for å spise som den franske, må du først setter pris på dine måltider og andre, har tenkt å tilbringe mye tid på middag bordet. Etter å ha studert i utlandet i Frankrike, jeg innså at selv om livet til den franske kan være like opptatt som oss, de gjøre deg tid til å sitte ned og nyte maten. Jeg innså også at ryktene er sanne, den franske egentlig ikke spise mye brød og ost., De tre måltider om dagen– frokost, lunsj, og middag– ofte omfatter både brød og ost. Kanskje det er derfor den franske sjelden snack. Men sannheten bli fortalt, når du har prøvd fransk mat, og du vil ikke klandre dem– en pose chips er verdt å hoppe over for å spare plass for en søt crêpe hvilken som helst dag. Nedenfor vil jeg gi deg mer informasjon om hvert måltid, og du kan begynne å spise som de franske.,
Frokost/Petit Déjeuner
En fransk frokost er typisk søte over salte og består normalt av brød og søt sprer seg som jelly eller Nutella, men noen ganger vil man finne lys oster til også spredt på brød. Som Amerikanere, franskmenn elsker en varm kopp kaffe eller en nylaget kopp appelsin juice, men i motsetning til Amerikanere, franskmenn kan også ha en varm sjokolade til frokost.,
Typisk brød til frokost inkluderer: en baguette, en croissant, en smerte du chocolat (sjokolade fylt med brød), eller en viennoiserie (ulike typer puff bakverk)
Lunsj/Déjeuner
i Dag, lunsj er å bli en raskere måltid for fransk enn tidligere. Tidligere, folk ofte hatt to timers lunsj pauser, med mer enn ett kurs, og et glass vin., Men akkurat som resten av verden, lunsj pauser har blitt kortere, og mer og mer folk er sannsynlig å ta en sandwich fra et boulangerie (bakeri), heller enn å sitte på en kafé. Selv om lunsj pauser blir stadig kortere, kafeer er fortsatt pakket med fagpersoner i løpet av formiddagen time.
Omtalt ovenfor er et bilde av en quiche. Selv om en quiche er hovedsakelig spist frokost for Amerikanerne, quiche er en typisk element på lunsj menyer i kafeer., Quiches normalt omfatter egg, oster, forskjellige typer grønnsaker, og av og til poteter, som alle er vanligvis servert med en liten salat og brød.
en Annen typisk rett til lunsj er en croque madame, som er omtalt ovenfor. Denne retten omfatter et stykke brød toppet med et egg, ost og skinke. En croque monsieur er det samme som en croque madame, minus egg.
Middag/Dîner
Middag er den lengste måltid for fransk., Da jeg studerte i utlandet og bodde hos en vertsfamilie, det var tider da vi bodde på middagsbordet i tre timer. Dette var delvis fordi vi ville spise 5 til 7 kurs. I tillegg, den franske spiser ikke før 7:00 og 8:00– så en middag som lett kunne vare inntil 11:00 på natten.,
fransk middag kurset kan inneholde: en aperitiff (som er en alkoholholdig drikk før måltidet), hors d ‘ oeuvres (noe som er typisk suppe, grønnsaker, eller egg), rektor plate (kjøtt, pasta, eller crêpe), salat (som vanligvis serveres separat fra rektor plate), ost (som også serveres separat), dessert og kaffe.
Omtalt ovenfor er en velsmakende crêpe som inkluderte et egg, kylling og ost, men pannekaker kan også være søt og serveres som en dessert.,
i Tillegg, brød serveres gjennom hele måltidet. Den franske vil bruke en tåre av en baguette til å suge opp alle gjenværende saft som er igjen på platen. Jeg tror det er en skikk som vi trenger å ta til OSS!,
Dessert
Den franske elsker søtsaker, enten det er en søt crêpe, omtalt ovenfor, eller en boks med macarons fra sine lokale pâtisserie. En pâtisserie er et sted hvor franske bakverk og kaker selges.
Omtalt ovenfor er en boks av macarons fra min favoritt pâtisserie, Ladurée., Macarons er som små cookies med krem inni og kan være ulike typer av smaker fra rose smaksstoffer, kaffe-og smaksstoffer, til bringebær smak.
Som du kan se, spise som de franske er verdt hver matbit. Personlig når jeg reiser til Frankrike, jeg er alltid veldig spent på mat. Når jeg kommer hjem, savner jeg den endeløse brød og ost mer enn noe annet. Så, jeg begynner å telle mine dager før jeg er tilbake, og nok en gang kan virkelig spise som de franske.