ABSTRAKT
Escherichia coli serotype O157:H7 er et nylig anerkjent human patogen forbundet med hemoragisk kolitt. I motsetning til de fleste E. coli-stammer, E. coli O157:H7 ikke gjære sorbitol. Derfor, virkningen av MacConkey-agar som inneholder sorbitol (SMAC medium) i stedet for laktose som en differensial medium for påvisning av E., coli O157:H7 i avføring kulturer ble bestemt i sammenligning med MacConkey-agar. Den relative frekvensen av ikke-sorbitol, gjæring (NSF) organismer annet enn E. coli O157:H7 i avføringen var lav på 10 til 20% (95% konfidens grenser), og NSF organismer også skjedde for det meste i små tall. I et felt studie av over 1000 diarrheal avføring, E. coli O157:H7 ble isolert fra 18 avføring, som alle var fra pasienter med blodig diaré. I hvert tilfelle, vekst av E., coli O157:H7 på SMAC medium var tung og oppstod i nesten ren kultur som fargeløs NSF kolonier i motsetning til fekal flora, som for det meste er sorbitol, gjæring og dermed vises rosa på dette mediet, mens på MacConkey-agar kulturer, veksten av E. coli O157:H7 ble umulig å skille fra fekal flora. SMAC middels tillatt klar anerkjennelse av E. coli O157:H7 i avføring kulturer. Påvisning av E. coli O157:H7 på SMAC middels hadde en sensitivitet på 100%, en spesifisitet på 85%, og en nøyaktighet på 86%. SMAC middels krakk kultur er en enkel, billig, rask og pålitelig metode for påvisning av E., coli O157:H7, og vi anbefaler rutinemessig bruk av SMAC middels spesielt for dyrking blodig avføring.