Romige Cheddar Polenta
Ik ben een polenta newbie. De eerste keer dat ik het zelfs had was afgelopen zomer in Parijs, geserveerd naast een mooie geroosterde varkenshaas in de mooie kleine wijnbar en bistro Les Papilles. Eerst dachten Asheley en ik dat we ongelooflijk gladde, boterachtige aardappelpuree aten met een soort smaak twist. En toen drong het tot […]