als je je de maaltijden van weleer herinnert, kan je geest onmiddellijk knipperen naar nachtmerrie-achtige beelden van Jell-O schimmels, gekookte groenten en flauw gebakken vlees. Laat deze valse herinneringen uw mening over klassieke gerechten niet vertroebelen-ze legden immers de bouwstenen voor al onze favoriete weekendklassiekers. Van gehaktbrood tot verse groenten en nog veel meer, veel aloude recepten zijn te wijten aan een comeback.,
of u nu bent opgegroeid met old-school gerechten of u wilt gewoon een aantal nostalgische menu ‘ s voor uw familie herdefiniëren, klassieke recepten verdienen een plaats in de rotatie. Elk van deze maaltijd ideeën kunnen revitaliseren uw koken routine en stuur je terug naar je jeugd met een golf van nostalgie. En als je van koken houdt, probeer dan een van deze 100 makkelijkste recepten die je kunt maken.
Classic Meatloaf
zelfs als je nachtmerries hebt van Cafetaria gehaktbrood, kan het geven van deze klassieker je doen beseffen waarom dit nietje zo ‘ n hit was. Dit throwback recept brengt alles naar huis en herinnert je aan alle rijke smaken van rundvlees, tomaten en die iconische gehaktbrood textuur.
haal ons recept voor klassiek gehaktbrood.,
Zuidelijke Maïsmeelmeerval met tomatenjus
gefrituurde vis is altijd een standaarddiner geweest, maar het wordt steeds moeilijker om gefrituurde meerval op het menu te vinden bij de meeste Diners. Dit recept zal je herinneren waarom deze economische vis zo ‘ n favoriet was, en het zal herinneringen oproepen aan visfriet en zomerdagen., Met een knapperige korst van maïsmeel en een eenvoudige frituurtechniek is dit recept haalbaar voor elke thuiskok.
haal ons recept voor Maïsmeelmeerval in zuidelijke stijl met tomatensaus.
en gewoon zodat je het weet, uw ultieme restaurant en supermarkt survival gids is hier!
kippen en knoedels
of u nu in het noorden of het zuiden bent opgegroeid, u hebt waarschijnlijk een variant van dit klassieke gerecht geprobeerd dat zich wijd en zijd in Amerika heeft uitgestrekt. De zachte, taaie knoedels zorgen voor een perfecte texturale koppeling met de vochtige Kip. Het wordt allemaal bedekt met een down-home jus die zwepen nostalgie in een handomdraai. Neem deze klassieker mee naar een tafel bij u in de buurt.
haal ons recept voor kip en knoedels.,
klassieke Sperzieboonschotel
iedereen herinnert zich zijn eerste sperzieboonschotel, waarschijnlijk gemaakt met champignonsoep en gebakken uienrietjes. Zelfs als je uiteindelijk opgebrand op dit gerecht als een kind, nu is de perfecte tijd om de braadpan opnieuw te verkennen. Door de ingrediënten te mengen, kunt u traumatische herinneringen aan ingeblikte sperziebonen vermijden en alleen de meest verse producten gebruiken om dit gerecht pop te maken.,
haal ons recept voor een klassieke Sperzieboonschotel.
gestoofde zwezerik Eugenie
zoeken naar ingrediënten off the beaten path zorgt er altijd voor dat je een aantal goede throwback recepten kunt vinden. Sweetbreads, een soort orgaanvlees, zijn langzaam terug gekropen in culinaire mode, dus waarom niet ervaren een ontploffing uit het verre verleden met dit rijke en heerlijke recept?, Deze Frans-geïnspireerde specialiteit zal alleen indruk maken op uw bedrijf en uitbreiden van uw bibliotheek van eenvoudige diner recepten die u kunt zweep uit elk weekend.
haal het recept uit het Boston Cooking-School Cook Book.
(en hier is de gemakkelijke manier om gezonder comfort voedsel te maken!)
bruine boter honing geglazuurde wortelen
soms brengt eenvoud de beste smaken van kwaliteitsingrediënten naar boven., Dit ouderwetse recept neemt die mentaliteit ter harte door verse wortelen te combineren met een zoete en rijke honingboter glazuur. U zult niet alleen roepen generaties verleden, maar je zult ook zweep-up van een nieuwe familie favoriet iedereen kan houden dat kost weinig tijd en geld voor te bereiden. Om je diner af te ronden, zou dit een instant favoriet moeten zijn.
haal het recept uit kleine kruidenpot.,
Honing Geglazuurde Ham en Cheddar Muffins
Wanneer je je voorstellen dat een oud-ouderwetse zondag maaltijd, elke tafel bevat waarschijnlijk een gebakken ham en brood aangeboden voor iedereen. Deze kijk op een klassieker verfijnt wat iedereen hield over een avond thuis in het weekend met een heerlijke honing geglazuurde ham. Gecombineerd met de pluizige cheddar muffins, zal elke hap ham een voorproefje van de hemel zijn.,
haal het recept van de bakker Mama.
Hamburg Steaks
u hebt waarschijnlijk nog niet over Hamburg nagedacht steaks in heel wat tijd, maar er is geen reden om niet een poging te nemen op deze eens populaire nietje. Ze zijn makkelijker te maken dan traditionele steaks op de grill. En elke portie verpakt in zo veel smaak, Je zult je afvragen waarom je dit recept nooit eerder geprobeerd.,
haal het recept uit het Boston Cooking-School Cook Book.
Sunday Chili
Het is moeilijker te vinden zondag Chili op HOME menu ‘ s tegenwoordig. Deze klassieker biedt niet alleen een komijn kick om elke nacht op te vrolijken, en een grote pot kan dagen duren. Met gemakkelijk te vinden ingrediënten en weinig prep werk, dit gerecht verdient een revival.
haal het recept uit Pinch of Yum.,
Root Beer-Glazed Ham
in de jaren ’50 en ’60 koppelde home cooks nieuwe items op een manier die je misschien nooit had verwacht. Hoewel veel van deze recepten het verdienen om uitgestorven te zijn, verdienen sommige een tweede kans. Bijvoorbeeld, root beer-geglazuurde ham viel op uit de menigte door het verstrekken van die suikerhoudende beet meestal getrokken uit een honing glazuur. En de zuurgraad van de frisdrank helpt het vlees te mals te maken, waardoor er een heerlijke ham ontstaat., Als je alleen maar geruchten over dit gerecht hebt gehoord, is dit de beste tijd om dit recept een schot te geven!
haal het recept uit Taste and Tell.
Mince Pies
als je het woord “mincemeat” hoort, zie je waarschijnlijk een onaantrekkelijke smaak en textuur combo die niet verder van de waarheid af kan zijn. (En als je in de war bent, hebben we het over gedroogd fruit, niet over gemalen vlees.,) Deze traditionele taarten laten zien dat eenvoudige ingrediënten zijn alles wat je nodig hebt om een familie nietje te maken. Ze zijn snel te zweep-up en kunnen indruk maken op iedereen die je ze te delen met.
haal het recept uit een groter en moediger baksel.
spek verpakt varkenshaas
gebraad bestaat al eeuwen, maar de eenvoudigste versies zijn vaak de beste., Deze dubbele varkensvlees combo beschikt over een rijke en weelderige ossenhaas verpakt in krokant, zout spek dat uw watertanden zal verlaten. Zorg ervoor dat u wat extra porties kookt, zoals u weet zal iedereen seconden van dit klassieke gerecht willen.
haal het recept uit Recept Tin Eats.
New England Fish Pie
vleespasteitjes zijn zonder goede reden de weg van de dinosaurussen gegaan., Deze schilferige, boterachtige vistaart gebruikt de delicate smaak van witvis en presenteert een spannende manier om vis te ervaren waar zelfs kieskeurige eters van kunnen genieten. Probeer dit recept uit waar je voorvaderen dol op zouden zijn en leer waarom het jaren geleden een favoriet was.
haal het recept uit The View from Great Island.,
runderstoofpot met knoedels
haal het recept uit het Boston Cooking-School Cook Book.
Instant Pot gebraad en aardappelen
instant potten zijn een zegen voor de keuken geweest, en ze kunnen het koken van klassieke recepten een stuk gemakkelijker maken. Deze snelle en gemakkelijke stoofschotel zal je dit gerecht in een nieuw licht te zien en vul in elk verlangen je hebt voor een vlees-en-aardappelen maaltijd., Na slechts een hap, vindt u misschien uw nieuwe doordeweekse maaltijd.
haal het recept uit Crème de la Crumb.
Stukjes Lamsbout met Peterselie Munt Chimichurri
Deze retro recept duurt een twist op de klassieke lam en mint jelly formule door het draaien van de gelei in een mint chimichurri. Dit recept is verfijnd genoeg om op elk diner te serveren en kan gemakkelijk genoeg zijn om elke dag van de week te maken., Als je lamb geen kans hebt gegeven, moet dit je toegangspoort zijn.
haal het recept uit ZenBelly.
Double-Crust Chicken Pot Pie
pottaarten zijn instant klassiekers, maar weinig thuiskoks maken ze tegenwoordig. Waarom niet het verleden verkennen met dit klassieke recept dat alle smaken van dit vintage gerecht neemt en het gemakkelijk maakt om thuis op te knappen?, Deze makkelijk te bedenken maaltijd is een geweldige manier om te beginnen met comfortabeler werken met gebak, en als je geen vertrouwen hebt in je capaciteiten, kun je deeg uit de winkel gebruiken om wat tijd te besparen.
haal het recept uit Sally ‘ s Bakverslaving.
Corned Beef Hash
u misschien heb je corned beef hasj in blik te koop gezien in winkels of zag je grootouders het eten, maar niets is te vergelijken met thuis maken., Met één hap, zult u zich herinneren waarom dit gerecht zo ‘ n nietje werd dat door de jaren heen heeft overleefd. Zorg ervoor dat je jezelf rustig houdt, want je wilt alles wat je in één keer goedmaakt opslokken.
haal het recept uit het Boston Cooking-School Cook Book.,
geroosterde geroosterde lamskoteletten
herontdek waarom lamskoteletten zo ‘ n hit waren door het perfecte lam te grillen met een kruidkorst die elk gehemelte kon behagen. De diepe smaakcombinaties zijn niet te vergelijken met andere saaie lamsvlees die je in het verleden hebt gehad, en de kruiden fleuren dit retro gerecht op voor het nieuwe tijdperk.
haal het recept van Vossen houden van citroenen.,
Aardappelkroketten met Chorizo, Manchego en pijnboompitten
kroketten die op elke Tabeluitbreiding voorkomen. Hun knapperige, gefrituurde goedheid zou een van de meest vooruitkijkende items op het avondmenu zijn. Met de komst van moderne kookmethoden die snelle maaltijden benadrukten, zijn deze arbeidsintensieve items uit de mode geraakt en bent u ze waarschijnlijk vergeten., Door deze klassieker opnieuw te bekijken in een eenvoudig te maken recept, zult u herontdekken waarom dit klassieke gerecht zo geliefd was.
haal ons recept uit hartig eenvoudig.
gebraden lam
gebraden lam stond regelmatig op de menu’ s van de chef-koks. Maar met steeds minder supermarkten die lamsvlees dragen, lijkt het vinden van een kans om deze retro roast steeds moeilijker te maken., Als u de reis naar uw slager en het verzamelen van de juiste ingrediënten, zal deze historische favoriet niet teleurstellen. De malse sappigheid van het vlees is te vergelijken met geen ander-je bent voor seconden terug.
haal het recept uit het Boston Cooking-School Cook Book.,
geroosterde zomergroenten en worst
eenvoud kweekt de beste recepten, en deze vintage favoriete pares geroosterde groenten naar hun essentie. Verse, voedzame groenten karameliseren en vullen de gekookte worst perfect aan. Deze maaltijd is gemakkelijk te maken en zal iedereen die het probeert behagen.
haal het recept van eenvoudige groene moeders.,
gefrituurde Ham en eieren
gefrituurde ham en eieren moeten word een hoofdgerecht, maar helaas zie je het minder naarmate de tijd verstrijkt. Deze rechttoe rechtaan klassieker combineert knapperige gebakken ham met gebakken eieren om een maaltijd te creëren die je tot diep in de avond vol houdt. Het is een eenvoudig recept dat door de tijd is getest, en er is geen reden om het niet uit te breken.
haal het recept uit het Boston Cooking-School Cook Book.,
Shepherd ‘ s Pie
Shepherd de taart was ooit een maaltijd waar elke familie om schreeuwde. Maar met een dergelijke betrokken voorbereiding, dit gerecht was een gemakkelijke kandidaat om te vallen aan de kant. Tegenwoordig is het makkelijker dan ooit om deze klassieke braadpan te maken, die voor een goede reden een enorme fanbase heeft gevonden. Als je nog nooit hebt geproefd van deze heerlijke combinatie van rundvlees en aardappelen, nu is de tijd.,
haal het recept uit Gimme Some Oven.
Maryland Chicken
zelfs als u nog nooit gehoord van Maryland kip voor, dit gerecht smeekt om thuis te worden gemaakt. Door twee kippen te coaten met een zelfgemaakt beslag en ze te bakken tot de buitenkant licht en schilferig is, zul je een erfgoedrecept eren dat veel mensen vergeten zijn. Vergeet niet om het allemaal af met wat extra roomsaus!,
haal het recept uit het Boston Cooking-School Cook Book.
Chicken a la King
chicken a la king veroverde de Verenigde Staten in het midden van de 20e eeuw. Maar als je probeert om het te vinden op een diner menu deze dagen, zul je waarschijnlijk niet veel geluk hebben., Door dit gerecht te omarmen, met in blokjes gesneden kip met een roomsaus geserveerd over uw favoriete graan, krijg je te proeven wat dit kippenrecept zo ‘ n klassieker maakte en misschien zelfs ontdek je volgende favoriete maaltijd.
haal het recept uit Taste and Tell.,
Crock-Pot Beef Bourguignon
beef bourguignon heeft zijn wortels al eeuwen terug, en deze crockpot versie garandeert dat u dit klassieke gerecht met een minimum aan gedoe kunt repareren. Deze rijke stoofpot van rundvlees, wortelen, uien, en nog veel meer zal je verlangen naar het oude land en het verleden, zelfs als je het nog nooit hebt geproefd.
haal het recept uit The View from Great Island.,
Easy Shrimp Cocktail
The verse scherpe smaak van een garnalencocktail is een retro nietje dat gewoon niet zo veel lijkt op te duiken als vroeger. Maar er is geen reden om niet te genieten van deze visfavoriet, en je kunt het zelfs transformeren in een lichte maaltijd thuis. Dit kan het perfecte recept voor een feest of op elk moment dat je nodig hebt om indruk te maken.
haal het recept van Averie Cooks.,
gebraden kip
gebraden kip staat als favoriet voor goed reden. Als het je maaltijdrotatie heeft verlaten, moet je herontdekken waarom je verliefd werd op dit gerecht, dat al talloze jaren tafels siert. Deze versie serveert de knapperigste, sappigste kip die je ooit hebt geproefd en garandeert een reis terug voor seconden.
haal het recept uit het Boston Cooking-School Cook Book.,
knapperige Krab Rangoon
tenzij u een Chinees restaurant in de buurt hebt dat dit oude recept serveert, kan het vinden van krab rangoons een uitdaging zijn. Deze gebakken wonton gevuld met krab en roomkaas gedefinieerd fusion keuken in de jaren 1960, maar minder diners hebben gekregen om het gerecht te ervaren in de afgelopen jaren. Voor een voorproefje van retro Amerika, geef deze Mid-century klassieker een kans.,
haal het recept van de gezellige kok.
Mini Beef Wellington
beef wellington kan zijn wortels al honderden jaren herleiden, en deze perfecte combinatie van runderhaas, bladerdeeg, mosterd en paddenstoelen is een gouden standaard geworden voor lekker eten. Wat je misschien niet weet is dat dit ook eens een gemeenschappelijke huisgemaakte maaltijd was die uit populariteit is gevallen., Met deze mini-versies kunt u oefenen met het koken van dit gerecht in uw keuken en maakt u in een mum van tijd een convert.
haal het recept uit I Am a Food Blog.
Chicken Kiev braadpan
Chicken Kiev bereikte in de eerste helft van de 20e eeuw elke kok en elk restaurant. Probeer deze bijgewerkte kijk op de schotel, die het verandert in een braadpan.
haal het recept van de doorgewinterde Moeder.,
gebakken kippenlevers
kippenlevers koken klinkt misschien onsmakelijk, maar als je er nog nooit een hebt geprobeerd, weet je niet wat je mist. Door te garanderen dat u vers vlees krijgt van uw lokale slager en door het recept schoon en eenvoudig te houden, krijgt u een van de meest verse, meest interessante maaltijden die u thuis kon maken en zal herontdekken waarom dit gerecht vroeger zo populair was.,
haal het recept uit het Boston Cooking-School Cook Book.
volle wig salade
wedge salades waren de rage toen ze voor het eerst populair werden in het midden van de 20e eeuw. Deze enorme plakjes sla zijn overgoten met bacon kruimels, allerlei groenten, en elke dressing die je maar kunt dromen. Met zulke enorme portiegroottes werden ze maaltijden op zich., Als je droomt van salades en je wilt jezelf trakteren op een ervaring die je grootouders en ouders leuk zouden vinden, zou dit je volgende culinaire avontuur moeten zijn.
haal het recept uit The View from Great Island.
Linguine with Clams Casino
mosselen casino is een van de perfecte manieren om mosselen te bereiden, maar zo weinig restaurants promoten het nog steeds., Vergeet niet over deze romige Italiaans-Amerikaanse klassieker die uitstekend paren over uw keuze van linguine. Met één hap zul je zien waarom dit gerecht na de Tweede Wereldoorlog een nachtelijke sensatie werd in de Verenigde Staten.
haal het recept uit hoe zoet eet.,
Zweedse gehaktballen
zelfs als je beelden van Zweedse gehaktballen associeert met IKEA, kunnen je grootouders en overgrootouders veel meer goede herinneringen aan deze Scandinavische klassiekers hebben. Na Amerika in de jaren ’60 te hebben veroverd, waren Zweedse gehaktballen te vinden in veel restaurants, en recepten om ze thuis te maken dook overal op., Door ze te combineren met een klassieke roomsaus, kun je ontdekken waarom ze de natie stormenderhand veroverden.
haal het recept uit snufje Yum.
Chicken Marbella
als je een kip met een extra smaak kick wilt, is kijken naar het verleden nooit een slecht idee. Deze mediterrane kijk op kip was al de rage decennia geleden, maar is uit Populariteit gedaald., Spaanse olijven, oregano en zelfs pruimen ontwikkelen een complexe smaak die dit recept in rotatie bij u thuis zal houden voor de komende generaties.
haal het recept van onderzoekende Chef.
Wildkoteletten
het vinden van vers wild blijkt een uitdaging, en het is alleen maar moeilijker geworden door de jaren heen., Als gevolg daarvan zijn hertenrecepten langzaam aan het slinken, maar met een reis naar je slager kun je het verleden proeven en favoriete recepten levend houden, zoals deze klassieke versie van hertenkoteletten. De perfect geschroeide sneden passen perfect bij elk zetmeel en bieden het perfecte alternatief voor standaard rood vlees.
haal het recept uit het Boston Cooking-School Cook Book.,
Easy Cheeseburger Pie
met een naam als cheeseburger taart, Wat is er niet om van te houden? Dit retro gerecht neemt je tientallen jaren mee terug door alle smaken die je leuk vindt aan cheeseburgers in te pakken en ze in een makkelijk te maken taart te stoppen. Met een eenvoudige hoeveelheid prep werk en nog gemakkelijker opruimen, dit recept smaakt geweldig en zal je je afvragen waar het is al je leven!,
haal het recept van de doorgewinterde Moeder.
Salisbury Steak met champignonjus
Als u herinneringen hebt aan het eten van de microgolfmaaltijd versie van Salisbury steak, wees dan niet bang door deze retro favoriet. De huisgemaakte steak combineert uitstekend met een romige saus en wanneer gekruid tot in de perfectie herdefinieert wat mensen hielden over deze klassieker in de eerste plaats., Neem een tweede kans met deze maaltijd en het zal uw nieuwe all-time favoriet.
haal het recept uit Recept Tin Eats.
stovetop Tonijnnoedelschotel
de geur van tonijnnoedelschotel kan sommige mensen traumatische herinneringen geven van opgroeien en slecht gemaakte versies van dit klassieke gerecht moeten eten., In ieder geval is het tijd om deze braadpan weer te breken en erachter te komen waarom het in de eerste plaats zo goed was. Deze versie kookt het recept tot de meest barste elementen, wat betekent dat de no-nonsense smaak zal u verlaten vloer.
haal het recept uit Five Heart Home.
Dump en bak kip Divan
deze dump en bak kip divan kan niet gemakkelijker te maken, zelfs als je nog nooit van gehoord., Deze kipschotel is gemaakt met broccoli, amandelen en een Moray-saus om een van de meest watertanden, sappige creaties te produceren die je je kunt voorstellen. Het is geen wonder dat het de culinaire wereld stormde generaties geleden!
haal het recept van de doorgewinterde Moeder.
lunch Kip
wanneer u een no-nonsense kip waar je voorouders ook op hebben gekoesterd, dit is ongeëvenaard., Gecombineerd met wortelen en uien, dit geroosterde kip recept houdt dingen eenvoudig en goedkoop en laat je met een sappige vogel voor elke gelegenheid. Of het nu een vakantiebijeenkomst is of een gewoon weekend, dit recept is iets voor jou.
haal het recept uit het Boston Cooking-School Cook Book.,
Chili Con Carne Bread Pie
chili con carne was een opwindende draai aan de klassieke Chili smaak die jaren geleden verdween. Dit recept duikt de klassieker op en vindt een manier om het op te dienen als een braadpan die je gevuld achterlaat. Smokey paprika, paprika, en komijn alle combineren om dit een knock-out recept dat zowel u als uw grootouders kunnen krijgen achter te maken.
haal het recept uit Recept Tin Eats.,
Chicken Marengo
kip Marengo, of “huwelijk kip,” bestaat al generaties, zelfs als het niet op uw eettafel in enige tijd. Deze koekenpan recept paren kipfilet met een Italiaanse rode saus die elk gehemelte kan behagen-het zal voelen alsof je eet in een luxe restaurant. Met geen verfijnde keuken vaardigheden nodig, dit recept is de perfecte ontploffing uit het verleden.,
haal het recept uit Diëthood.
gebakken heilbot met tomatensaus
gebakken vis misschien wel een van de meest onderschatte gerechten om eettafels op te halen. De knapperige gebakken heilbot past perfect bij de zure zuurgraad van de tomatensaus, en het resulteert in de perfecte maaltijd wanneer u een hongerig gezin moet voeden.
haal het recept uit het Boston Cooking-School Cook Book.,
Beef Stroganoff
met een rijke en romige champignonsaus en perfect gestoofd rundvlees, is het een wonder dat beef stroganoff ooit uit de mode is geraakt. De noedels en rundvlees zijn de perfecte remedies voor koud weer. En met slechts een paar hapjes, voelt u zich comfortabel vol en klaar om dit recept toe te voegen aan uw lijst met favorieten.
haal het recept uit Gimme Some Oven.,
rozemarijn knoflook rosbief
Roast rundvlees is al eeuwen in het publieke bewustzijn, maar wanneer was de laatste keer dat je proefde deze verrukkelijke creatie? Door dit gebraad te Decken met knoflook en rozemarijn, vernieuwt dit recept de rijke smaken die dit gebraad een standaard maken. Het is perfect voor elk feest waar je een groep moet voeden.
haal het recept uit Diethood.,
Sloppy Joes
Even als je herinneringen hebt aan het eten van deze in de cafetaria en zwoer ze nooit meer te eten, verander je misschien van gedachten. Het maken van deze Sloppy Joes thuis zal spice up uw wekelijkse menu en zorgen voor een snelle, gemakkelijke gerecht dat is gegarandeerd geweldig smaken., De rundergehakt en pittige saus paren goed, en als je speciale zorg neemt in de hele voorbereiding, Weet je dat je geen jeugdtrauma zult herroepen.
haal het recept uit Five Heart Home.
gebakken oesters
gefrituurde oesters op menu ‘ s van tijd tot tijd, maar wanneer heb je ze voor het laatst thuis gemaakt?, Dankzij dit waterdichte Recept, het maken van deze delicatessen die ooit werden geconsumeerd over de kust van ons is nu een mogelijkheid en je zult zien waarom ze waren zo lekker. Door het recept eenvoudig te houden, kunt u deze lichte zeevruchten favoriet die kan ster op elk diner spread verzinnen.
haal het recept uit het Boston Cooking-School Cook Book.
en als je aan het koken bent, zorg er dan voor dat je deze 52 levensveranderende keukenhacks gebruikt die je weer plezier laten beleven aan het koken.