Vegansk Mint Oreos

glutenfri Vegansk Mint Oreos som smaker akkurat som the real deal! Rik sjokolade og kjølig mint cream er like deler dekadent og forfriskende! Perfekt for dunking.

Oreo cookies! Hvis jeg kunne spise en, bare en, butikk-kjøpte gluten-fylt behandling fra min fortid, ville det være oreo. Ingen konkurranse.

Den skarpe sjokolade cookies, sandwiching den tette og deilig mysterium fylling, dyppet i melk til de er møre, men ikke våt, er noen form for magi!, Det tar meg rett tilbake til lørdag morgen tegneserier og ikke en bekymring i verden.

sammen Med min veldig veldig høy oppfatning av oreos, du bedre tro disse veganske mint oreo cookies er darn nær the real deal. Cookies er rikt chocolaty, fyllet er tett, og i dette tilfellet peppermynte tilført.

tekstur av cookie er riktig. Ikke for å myke, og ikke for hardt. De er klar til å bli dyppet i (laktosefri) melk og suge opp akkurat den rette mengden av melk uten å bli så våte at vi ender opp på en tragisk måte fiske ut brutt av melk-laden cookie smuler fra vår kopp melk.,

konsistensen av glasuren er så perfekt at du kan utføre svært dyktige, handling av å skille cookie stykker fra fyllingen for å få det perfekt, alt-fylling bite som smelter bort sakte i munnen.

Hvordan gjør du glutenfri oreos?

Et par triks for å skape de beste noensinne glutenfri oreos.

Først, en blanding av mandel mel, brun ris mel og psylium skallet er den vinnende mel combo! Det skaper en nøytral base for å la sjokolade smaken virkelig skinne!, Plus, boost av sunt fett fra mandel måltid og hele korn brown gir oss lisens til å gå tilbake for sekunder 😉

Andre, for skarpe wafer informasjonskapsler, må vi bryte en en av de store baking lover. Når du trekker den informasjonskapsler ut av ovnen, må du ikke plassere dem på en kjølende effekt. La informasjonskapsler avkjøles helt på den varme cookie-skuffen. Dette gjenværende varmen vil fortsette å koke cookies og skarpe dem opp og gjør dem perfekt for dunking og soaking opp akkurat den rette mengden av melk.

Hvordan gjør du filing for vegansk oreos?,

i fare for sparking en stor debatt, og jeg må innrømme at jeg er en cookie over fylle person når det kommer til oreos. MEN denne enkle hjemmelagde fylling er vinner noen alvorlige poeng for smak og tekstur. Det går som typiske tette ennå myke linje som oreos er kjent for

for Å få dette til å fylle juuuust høyre, bruker vi en kombinasjon av kokos smør, kokosolje, og melis. Coconut butter som gir en tett tekstur, og kokosnøttolje gir letthet. Pisket sammen, vi har en drømmende søte fylling ber om å bli klemt mellom to cookies.,

Hvordan gjør du naturlig farge mint oreo fylle?

For disse informasjonskapslene, jeg brukte en kombinasjon av spirulina og chlorella – to alger pulver som gir vakre levende farger uten noen rare smaker. Du kan også bruke matcha eller naturlig mat coloring!

skriv Ut