Mat og Skikker Honduras

Honduras er et Sentral-Amerikanske landet ligger mellom Nicaragua og Guatemala, med en enorm kystlinje langs det Karibiske Hav. Selv om landet er svært dårlig, det er å se en økning i turisme, spesielt øko-turisme. Maten toll av landet gi rikelig, enkel mat med vekt på lokalt dyrket mat som mais og bananer.,

Geografi

Mens mange aspekter av Honduras retter, er universell for alle deler av landet, hvor du kan ha en tydelig innflytelse på hvilke typer mat som du finner. Deler av Honduras ligger på eller nær kysten serverer et utvalg av fersk sjømat i sine retter, mens andre områder av landet vil ha biff, kylling eller svinekjøtt oftere. I byer, du kan finne et bredt utvalg av retter, inkludert Amerikanske fast food-kjeder, Vietnamese, Thai, Kinesisk og Indisk mat.

Funksjoner

mais tortilla er et fast innslag i Honduras mat., Det er vanlig for en kurv med frisk, varm tortillas til å være til stede på bordet på ethvert måltid. Mens disse tortillas brukes i mange retter — slik som enchiladas og chilaquiles — de er også spist vanlig. Storfekjøtt, svinekjøtt og kylling er omtalt i mange måltider. Bønner, hvite ost, stekte bananer og avokado er andre basisvarer i dette landet.

Typer

De utvalgte retter i Honduras vanligvis har ulike konfigurasjoner av mais, bønner og litt kjøtt eller grønnsaker. Et populært element her er baleada., Dette er en tortilla fylt med re-fried beans og fløte eller ost. Baleadas er enkle å spise på farten og er en vanlig «fast food» i landet. Tamales er en felles Honduras mat også. Dette er gjort ved å fylle en cornmeal deksel med et utvalg av kjøtt og grønnsaker, og deretter pakke den i en banan blad og matlaging det i kokende vann. For en altomfattende smak av det beste fra Honduras mat, kan du prøve «platon tipico.»Dette nasjonale rett har stekt biff, re-fried beans, hvit ost, stekte bananer, rømme og ris. Det kan også omfatte svinekjøtt pølse og en liten salat.,

Drikkevarer

drinker serveres i Honduras er ofte så karakteristiske som mat. Sterk Honduras kaffe er en stift nesten overalt. Licuados er en type frukt smoothie som er allment tilgjengelig i tropisk frukt smaker som banan og mango. Nasjonal øl i Honduras inkluderer Barena, Port Royal, Imperial og Salva Vida.

Spesielle Anledninger

Festlige måltider serveres for ferier og bursdager. Jul og Påske er både mye feiret i Honduras., Den eksakte måltider serveres for disse anledninger kan variere, men det legges vekt på en svært stor og fylle fest. For bursdager, måltidet er litt mindre og mindre forseggjorte, men kan inneholde flere godbiter som godteri og sjokolade.