Vi kjenner alle til å spise sunt er viktig for vår mentale og fysiske velvære. Men noen ganger kroppene våre kreve noen spesifikke næringsstoffer for å være mer aktiv og sunn. Hjernen er en del av vår kropp krever også noen viktige næringsstoffer for å fungere skikkelig. Her bringer vi deg en liste over matvarer som vil hjelpe deg å forbedre funksjon av hjernen og nervesystemet, spesielt den grå materie.,
Grønne bladrike grønnsaker
Grønne bladrike grønnsaker er rike på Vitamin B-kompleks, C-Vitamin, E-Vitamin og Magnesium som er viktig for riktig funksjon av vårt nervesystem. B-Vitamin er viktig i prosessen med å syntetisere og sirkulerer nevrotransmittere, som er hjernen kjemikalier som regulerer hjerteslag, åndedrett og fordøyelse. Magnesium bidrar til å berolige nervene. Vitamin E og C fungerer som anti-aging for nervesystemet.
Fisk
Nervene er beskyttet av myelin sheaths, som inneholder svært høye nivå av fettsyrer., Så, folk som er mangelfull i fettsyrer kan lider skade av nerver. Fisk har Omega-3 fettsyrer og dermed hjelper i helbredelse av nerver og nervesystemet.
Mørk sjokolade
Ikke all sjokolade blir produsert like. Faktisk, 70 prosent av sjokolade som er tilgjengelig i markedet er svært bearbeidet og knapt har noen fordeler.
Mørk sjokolade er full av flavonols som har anti-inflammatorisk og anti-oxidant eiendom. Disse egenskapene bidrar til å senke blodtrykket og forbedre blodsirkulasjonen, både hjernen og hjertet., Hopp over melk og hvit sjokolade og gå for et minimalt prosesserte mørk sjokolade med minst 70 prosent kakao. Dette vil sikre at du får hjernen fordeler!
Brokkoli
Brokkoli er rik på Vitamin K, som er kjent for å forbedre hjernens makt og kognitive ferdigheter. Mange studier har rapportert at fordi brokkoli er rik i et stoff som heter glucosinolates som kan bremse nedbrytningen av nevrotransmitter, acetylcholine, som den sentrale nervesystemet trenger for å utføre sin funksjon på riktig måte, holder vår hjerne og minne skarpe. Lave nivåer av acetylkolin er knyttet til Alzheimers.,
Egg
En studie utført ved Boston University spores 1400 friske voksne for 10 år som spiste egg daglig, og resultatene viste at vanlige egg inntak resulterte i bedre resultater på noen memory-testene.
Egg er rike på kolin og B-vitamin. Når du spiser egg, kolin i dem er brukt av hjernen til å gjøre acetylkolin, en nevrotransmitter som er viktig for hukommelse og kommunikasjon mellom hjerneceller.
Laks
Som vi allerede har nevnt, omega 3 fettsyrer har en viktig rolle å spille i kognitiv funksjon., Ifølge New York Times, Tidsskriftet neurology, lavt nivå av omega 3 fettsyrer er forbundet med mindre hjernens volum og dårlig mental ytelse.
Laks er en rik kilde til omega 3, noe som kan styrke hjernekraft. Ifølge en forskning utført ved University of Pittsburgh, voksne under en alder av 25 som har økt sitt omega-3 inntak over seks måneder forbedret sine testresultater, måling av arbeidshukommelsen.
Avokado
Rik på både K-Vitamin og folat, avokado bidra til å forhindre blodpropp i hjernen og dermed beskytter mot hjerneslag., Bortsett fra det, avokado også bidra til å forbedre hukommelse og konsentrasjon. Det beste ting om avokado er de som har de høyeste protein og lavest sukkerinnhold i forhold til noen annen frukt.
Mandler
Mandler har høye nivåer av hjernen-sunne omega-3 fettsyrer og mye av hjernen-beskyttelse av E-vitamin, akkurat som laksen fisk.
Gresskar frø
Gresskar frø er en utmerket kilde til magnesium, kobber, jern og sink. Bortsett fra alt dette, gresskarfrø inneholder kraftige antioksidanter som beskytter kroppen og hjernen mot skader fra frie radikaler.,
Magnesium er viktig for læring og hukommelse og lavt magnesium nivåer er knyttet til mange nevrologiske sykdommer, inkludert migrene, depresjon og epilepsi. Hjernen bruker kobber til å hjelpe kontroll nerve-signaler. Og når kobber nivåer er ut av klask, det er en høyere risiko for nevrologiske lidelser, som for eksempel Alzheimers. Sink er avgjørende for nerve signalering og dens mangel har vært forbundet med mange nevrologiske tilstander, inkludert Alzheimers sykdom, Parkinsons sykdom og depresjon.,
Nøtter
En studie gjennomført i 2014 viste at nøtter kan forbedre erkjennelse ferdigheter og selv bidra til å forhindre nevrologisk lidelse. Også, en annen studie fant at kvinner som spiser nøtter jevnlig i løpet av flere år hatt en skarpere minne, sammenlignet med de som ikke spiser nøtter i det hele tatt. Det er flere næringsstoffer i nøtter, for eksempel sunt fett, antioksidanter og vitamin E, som er bra for hjernen helse. Vitamin E beskytter cellemembraner fra skader fra frie radikaler og dermed bidrar til å redusere psykiske nedgang.,
Mens alle nøtter er bra for hjernen din, valnøtter er ansett som et bedre valg, siden de også inneholder omega-3 fettsyrer.