Rage mudde, en store huset av flere næringsstoffer, har bare to ingredienser, de Rage (finger hirse) mel og vann. En spiseskje av Rage mel er først blandet med vann for å lage et svært tynt lim inn og senere lagt til en tykk bunnet fartøy som inneholder vann på en kokeplate. Så denne blandingen koker og når den er fylt til randen av fartøyet, rage, mel er lagt til som danner en haug på toppen av kokende vann. Mel er tillatt å lage mat på denne måten på middels høy varme., Senere med hjelp av en trepinne (engelsk: pet coli: mudde kolu / språk: deigen ansatte: hiTTin doNNe), mel er slått til en jevn deig som konsistens uten klumper. Dette hot deigen er så hvilte på lav varme før avrunding dem på en treplate i tennis ball store baller med våte hender. Dermed forberedt Rage baller er brutt ned i små kuler med fingrene og svelging hot dyppe dem i ‘saaru’ engelsk: her/ ‘hesru’ engelsk: her, chutney eller gojju. Det er ikke ment å være tygges. Mudde, av seg selv, ikke har en sterk smak., Rage Mudde er tradisjonelt spises med saaru (laget av greener med spiret gram, kjøtt eller grønnsaker), men kan også spises sammen med yoghurt eller smør melk. Den saaru er ofte smaksatt ved å blande en dash av krydret, nykvernet grønn chili, lime inn (Kannada: ಖಾರ «Khaara»), i en plate – etter smak. «Rage Mudde-Bassaru» er en populær kombinasjon blant de jordbruksbygder i Karnataka. Bassaru er laget fra dekantert vann, som blir værende etter (et utvalg av) pulser er dampet (vanligvis sammen med et par av pods av hvitløk)., Dette vannet tar opp jordnær smak av pulser å pent utfylle jordnær smak av ‘Mudde» seg selv. Brunet løk, rød chili, og noen hvitløk er brunet, og deretter malt til et lim inn sammen med revet kokos. Dette er lagt til vannet, og blandingen er endelig krydret med oggarane. Det dampet pulser seg selv er ofte brukt til å forberede en tørr side salat kjent som «palya’ (Kannada: ಪಲ್ಯ).
Rage mudde er rik på de samme næringsstoffene som finnes i Fingeren hirse – nemlig fiber, Kalsium og Jern.