Rød Fløyel Informasjonskapsler

Disse Rød Fløyel Informasjonskapsler er myk og seig med den mest deilig rød fløyel smak. Min Red Velvet Cookies oppskriften er perfekt for valentinsdag, Jul, eller hver gang du at du har lyst på noe søtt!,

Ferie tid betyr dessert tid, og akkurat nå er vi alle om å lage deilig valentinsdag desserter, som Sjokolade Bagateller for To, Rosa Fløyel Kake Roll og selvfølgelig disse Rød Fløyel Cookies!

RØD FLØYEL COOKIES OPPSKRIFT

jeg absolutt elsker red velvet. Jeg elsker hint av kakao og pulserende rød farge. Pluss, jeg tror noe rød fløyel ser imponerende på en cookie skuffen.

Så dette året for Valentine ‘ s Day, og jeg ønsket å finne den perfekte oppskriften for rød fløyel cookies., Etter mye eksperimentering, jeg kan trygt si at dette er den beste red velvet informasjonskapsler jeg noensinne har smakt. De har en myk og seig struktur – ingen tørre cookie smuler her. Da har de et hint av kakao og lite tanginess til smaken som er typiske for rød fløyel, og den lyse røde farge, hvit sjokolade dukkert, og sprinkles gjøre dem ekstra pen.

HVA ER RED VELVET LAGET AV?

i Dag, rød konditorfarge er det som gir rød fløyel cookies og kaker deres lys rød farge., Imidlertid, når kaken ble først introdusert den røde ble brakt ut av en reaksjon mellom eddik, kjernemelk og kakao i oppskriften. Bakers noen ganger ville bruke bete juice for å forbedre den røde fargen, men i dag er mat coloring er det enkleste.

HVORDAN Å LAGE RED VELVET INFORMASJONSKAPSLER

å Gjøre disse rød fløyel informasjonskapsler er ikke så vanskelig heller.

1. Første slå sammen smør, hvitt sukker og brunt sukker. Jeg liker å bruke litt brunt sukker i mine cookies fordi det gjør dem ekstra seige.
2. Klikk beat i egg, vanilje extract, eddik og rød konditorfarge., Avhengig av hvor lyse rødt ønsker du dine informasjonskapsler, kan du bruke 2-3 ts rød konditorfarge. Jeg brukte 3 ts – og mine cookies var veldig livlig.
3. Visp sammen de tørre ingrediensene – mel, kakao, cornstarch, natron, og salt og bland i de tørre ingrediensene inn i smør blandingen ca 1/2 av gangen. Å legge til litt cornstarch gjør informasjonskapsler ekstra myk – så det er et klart must i min bok.
4. til Slutt, form cookies til kuler ved hjelp av en medium cookie scoop, og de er klar til å bake., For tykkere informasjonskapsler, kan du pop cookie-skuffen i kjøleskapet i 10 minutter før baking, men for denne oppskriften chilling deigen er ikke nødvendig.

DEKORERE RØD FLØYEL INFORMASJONSKAPSLER

Etter informasjonskapsler er gjort baking – de ta en deilig dukkert i smeltet hvit sjokolade og blir overøst med sprinkles. Du kan bruke hjerte-formet sprinkles for Valentines, eller røde og grønne sprinkles til Jul, eller til og med en cookie smuldre og dryss med smuler på toppen.

For sjokolade dukkert, anbefaler jeg Wilton hvit sjokolade smelter., Sjokolade smelter mykt, noe som gjør det til en veldig enkel prosess.

uansett Hvilken måte du velger – disse rød fløyel informasjonskapsler er absolutt deilig. Du vil elske den myke & chewy informasjonskapsler tekstur, ganske rød farge, og sjokolade dukkert. Og hvis du leter etter en deilig oppskrift for Valentine ‘ s Dag så dette er definitivt for deg.

Vil du ha mer deilig cookie oppskrifter?, Du vil elske disse:

• Cheesecake Cookies
• Rød Fløyel Sandwich Informasjonskapsler
• Karamell Fylt Snickerdoodle Informasjonskapsler
• Rød Fløyel Cookie Cake

Rød Fløyel Informasjonskapsler

Fiona

Disse rød fløyel informasjonskapsler er myk og seig med den mest deilig rød fløyel smak., 1 2/3 kopp all-purpose mel

1 1/2 ss kakao pulver

2 ts maisstivelse

3/4 ts natron

1/4 ts salt

8 oz hvit candy smelter eller hvit sjokolade

Sprinkles

Instruksjoner

• Forvarm ovnen til 350F grader og linje 2 cookie ark med pergament papir eller silikon baking mats.,
• I en stor bolle piskes sammen smør, hvitt sukker og brunt sukker med en elektrisk mikser.
• Så beat i egg, vanilje extract, eddik og konditorfarge.
• I en medium bolle visp sammen mel, kakao, maisstivelse, bakepulver og salt.,
• Med mikser på lav hastighet, slo mel blandingen i smør blandingen ca 1/2 av gangen. Cookie deigen vil være tykk og klissete.
• Form deigen til kuler ca 1 til 1,5 spiseskjeer i størrelse. Ved hjelp av en cookie scoop gjør dette mye enklere.
• Plassere baller 2 inches fra hverandre på en foret cookie ark, og stek i 8-10 minutter, eller til toppen er bare stille.,
• avkjøles helt.
• I en liten maskinvask bolle, smelt candy smelter i korte 30 sekunders innslag omrøring mellom hver.
• Spre halvparten av hver cookie med candy smelter og dekorere med sprinkles.,

Prøvde denne oppskriften?La oss få vite hvordan det var!