sandwich er mye sagt å ha blitt skapt av Jimmy Stefanovic, en makedonske innvandrere som tok over hans tante og onkel ‘s hot dog stå i 1939 (som nå heter Jim’ s Original) ligger i Maxwell og Halsted i Chicago gamle Maxwell Street marked distrikt. Express Grill, som ligger rett ved døren til Jim, annonserer seg selv som den «Opprinnelige Maxwell St. polsk» på sin stort telt, selv om det kom etter at Jim og serverer nesten en identisk menyen., På grunn av sin nesten udelt storefronts og 24-timers service på den opprinnelige Halsted Street beliggenhet både står, Jim ‘ s Originale og Uttrykke Grill hadde et ekstra element av forvirring for tilfeldig observatør ikke oppmerksomme på endringen i skilting løpet av meter i avstand. Til tross for konkurransen, Maxwell polsk pølse sandwich snart vokste til å bli en av chicagos mest populære lokale tilbud, sammen med Chicago-stil hot dog og den italienske biff sandwich.,
Maxwell Street polsk pølse Stå i tjeneste på 4 på morgenen i 2008.
på Grunn av University of Illinois at Chicago South Campus utvikling Maxwell Street marked distrikt ble rasert og de to står flyttet i 2005. Etter flere tiår med coexisting i skjæringspunktet mellom Halsted og Maxwell Gatene, de to har flyttet sin side-ved-side-konkurranse et halvt kvartal øst på Union Avenue, i tilknytning til Dan Ryan Expressway on-ramp på Roosevelt Road.,
Maxwell polsk er en fast del av hot dog står og i dag finnes over hele byen og forstedene, blant annet på restaurant kjeder som Portillo og Brown ‘ s Kylling, og er tilgjengelig på de fleste sports lokaler i området som serverer konsesjoner. De fleste av 24-timers står (for eksempel den opprinnelige Express Grill og dens nærliggende konkurranse, Jim ‘ s Original) også tjene svinefilet chop sandwich popularisert sammen med polsk pølse sandwich i løpet av de dagene av den gamle Maxwell Street marked.,
-
logg på den opprinnelige Express Grill plassering på Halsted
-
prisliste Express Grill
-
menyen på Jim ‘ s Original.