Denne oppskriften for sunn kylling tortilla soup kombinerer varme og smokey spisskummen med krydret paprika og tomater for en full-flavored Meksikansk inspirert suppe som er veldig lav i kalorier. Den er full av friske grønnsaker og magert protein-rik kylling bryst og toppet med bare en bit av del-skummet mozzarella ost og bakt tortilla chips for en deilig crunch.
Hvis du har en hard tid å finne bakt tortilla chips i butikken i disse dager, kan du prøve å lage dine egne ut av mais tortillas., De er ganske enkel å lage, og ganske billig, så vel i forhold til butikk-kjøpte chips. Bakt versjonen vil spare deg for ganske mange kalorier og fett gram i forhold til standard tortillas chips kommer fra butikken.
Kanskje det beste med denne suppen er at ved å bruke hermetiske tomater og buljong, denne suppen kommer bokstavelig talt sammen i ca 20 minutter. Det er en veldig rask, enkel oppskrift for en siste-minutt lett middag eller lunsj på en kald dag når du lyst på en fylling og varm suppe., Men ta en bit av denne suppen, og du vil ikke tro at det tok bare noen minutter til å forberede seg. Det virker som en av de supper som simmered over komfyren hele dagen.