Sennep (Norsk)

Medisinsk anmeldt av Drugs.com. Sist oppdatert juli 3, 2020.

• Faglig
• Omtaler
• Mer

Kliniske Oversikt

Bruker

Derivater av sennep konstituerende allyl isothiocyanate danne grunnlag for giftige stoffer, slik som sennep gasser og antineoplastisk legemidler (f.eks, bendamustine). Sennep er brukt som mat smakstilsetning, for grovfôr, som en emetic, og vanndrivende, så vel som en aktuell behandling for inflammatoriske tilstander som leddgikt og revmatisme., Sennep har også potensial farmakologiske effekter på hjerte-og karsykdommer, kreft og diabetes, men det er begrensede kliniske studier for å støtte bruk for noen indikasjon.

Dosering

Begrensede kliniske studier er tilgjengelig for å veilede dosering. Pasienter med mistanke om akutt hjerteinfarkt mottatt sennep olje 2.9 g/dag oralt.

Kontraindikasjoner

Ingen er godt dokumentert. Unngå bruk i pasienter som er overfølsomme for sennep eller beslektede arter. Aktuell sennep olje bør ikke brukes til å bearbeide nyfødte spedbarn.,

Graviditet/Amming

Informasjon om sikkerhet og effekt i graviditet og amming er mangelvare. Unngå doser høyere enn de som finnes i mat.

Vekselsvirkningene

Ingen er godt dokumentert.

Bivirkninger

Allyl isothiocyanate og sennep olje er irriterende og forårsake lacrimation, hyperalgesia, betennelse, og neuroexcitation. Immunglobulin E (IgE)-mediert matallergi å sennep og andre medlemmer av sennep familie, så vel som kryss-følsomhet for andre planter, er dokumentert.

Toksikologi

Data er begrenset.,

Vitenskapelige Familie

• Brassicaceae

Botanikk

slekten Brassica inneholder over 150 arter som er dyrket over hele verden som oljevekster eller grønnsaker. Den mustards er årlig eller biennalen urter som vokser fra 1 til 3 m i høyde. Tørket, modne frø brukes kommersielt. Bakken sennep, avledet fra pulverisert sennepsfrø, er kjent som sennep mel. Enkelt eller blandet hvit, svart eller brun sennep frø er de viktigste typene. Mer stikkende mustards er avledet fra frø som den faste olje har blitt fjernet.,1, 2

Logg på

sennepsfrø har blitt brukt internt og eksternt siden antikken. Sennep og olje har vært brukt som en aktuell behandling for revmatisme og leddgikt, som et fotbad for verkende føtter, og i form av plaster over ryggen og brystet til å behandle bronkitt og lungebetennelse.3 Internt, sennep frø har blitt brukt som appetitt stimulerende midler, emetics, og diuretika.4

Når svart sennep er utarbeidet som en condiment med eddik, salt og vann, produktet er kjent som tysk-tilberedt sennep. S., alba frø, når forberedt på en lignende måte, men uten krydder, er kjent som engelsk sennep. Mustards er vokst mye som grovfôr avlinger.4

Kjemi

Sennep frø inneholder en rekke kjemiske bestanddeler, herunder phytoalexins (sinalexin, sinalbins A og B), steroler og steryl estere (primært sitosterol og campesterol), og flavonoider (f.eks, apigenin, chalcone). Råolje planteslim fra sennep har blitt analysert og inneholder 80% til 94% karbohydrater, 1.7% til 15% aske, og 2,2% til 4,4% protein.,5 smak av sennep frø er avledet fra glucosinolates, som er thiocyanate glykosider. Sinalbin er ansvarlig for smaken av hvite sennepsfrø; sinigrin er ansvarlig for skarpere smak assosiert med svart og brun sennep frø. Flyktige sennep olje er avledet fra damp destillasjon eller ved uttrykk. Den faste olje bidrar ikke til sennep er pungency, og bakken sennep ikke har en skarp aroma., Den pungency er produsert av glucosinolates, som er hydrolysert av enzymet myrosinase (en thioglucoside glucohydrolase) til smak-aktiv isothiocyanates (sennep oljer). Sinalbin først og fremst gir den ikke-flyktige 4-hydroxybenzyl isothiocyanate, mens sinigrin gir den flyktige allyl isothiocyanate, som er ansvarlig for skarp aroma. Avhengig av hvilket utvalg av sennep, utbyttet av allyl isothiocyanate er ca 1%. Brassica-arter produsere store mengder av isothiocyanates; mer enn 50 forskjellige isothiocyanates har blitt rapportert som glucosinolate hydrolyse produkter., Andre komponenter i oljen inkluderer faste olje, proteiner, sinapic syre, og sinapine.2, 5, 6, 7, 8, 9

Bruker og Farmakologi

Det har vært mange phytochemical undersøkelser på sennepsfrø, men noen kliniske studier eksisterer for å støtte en klinisk anvendelse av mustard seed olje. Derivater av allyl isothiocyanate har dannet grunnlaget for giftige stoffer, slik som sennep gasser og antineoplastisk legemidler (f.eks, bendamustine).

Kreft

en Rekke mekanismer er foreslått for potensielle kreft chemoprotective aktivitet av organisk isothiocyanates., Den cytotoksisitet av sennep derivater på neuroblastoma celler har blitt undersøkt.10, 11

Sennep juice var beskyttende mot benzopyrene (BP)-indusert DNA-skade i human-avledet celler i en dose-avhengig måte. Chemoprotective egenskaper kan være forbundet med innføring av avgiftende enzymer.12 en Annen studie undersøkte effekten av organisk isothiocyanates på P-glykoprotein og multidrug, motstand-forbundet, protein (MRP1)-mediert transport i multidrug resistente (MDR) menneskelig kreft cellelinjer., Både P-glykoprotein og MRP1 er involvert i biotilgjengelighet, distribusjon og eliminasjon av mange legemidler. Kosttilskudd organisk isothiocyanates hemmet P-glykoprotein– og MRP1–mediert efflux av daunomycin og vinblastin i MDR menneskelige kreftceller, forsterke effekten av kreft kjemoterapi. Studien også funnet bevis for at økologisk isothiocyanates hemme tumor-formasjonen i bryst, tykktarm, lunge, hud og vev i dyremodeller.11

Sennep essensielle oljen redusert tumor celle spredning via apoptotic og antiangiogenesis mekanismer i mus, mens planteslim brøkdel av S., alba hemmet colonic preneoplastic endringer i rotter.13, 14

Hjerte-og karsykdommer

potensialet i B. juncea som en naturlig kilde av antioksidanter alfa-tokoferol har blitt beskrevet.15 Vandige ekstrakter av sennep hemmet lipid peroxidation indusert av FeSO4-ascorbate på menneskelig erytrocytt-membraner i en studie.16

Ingen forskjell ble funnet i serum kolesterol eller triglyserider nivåer i rotter matet mucilaginous brøkdel av sennep.,14 Epidemiologiske studier tyder på at høyere nivåer av enumettet fett var assosiert med erucic syre–rike sennepsfrø inntak av olje.17

En 12-måned, randomisert, placebo-kontrollert forsøk undersøkte effekten av fiskeolje versus sennep olje i 360 pasienter med mistanke om akutt hjerteinfarkt (MI). Behandlingene ble gitt til alle pasienter ca 18 timer etter symptomer på en akutt MI. Pasienter i gruppe A (n = 122) fikk fiskeolje 1.08 g/dag oralt, gruppe B (n = 120) fikk sennep olje 2.9 g/dag oralt, og 118 pasienter fikk placebo., Resultatene indikerte en reduksjon i totalt kardiale hendelser hos pasienter behandlet med fiskeolje eller sennep olje sammenlignet med placebo (24.5% og 28% vs 34.7%; P < 0.01). Nonfatal infarctions også forekom mindre hyppig hos pasienter behandlet med fiskeolje eller sennep olje sammenlignet med placebo (13% og 15% vs 25.4%; P < 0.05), men totalt ved dødsfall var ikke redusert hos pasienter behandlet med sennep olje eller fisk olje., Sammenlignet med placebo-gruppen pasienter behandlet med fiskeolje eller sennep olje viste en reduksjon i totalt angina pectoris, hjertearytmier, og venstre ventrikkel utvidelse. Dien konjugater ble redusert i begge behandlingsgruppene, noe som indikerer antioksidant aktivitet.18

en Annen randomisert, single-blind klinisk studie melde 1,000 pasienter med angina pectoris, MI, eller surrogat risikofaktorer for koronar hjertesykdom dokumentert tilsvarende resultater hos pasienter som økt inntak av fullkorn og sennep eller soyaolje.,19

Hyperglykemi

Kliniske studier mangler.

Studier på rotter viste en hypoglykemiske effekt i normal dyr, samt effekter (redusert serum glukose og økt insulin respons) på postprandial glukose i diabetiker-indusert dyr, både ved å bruke hele anlegget og mucilaginous ekstrakter. Foreslåtte mekanismer inkluderer modulering av gluconeogenic og glucolytic enzymer.,20, 21, 22, 23, 24

Andre bruker

Antibakterielle

Allyl isothiocyanate har antimikrobiell, og soppdrepende aktivitet, og den antibakterielle effekten av sennep mel og olje har blitt evaluert for programmet i bearbeidet kjøtt bransjen for sin hemmende effekt på Escherichia coli og salmonella.9, 25, 26, 27

Nociceptive

på Grunn av sin aktuell irriterende effekter, sennep har tradisjonelt vært brukt som et rubefacient og irriterende. Disse egenskapene har fungert som modeller for dyr analgesi eksperimenter.,28, 29

Tallrike studier elucidating mekanismen for handling av nociceptive kjemikalier, blant annet sennep olje, har blitt publisert, og beskrive forbigående reseptor potensielle ankyrin-1 og relaterte ion flyt i bestemte nerveceller.30, 31, 32, 33, 34, 35

Dosering

Begrensede kliniske studier er tilgjengelig for å veilede dosering. En rekke kommersielt tilgjengelige produkter inneholder sennep i kapsel, pulver, nettbrett og former.

Pasienter med mistanke om akutt MI fikk sennep olje 2.9 g/dag oralt.,18

En studie på mennesker funnet ut at store urin metabolitt av allyl isothiocyanate utskilles innen 8 timer. En dose-avhengig utskillelse av metabolitten ble observert.36

Graviditet / Amming

Sikkerhet og effekt er ikke etablert. Unngå doser høyere enn de som finnes i mat.

Vekselsvirkningene

Ingen er godt dokumentert.

Bivirkninger

Allyl isothiocyanate og sennep olje er irriterende, inducing lacrimation, hyperalgesia, betennelse, og neuroexcitation.,4, 37, 38

IgE-mediert matallergi å sennep og andre medlemmer av sennep familie, så vel som kryss-følsomhet for andre planter, er dokumentert.39, 40, 41, 42, 43 Selv om det er få rapporter om anafylaksi, allergi å sennep er ikke uvanlig.44 Rhinitis forbundet med S. alba har vært reported45 samt allergi ved sennep i atopisk enkeltpersoner.46, 47

En kasuistikk av en pityriasis rosea–lignende utbrudd etter lokal applikasjon av sennep olje har blitt dokumentert.48

Toksikologi

Toksikologiske studier av sennep olje mangler.,

bruk av sennep olje for masserer nyfødte spedbarn er ikke anbefalt basert på studier i mus med suboptimal hudens barriere funksjon som øker i transdermal vann tap og strukturelle endringer i epidermal keratinocytes ble observert.49

Ansvarsfraskrivelse

Denne informasjonen er relatert til en urteprodukter, vitaminer, mineraler eller andre kosttilskudd. Dette produktet har ikke blitt evaluert av FDA for å finne ut om den er sikker eller effektiv og er ikke gjenstand for kvalitet og sikkerhet informasjon samling standarder som gjelder for de fleste reseptbelagte legemidler. Denne informasjonen bør ikke brukes for å avgjøre hvorvidt eller ikke å ta dette produktet. Denne informasjonen gir ikke sin tilslutning til dette produktet som trygg, effektiv, eller som er godkjent for behandling av enhver pasient eller helsetilstand., Dette er bare en kort oppsummering av generell informasjon om dette produktet. Det inneholder IKKE all informasjon om mulige bruker, retningene, advarsler, forsiktighetsregler, interaksjoner, bivirkninger, eller risikoer som gjelder for dette produktet. Denne informasjonen er ikke spesifikt medisinsk råd og ikke erstatte informasjonen du får fra helsepersonell. Du bør snakke med din fastlege for fullstendig informasjon om risikoene og fordelene ved å bruke dette produktet.,

Dette produktet kan ha en negativ samhandle med visse helse-og medisinske tilstander, andre reseptbelagte og over-the-counter medisiner, matvarer, eller andre kosttilskudd. Dette produktet kan være farlige når de brukes før kirurgi eller andre medisinske prosedyrer. Det er viktig å fullt informere legen din om urter, vitaminer, mineraler eller andre kosttilskudd du tar før noen form for kirurgi eller medisinsk prosedyre., Med unntak av visse produkter som er allment anerkjent som trygge i normale mengder, inkludert bruk av folsyre og prenatal vitaminer under svangerskapet, dette produktet ikke har vært tilstrekkelig undersøkt for å fastslå om det er sikkert å bruke under graviditet eller ammende eller personer som er yngre enn 2 år.