authentieke Horchata

om in het Nederlands te lezen, Klik hier

laten we een rijke, verfrissende en traditionele drank van de Mexicaanse cultuur La horchata bereiden. Het is een zeer populaire drank in Mexico vindt u het praktisch in elk restaurant of persoonlijk voedsel bedrijf. Deze verfrissende drank is gemaakt van rijst, kokosnoot of amandelen en is super eenvoudig te bereiden omdat je alleen ingrediënten nodig hebt die je in je keuken hebt!,

Deze keer is het recept dat ik deel de drank die is gebaseerd op rijst en wordt zeer geconsumeerd in het zuiden van Mexico, maar omdat het zo lekker is, is de faam ervan vrijwel overal op het continent bewaterd. Hoewel het hetzelfde proces is als je kokosnoot of amandel horchata gaat bereiden, worden in mijn staat waar ik oorspronkelijk van handgemaakte horchata siropen gemaakt en is het geschikt om typische gerechten uit deze regio te begeleiden, zoals Tinga toast of barbecue taco ‘ s.,

rice horchata wordt beschouwd als een verfrissende drank die met ijs wordt ingenomen, vooral wanneer de dagen zo heet zijn. Hoewel ik ook een aantal mensen heb ontmoet die het warm nemen als een thee. Maar wat deze drank zo rijk maakt is zijn kaneelsmaak en geëvaporeerde melk waardoor het romig en zeer verslavend is.het recept maakt gebruik van verse of koemelk, maar in dit geval heb ik het vervangen door amandelmelk, omdat mijn man lactose intolerant is, maar een fan van deze drank is.,

Het geheim van een rijke en schuimige horchata is een zeer fijne zeef te hebben om de overtollige rijst te verwijderen die er is wanneer alle ingrediënten worden gemalen. Stop niet met het proberen van dit rijke recept en je zult zien hoe je er ook aan verslaafd raakt en door de manier waarop je geniet van een beetje van het slijm dat Mexico te bieden heeft.

Save RecipeRecipe Saved! Recept Pin Recept

4.,”>

1/2 kop amandelen

1 kaneelstokje

1 eetlepel vanille

1 blikje gecondenseerde melk

1 1/2 kopjes melk van de koe of amandelmelk als een substituut

1 liter water + 1 koffie

ijs te proeven

Instructies

• Begint te genieten van de rijst, kaneel en amandelen in een kopje water., laat het mengsel ‘ s nachts of gedurende 5 uur staan zodat de rijst een beetje verzacht.
• laat het water uitlekken waar de ingrediënten ‘ s nachts rusten en vermaal ze in een blender met de geëvaporeerde melk totdat een licht mengsel wordt gevormd en de rijstkorrels volledig worden gemalen.
• verwijder met behulp van een zeef overtollige rijst door het mengsel in een kan te legen, voeg suiker, vanille en koemelk toe., Roer goed tot alles perfect is geïntegreerd.
• voeg de liter water toe en serveer met ijs naar wens. Genieten.

dit recept geprobeerd?Vermeld @mylatinatable of tag # mylatinatable!