Søt og Frisk Brokkoli Slaw

Brokkoli Slaw

Brokkoli slaw serveres som en siderett gjør en fin forandring fra noen av de underwhelming mayo og kål tunge coleslaws ut det.

jeg har funnet coleslaw oppskrifter jeg liker (som denne Søte og Krydrede Apple Coleslaw, som er elsket av selv coleslaw-uvillig medlemmer av min familie), men det er noe ekstra flott om en god brokkoli slaw. Den skarpe brokkoli og gulrøtter beholde sin behandler også etter å ha blitt blandet med dressing.,

jeg liker min salat oppskrifter rikelig med fersk, flavorful ingredienser og massevis av forskjellige teksturer. Brokkoli Slaw er ikke annerledes! I denne versjonen, lagt jeg pekannøtter og tørkede tranebær for et hyggelig lag med crunchy fruktig, nøtteaktig godhet.

pent oppskåret rød løk bringe glede, krydder og en nydelig farge til salat. Pass på å skjære rødløk så tynt som mulig for å få riktig struktur og balansen av smaker i brokkoli slaw.

jeg kan gjøre Brokkoli Slaw med Frisk Dressing igjen og igjen og ikke bli lei av det. Det er hvordan jeg vet det er en virkelig vinner!,

Brokkoli Fyrstikker

Den mest arbeidskrevende delen av denne slaw oppskriften er rist den stilker brokkoli og gulrøtter i tynne fyrstikker. Du kan bruke pre-revet eller skivet gulrot for å fremskynde prosessen og ha salat samlet i blinking av øye.

Hver så ofte, jeg finner poser med revet brokkoli stilken i dagligvare-og jeg har alltid kjøpe dem.Hvis du kan finne dem, ta dem for sikker. Ha brokkoli fyrstikker på side gjør denne oppskriften er nesten latterlig enkel.

hvis ikke, ser jeg for lengst stilker brokkoli i butikken., Trenger du 2 store stilker verdt av revet brokkoli for denne salaten.

Hvis jeg er matlaging brokkoli florets som en siderett til middag (som vår favoritt Krydret Laks med Brokkoli, for eksempel), vil jeg gjerne sette til side stilker for å slå dem i brokkoli slaw til lunsj neste dag. Det er en fantastisk måte å gjøre sikker på at ingen del av vegetabilsk går til avfall!

Brokkoli Slaw Salat

Denne tiden av året, jeg er alt om sommeren salater., Fra klassisk Sør-Stil Coleslaw til Dill Sylteagurk og Bacon potetsalat, fra Ananas Mojito fruktsalat til Balsamico og Bær Fruit Salad, er det ærlig talt ikke er en salat som ikke spenningen meg når været varmer opp.

Brokkoli Slaw Salat er perfekt for enhver anledning, fra piknik til potlucks til en breezy lunsj hjemme.

For en flott sommer måltid, koble denne Brokkoli Slaw med Skitne Burgere eller Hawaiian Kylling-Sandwich. Denne salaten ville også være deilig med disse Buffalo Chicken Sandwich fra Foodie med Familie eller Cubanske Smørbrød fra Sparer Plass til Dessert.,

Brokkoli Slaw Dressing

dressing i denne brokkoli slaw oppskriften er like deler frisk og kremet. En enkel kombinasjon av mayo, sitronsaft, salt og en dæsj sukker gjør jobben sin godt, fremhever den friske smaken av grønnsaker uten overveldende dem.

jeg liker ikke min slaws helt svømming i dressing så denne oppskriften gjør akkurat nok til å lett strøk hele salat med smakfull dressing. I motsetning til enkelte salater hvor du vil vente før servering for å legge til dressing, dette slaw smaker best når den smaker har blanda seg for en bit.,

jeg legger dressing til grønnsaker så la slaw chill i kjøleskapet i minst en time før servering. Don ikke å bekymre deg–grønnsaker og pekannøtter ikke blir våte eller myk. De vil absorbere kremet lemony smaken av dressing mens du bor skarp.

Og mens vi snakker om brokkoli salat oppskrifter, kan jeg dytte deg mot Uimotståelig Mandarin Brokkoli Salat også? (Jeg trenger ikke kaste rundt ord som «uimotståelig» lett så du vet det må være ganske spesielt!)

Denne enkle Brokkoli Salat med Druer er en annen side parabolen at selv mine mest brokkoli-hate barn fortært., Barna mine spiste hele bolle med salat av seg selv i en dag–jeg vil kalle det en klar vinner.

Hvordan Å Lage Søt og Frisk Brokkoli Slaw

– >

– >

{opprinnelig publisert 6/9/15 – 7/17/18}