samenvatting
Met een flexitarian diet kunt u een flexibele benadering van eten volgen. Dit dieet benadrukt plantaardige voedingsmiddelen, maar laat soms wat vlees toe.
Fresh N ‘ Lean is de grootste biologische maaltijdbezorgservice van het land. Onze smakelijke, chef-bereide keuken is altijd vers en nooit bevroren, en we bieden vijf handige maaltijd plannen: eiwit+, Keto, Paleo, standaard Vegan en Low-Carb Vegan., Kies Fresh n ‘ Lean voor betaalbare voeding, geleverd aan uw deur.
veel mensen behandelen dieet keuzes als alles-of-niets.
eet u geraffineerde suiker of snijdt u deze volledig weg? Heb je weinig koolhydraten of koolhydraten? Ben je veganist of vleeseter?
maar vaak zijn er tussenliggende gronden die voor sommige mensen heel goed kunnen werken. Het beste voorbeeld is het “flexitarian” dieet, dat is als een “semi-vegetarisch” dieet dat de Middenweg omarmt en de alles-of-niets houding vermijdt.
maar is het echt de moeite waard om over te stappen op een flexitaristisch dieet?, Bereikt het veel voor het milieu? Zal het u gezonder maken of u helpen gewicht te verliezen?
Als u zich zorgen maakt dat de enige manier om de impact van uw dieet op uw lichaam of het milieu te verbeteren is om een meer drastische verandering aan te brengen in wat u eet, zouden deze zeven voordelen van een flexitaristisch dieet u gerust moeten stellen.
Wat is het Flexitarische dieet?
voordat we ingaan op de specifieke voordelen van een flexitaristisch dieet, is het belangrijk om duidelijk te zijn over wat het eigenlijk is.,het flexitarian dieet werd bedacht door een diëtist genaamd Dawn Jackson Blatner, en de naam is een combinatie van de woorden “flexibel vegetarisch.”Dit vertelt je het belangrijkste feit over het dieet: het is vergelijkbaar met een vegetariër, maar veel minder streng. Je beperkt je consumptie van vlees, maar niet helemaal.
Er zijn echt geen harde regels om te volgen of iets dergelijks; het is een meer algemene benadering die een aantal belangrijke principes in het achterhoofd houdt.
- eet voornamelijk fruit, groenten, volle granen en peulvruchten.
- haal het grootste deel van uw eiwit uit planten in plaats van uit dieren.,
- eet van tijd tot tijd vlees.
- vasthouden aan de meest natuurlijke vorm van levensmiddelen, waarbij overdreven verwerkte levensmiddelen worden vermeden.
- probeer de toegevoegde suiker tot een minimum te beperken.
Dit is echt de kern van het dieet, maar waar het op neer komt is dat je in wezen een vegetariër bent, maar je eet vlees wanneer het je zin heeft. In theorie zou dit veel van de voordelen van een vegetarisch dieet moeten bieden, terwijl het veel gemakkelijker is om zich op de lange termijn aan te houden.,
the Benefits of a Flexitarian Diet
aangezien flexitarian diëten relatief nieuw zijn, is er niet veel bewijs dat dit specifiek aanpakt, maar het zal naar verwachting veel van dezelfde voordelen bieden als een vegetarisch dieet. In een review die begin 2017 werd gepubliceerd, werd specifiek gekeken naar het bewijs van flexitarian diëten en de resultaten hiervan zullen waar relevant worden vermeld.,
1-verminderd risico op Type 2 Diabetes
onderzoek heeft aangetoond dat vegetarische diëten beter zijn voor het verminderen van het risico op type 2 diabetes dan “diabetes-vriendelijke” diëten. Dit zal naar verwachting tot op zekere hoogte overgaan op flexitaristische diëten, en inderdaad, het hierboven genoemde herzieningsartikel bevestigde dat er een vermindering is van het risico voor type 2 diabetes voor flexitariërs.
aangezien de classificatie van “flexitarian” relatief nieuw is, is er niet veel specifiek onderzoek naar gedaan, maar de resultaten tot nu toe wijzen sterk op een voordeel.,
2-Beter voor het milieu
Vee is een enorme bron van broeikasgasemissies, en vegetarisch of veganistisch zijn is een van de beste dingen die je kunt doen om je ecologische voetafdruk te verkleinen. Hoewel dit ongetwijfeld beter zou zijn, biedt het overstappen naar een flexitaristisch dieet nog steeds een aantal van dezelfde voordelen voor het milieu, afhankelijk van hoeveel u uw vleesconsumptie vermindert.
wanneer je vlees eet, is het vermijden van rund-en lamsvlees een bijzonder goed idee, omdat het houden van deze dieren het meest bijdraagt aan de uitstoot van broeikasgassen.,
3-meer betaalbaar
hoewel er veel variatie is in hoeveel mensen uitgeven aan voedsel winkelen, vertrouwen flexitaristische diëten niet op speciale, moeilijk te vinden ingrediënten of iets duurers dan wat je normaal gesproken koopt. Als je momenteel vlees eet, is het waarschijnlijk dat je eigenlijk een beetje geld bespaart door over te schakelen op een flexitaristisch dieet, omdat je het duurste deel van de meeste maaltijden vervangt door iets meer betaalbaar.
onderzoek heeft deze aanname ook ondersteund, met vegetariërs die tot $750 per jaar op voedsel besparen., Natuurlijk, als flexitariër, zal je spaargeld niet zo groot zijn, maar je zal nog steeds geld besparen.
4-voordelen voor gewichtsverlies
afvallen kan een hele uitdaging zijn om te bereiken, en deze moeilijkheid heeft geleid tot een hele industrie van fad diëten en “one simple trick” type claims om u te helpen het lichaam dat u wilt krijgen.
een flexitarieel dieet is echter in veel opzichten de ideale oplossing. De belangrijkste reden hiervoor is dat plantaardige voedingsmiddelen hebben de neiging om lager in calorieën te zijn, dus het opnemen van meer in uw dieet helpt u zich vol te voelen, maar houdt nog steeds uw calorie-telling laag.,
Studies hebben dit ook bevestigd, hoewel de focus gewoonlijk op vegetariërs en veganisten ligt. Bijvoorbeeld, een overzicht van bestaand onderzoek bleek dat mensen die gesneden vlees verloren 4,5 pond/2 kg meer dan mensen die niet, over een periode van 18 weken. Een andere review bleek dat mensen met plantaardige diëten ongeveer 15 procent minder wegen dan vleeseters gemiddeld.
het eerder genoemde overzichtsartikel over flexitarian diëten behandelt ook gewichtsverlies en vindt suggestief bewijs van voordelen voor gewichtsverlies., Zoals verwacht werden vegetarische en veganistische diëten geassocieerd met een lager gewicht en meer gewichtsverlies, maar flexitaristische diëten waren beter dan gewone omnivore diëten.
5-vermindert mogelijk het risico op hartziekten
zoals met veel van de items op deze lijst, is er niet veel bewijs over de voordelen van een flexitaristisch dieet voor uw hart, maar er is veel meer onderzoek naar vegetarische diëten. De studies kijken naar vegetariërs hebben de neiging om een verminderd risico op hart-en vaatziekten te vinden.,
bijvoorbeeld, één studie volgde 45.000 volwassenen gedurende 11 jaar, en toonde aan dat vegetariërs bijna een derde lager risico op hartziekten hadden dan niet-vegetariërs. Andere studies hebben aangetoond dat vegetariërs ook een lagere bloeddruk hebben dan vleeseters. Nogmaals, de resultaten gericht op vegetariërs niet volledig over te dragen aan flexitariërs, maar dezelfde voordelen zou worden verwacht in mindere mate.,
Een studie die op een conferentie werd gepresenteerd, richtte zich specifiek op flexitarian diëten, waaruit bleek dat mensen met een dieet van ten minste 70 procent plantaardig hun risico op overlijden aan hart-en vaatziekten met 20 procent verminderden, vergeleken met mensen die minder plantaardig voedsel aten. Dit zou goed gepubliceerd moeten worden voordat wetenschappers de bevindingen echt kunnen evalueren.
het overzichtsartikel over flexitaristische diëten vermeldt wel verbeteringen in de bloeddruk voor mensen die een flexitaristisch dieet volgen, maar dit is gebaseerd op één studie en betekent niet noodzakelijkerwijs dat het risico op hartziekten ook lager zal zijn.,
6-Het heeft een hoge voedingswaarde
een van de grootste voordelen van een flexitaristisch dieet is dat je meer voedingswaarde-dichte voedingsmiddelen zult consumeren als je er een volgt. Voedingsrijke voedingsmiddelen zijn degenen die verpakken in veel voedingsstoffen voor een relatief kleine hoeveelheid calorieën. Kortom, dit zijn voedingsmiddelen die je veel geven van wat je lichaam nodig heeft, maar niet veel bijdragen aan gewichtstoename.
onderzoek heeft bevestigd dat vegetarische diëten meer voedsel bevatten dan niet-vegetarische diëten., Nogmaals, dit is niet specifiek gericht op flexitarian diëten, maar het is logisch dat het opnemen van meer plantaardig voedsel in uw dieet zal leiden tot u consumeren van meer voedingsrijke voedsel te.
natuurlijk, hoe meer plantaardig voedsel je opneemt; hoe meer voedsel met voedingsstoffen je verbruikt. Er zijn specifieke voedingsmiddelen die u kunt kiezen als u de meest voedingsrijke opties mogelijk wilt.,
7-Het is gemakkelijker te volgen dan vegetarische of veganistische diëten
het beste aan flexitaristische diëten, en eigenlijk hun kenmerkende eigenschap, is dat het veel gemakkelijker is om aan een flexitaristisch dieet vast te houden dan aan een vegetarisch of veganistisch dieet. Het mooie van het flexitarische dieet is dat je het voor je kunt laten werken in plaats van je aan een hoop harde en snelle regels te houden.
u bent misschien blij met het eten van plantaardige maaltijden thuis, bijvoorbeeld, maar mist echt vlees als u in een restaurant bent., Het voordeel van flexitariër zijn is dat je in die situaties vlees kunt eten zonder je dieet te “breken”. Als je vleesetende vriend op bezoek is, kun je hem of haar iets met vlees koken en er samen van genieten.
er zijn zoveel situaties waarin de flexibiliteit de angel uit het strikt vegetarisch of veganistisch zijn haalt.
een Flexitarisch dieet voor u laten werken
eerste stappen
Als u geïnteresseerd bent om over te stappen op een flexitarisch dieet, is het belangrijkste om te onthouden dat er geen regels zijn die in steen zijn gezet., Echter, er zijn een aantal algemene tips die nuttig kunnen zijn bij het krijgen van u in een gezonde flexitarian dieet.
- snijd de portiegrootte van uw vlees. Hoewel je sowieso minder vlees zult eten, is een goede tip om de grootte van je vlees porties te verminderen voor maaltijden waar je het wel hebt. Probeer 25 procent van je bord vlees of gevogelte te maken, 25 procent volle granen en de resterende helft als fruit en groenten.
- vervang vlees in uw favoriete recepten., Veel gerechten die je meestal kookt met vlees kan gemakkelijk worden omgezet in een vegetarisch alternatief door het ruilen van het vlees voor bonen, linzen, kikkererwten of een vlees alternatief.
- leer nieuwe vegetarische recepten. Het uitproberen van nieuwe recepten helpt u uw dieet fris en spannend te houden, en maakt het minder waarschijnlijk dat u het hebben van vlees in elke maaltijd zult missen. Als je van koken houdt, is het experimenteren op zich plezierig, maar zelfs als je dat niet doet, zul je blij zijn met de resultaten.,
Flexitaristisch dieet: voedingsmiddelen om te vermijden
Het opladen van uw bord met plantaardige eiwitten, groenten, volle granen en gezonde vetten is wat het flexitaristisch dieet werkt, maar het makkelijkst om te begrijpen zijn de dingen die u echt moet vermijden, of in ieder geval slechts zeer zelden. Deze omvatten:
dierlijke producten u moet
wanneer u dierlijke producten eet, helpt het prioriteren van bepaalde opties u om de beste resultaten te halen uit uw flexitariële voeding., Natuurlijk kunt u eten wat u wilt (en dit is een van de mooie dingen van het dieet), maar als u het meeste uit het dieet wilt halen en zoveel mogelijk het milieu wilt beschermen, kunt u het beste prioriteit geven aan:
- pluimvee
- eieren
- vis (in het wild gevangen)
- zuivel
van dieren met vrije uitloop, weide of gras, waar mogelijk. Wanneer u vlees eet, is het kiezen van gras gevoed of weide-fokte dieren ook de beste aanpak, en varkensvlees is de voorkeur aan rund of lamsvlees als het gaat om de impact op het milieu.,
conclusie
Flexitarian diëten zijn gemakkelijk te volgen, voedzaam, geweldig om af te vallen, beter voor het milieu en beter voor u allround. Ze kunnen een kleine uitdaging vormen als je bezig bent en het vinden van de tijd om vers voedsel te koken elke dag is niet gemakkelijk, maar er zijn veel mogelijke oplossingen, met inbegrip van maaltijd levering programma ‘ s die tegemoet te komen aan alternatieve diëten. Hoe je het ook bereikt, flexitarian diëten zijn een geweldige manier om gezonder te eten, je culinaire horizon te verbreden en voor de planeet te zorgen.