelkast en gebruik ze binnen 6 maanden.
noten
smaakopties:
– voeg een scheutje gemalen kaneel en / of gember toe aan de siroop voor het schudden.
Voeg een kaneelstokje aan de pot, en laat de kaneel trekken in de bourbon totdat je tevreden bent met de smaak (infuus uit over 1 dag – 1 week)
– het Gebruik van smaak whisky of gearomatiseerde honing