Kaller alle sjokolade elskere. Jerry Toth, grunnlegger av Å’ak, unwraps verdens dyreste sjokolade. På $385 en bar, her er hva som gjør den så spesiell og hva det smaker.
verdens dyreste sjokolade nesten doblet i pris i forkant av Valentine ‘ s Day.,
Siste året, FOX Business var første til å rapportere på en limited-edition sjokolade fra bønner av gamle kakao trær i Ecuador som selges for en heidundrende $385 en bar, noe som gjør det til verdens dyreste behandle.
Imidlertid, som bar har blitt toppet dette året, i henhold til beslutningstakere, med et nytt sett for å treffe markedet på en dundrende $685 en bar.,
Jerry Toth, co-grunnlegger av Å’ak, en Ecuadoriansk sjokolade selskap som lager kostbar godbiter, forteller FOX Business som til tross for prisen punktet, fjorårets $385 barer solgt ut i løpet av en måned, oppfordrer dem til å skape sin nyeste—og pricer—edition på $685 en bar.
Toth kaller bar det «Art Series-Blanding», som var inspirert av den avdøde Oswaldo Guayasamin—en av Ecuadors mest kjente artister.,
«For den samme grunnen til at whisky-merker ta mer betalt for sine eldre flasker, vi tar mer betalt for våre eldre utgaver av sjokolade,» Toth sier, og begrunner det heftig pris.
for Å’ak aldre har sin sjeldne cacao bønner for fire år i et fransk eik cognac cask, som driver opp prislappen.
i Tillegg, for $685 bar, Toth sier produktet vil komme med en special edition kobber gravert smaker plate og en Ecuadoriansk bambus smaker redskap.,
Mens et flertall av selskapets omsetning kommer fra sin hjemmeside, selskapet har også inngått samarbeid med flere forhandlere over hele verden, inkludert Harrods i London, 2beans i New York, Wally ‘ s Wine & Ånder i Los Angeles, samt to steder i Kina.
Sine sjeldne cacao bønner kommer fra en innfødt utvalg kjent som Nacional som var på randen av utryddelse til Toth og hans forretningspartner, Carl Schweizer, snublet over en dal i Ecuador som hadde et par gamle kakao trær igjen et flere år siden.,
«Vi hadde faktisk DNA-tester gjøres for å sørge for at de var 100% genetisk kamper til Nacional bønner,» Toth sier.
for Å’ak sier det har plantet et frø bank av kakao trær i Ecuador for å sikre produksjonen av disse bønnene i løpet av det neste tiåret.
partnerne senere besluttet å etablere for Å’ak i 2013 og produsere limited-edition barer for chocoholics rundt om i verden. Siden lanseringen, har selskapet helt utsolgt hver utgave av barene det har gitt, med ca 100 barer per utgave.,
«trær har svært lav avkastning, noe som fører oss til å være begrenset på hva vi kan produsere,» Toth legger til.
Men hvis du er på et budsjett, tilbyr selskapet også en $355 sjokolade bar som har vært i alderen for to år i en single-malt whisky cask. Sin første sjokoladen, El Nino Harvest, som også selges for $275.
KLIKK HER for Å FÅ FOX BUSINESS APP
«Det er sånn som det du ville gjøre med en virkelig dyre flaske whisky,» Toth sier, og legger til at de fleste av hans kunder savie det for lang tid og vente på det rette øyeblikket til å bryte ut.,
Som for smak, Toth beskriver hans godteri som en mørk sjokolade med karamell og fruktighet med hint av tare og sjø vann.