Shigatoxineproducerende E. coli (STEC) en hemolytisch-uremisch syndroom (HUS)
koken het vlees grondig, met name gehakt vlees, bv. hamburgers, totdat de sappen helder zijn en er geen roze gebieden in zitten. Niet-gepasteuriseerde melk en haar producten gebruiken. Was rauwe groenten en fruit grondig voor het eten. was altijd uw handen nadat u naar het toilet bent gegaan, luiers hebt verschoond, vóór en na het […]