Når du mister vekt, hvor går den? Slår ut, det meste av det er pustet ut.
I en ny studie har forskere forklare skjebnen til fett i kroppen, og gjennom presise beregninger, avkrefte noen vanlige misoppfatninger. Fett ikke bare «slå inn» – energi, eller varme, og det er ikke bryte inn i mindre deler og få skilles ut, sier forskerne.,
I virkeligheten, kroppen lagrer overflødig protein eller karbohydrater i en persons kosthold i form av fett, spesielt, som triglyserid molekyler, som består av kun tre typer atomer: karbon, hydrogen og oksygen. For folk å miste vekt, deres triglyserider må bryte opp i byggesteiner, som skjer i en prosess som kalles oksidasjon.
Når et triglyserid er oksidert (eller «brent opp»), og prosessen tar mange molekyler av oksygen mens produsere karbondioksid (CO2) og vann (H2O) som avfall produkter.
Så, for eksempel, å brenne 10 kg (22 lbs.,) av fett, en person trenger for å inhalere 29 kg (64 kg.) av oksygen. Og den kjemiske prosessen for å brenne det fett vil produsere 28 kg (62 kg.) av karbondioksid og 11 kg (24 kg.) av vann, forskere beregnet.
«Ingen av denne biokjemi er ny, men av ukjente grunner det virker som ingen har tenkt på å utføre slike beregninger før,» studien forfatterne Ruben Meerman og Andrew Brown University of New South Wales i Australia, sa han. «Det mengder gjør perfekt forstand, men vi ble overrasket over tallene som spratt ut.,»
forskerne viste at i løpet av vekttap, 84 prosent av fettet som er tapt, blir den til karbondioksid og forlater kroppen gjennom lungene, mens de resterende 16 prosent blir vann, ifølge studien som er publisert i dag (Desember. 16) i en spesielle Julen utgaven av det medisinske tidsskriftet BMJ.
«Disse resultatene viser at lungene er den primære excretory organ for vekttap. Vannet som dannes kan være skilles ut i urin, avføring, svette, pust, tårer eller andre kroppsvæsker, og er lett etterfylles,» forskere sier.,
beregningene viser også den skremmende makt, for eksempel, en liten muffins over en time på trening: Ved hvile, en person som veier 154 pounds (70 kilo) puster ut bare 8.9 mg av karbon med hvert åndedrag. Selv etter en hel dag, hvis denne personen bare sitter, sover, og ikke lys aktiviteter, kan han eller hun puster ut ca 200 gram karbon, forskerne beregnet.
100 g muffin kan dekke 20 prosent av det som var tapt.
På den annen side, sette en time på resten med trening som jogging, fjerner en ekstra 40 g av karbon fra kroppen, forskerne sa.,
Selv om man spor etter den skjebnen til alle atomene i kroppen, hemmeligheten bak vekttap er fortsatt den samme: for å gå ned i vekt, må man enten spise mindre karbon eller trene mer for å fjerne ekstra karbon fra kroppen.
E-Baħar Gholipour. Følg Live Science @livescience, Facebook & Google+. Opprinnelig publisert på Live Science.