Dette er et familievennlig laks middag alle vil elske! Disse laks krokettene er lett, velsmakende og tar mindre enn 15 minutter å prep. De serveres med en lett krydret sriracha dipping saus som vil holde deg å komme tilbake for mer!
Dine barn og/eller hubby liker ikke laks?
Ingen problem.
Det er nok av laks croquette oppskrifter der ute, men hvis du prøver å konvertere laks sionister inn elskere, er dette oppskriften du ønsker å gjøre.,
Ta min mann Ben som et eksempel, han er ikke den største laks vifte. Han mener at altfor ofte laks er overkokt og type blah når det kommer til smak profil. Den eneste laks parabolen jeg noensinne har sett ham sluke er min Asiatisk stil laks kaker (du kan også bruke den som saus av disse laks karbonader for krokettene hvis du foretrekker mindre kremaktig).
Det er til jeg kom opp med disse lekre små biter laks! Fersk laks krokettene blandet med et egg, brødsmuler, parmesan ost, kapers, sjalottløk og Worcestershire saus. Det er noen store yumminess skjer i hver og en av dem!,
Hvordan å lage laks krokettene eller laks karbonader – det er det samme
jeg kaller denne oppskriften laks krokettene men egentlig den eneste forskjellen mellom krokettene og karbonader er formen, ikke sant?
preparatet er veldig enkelt og tar bare ca 10-15 minutter.
Ta en ny bit av laksefilet og finhakk den. Deretter kaste det i en blender sammen med de andre ingrediensene for krokettene og blanding. Ta ut litt av blandingen i håndflaten og form i krokettene eller karbonader/kaker.,
Gjenta til hele blandingen er brukt, og sautee i en panne.
Nå!
Det er en rask og enkel prosess som gir deilig resultater.
krokettene er fuktig og øm, men ikke falle fra hverandre. Teksturen er lys og, men ikke sær, mer på den myke siden.
Laks Croquette Saus
Disse laks krokettene er så gode på sine egne som de ikke teknisk sett trenger en saus. Men jeg har et ganske deilig dipping saus jeg tror du vil elske., Det er en sriracha laks dip laget med frisk dill, sitronsaft, majones og sriracha saus.
Det er bra. Veldig bra!
Men hvis sriracha er ikke helt din greie, jeg har to andre laks croquette saus valg:
Du kan tjene krokettene med en tartar saus – Japansk stil eller tradisjonell Amerikansk – de er litt forskjellige i smak. Den Japanske versjonen er fruktige og tanger, jeg personlig foretrekker at en.
Eller du kan bruke den som saus til laks kaker jeg har laget i det andre innlegget. Oppskriften er like enkel unntatt dette ene har mer av et slag., Den inneholder også 4 ingredienser:
- Frisk sitron juice
- Soyasaus
- Tobanjan
- Sukker
Som du kan se, er mye av dipping saus gå med laks krokettene eller laks kaker. Det er fordi smaken av laks er relativt enkelt å koble sammen med. Det går bra med sitrus, kremet saus, soyasaus basert seg, selv med et kick av krydder som spisskummen og chili pulver.
Laks Krokettene Er Et Sunnere Alternativ til Å Fiske Pinner
Og de er like tilfredsstillende!
De gjør et flott alternativ til dype stekt fisk pinner.,
faktisk, vi liker dem bedre enn fisk pinner fordi de er bedre. Bare litt olje er nødvendig for å panorere stek dem og det faktum at de ikke er innpakket i tunge breading betyr at de er lavere i kalorier og fett.
Det er det perfekte eksempel på comfort food gjort sunt!
Kalorier i Laks
en Halv kilo laks kommer til om lag 450 kalorier. Siden denne oppskriften bruker 1 pund, det betyr at hver enkelt croquette vil være om lag 75 kalorier pluss ekstra kalorier for de andre ingrediensene.,
Siden jeg ikke er en ekspert på å beregne ernæring fakta, og jeg har ikke vært i stand til å finne et program på nettet som nøyaktig tiltak kalori og fett innhold av oppskrifter, jeg kan bare gi deg en ballpark tall.
- 1 laks croquette (inkludert alle ingredienser som er lagt til) vil komme til ca 131 kalorier og 2 gram mettet fett.
Hva går med laks krokettene
Ganske mye annet par godt med laks krokettene!
Ønsker å gjøre et solid måltid? Tjene dem med colcannon eller en rask italiensk pasta salat.,
Men hvis du er ute etter en lettere og sunnere måltid, jeg foreslår en hakket salat og litt brun ris. Eller du kan gjøre en medley av grillede grønnsaker og noen quinoa for en fargerik tallerken fullpakket med næringsstoffer.
Ønsker å gå en litt Asiatisk? Jeg looove disse sauteed asparges med hvitløk og østerssaus, de går så godt sammen med laks! Stekt ris er også et flott alternativ, og det tar 5 minutter å lage hvis du har leftover grønnsaker i kjøleskapet.
Men du bestemmer deg for å tjene dem er opp til deg., Det er mange forskjellige måter å smaken disse laks krokettene og mange forskjellige dyppe sauser for å koble dem sammen med.
Men en ting jeg vet for sikkert er at du er i for en godbit!
Disse sunn laks krokettene saus med dill vil holde nedkjølt for opp til tre dager. Jeg tenker at de kan fryse godt også, men jeg har ennå til å prøve (de er som regel borte etter den tid middagen er over).
Kan jeg Bruke Hermetisert Laks for Å Gjøre Disse Laks Krokettene?
Dessverre ikke.,
Du trenger for laksen å være rå for å oppnå riktig tekstur når de er kokt.
Kan jeg gjøre dem glutenfri?
Ja!
Bare bytte den vanlige panko brødsmuler for gluten gratis som du kan finne på Amazon. Jeff Nathan Kreasjoner har glutenfri brødsmuler som er høyt rangert.
Kan jeg lage disse På forhånd?
Ja, det kan du.
Du kan gjøre blandingen, forme krokettene og strø litt mel for å hindre dem fra å bli klissete. Kjøl krokettene i en samlebeholder for inntil en dag.,
For kokt laks krokettene, holde dem i en beholderen, og de vil holde i kjøleskapet i 3-4 dager.
Tjene denne oppskriften med denne deilige Hvitløk Parmesan Spaghetti Squash Sopp for en super næringsrikt måltid. Wow din familie denne middag!
Visste du liker dette Laks Croquette Med Sriracha Dipping Saus Oppskrifter? Er det endringer som du har gjort som du ønsker å dele? Del dine tips og anbefalinger i kommentarfeltet nedenfor!,
FÅ SYLTET PLOMME ER 51 OPPSKRIFTER ECOOKBOOK i DAG!
skriv Ut
Laks Krokettene med Dill og Sriracha Dukkert
Disse laks krokettene er lett, velsmakende og ta mindre enn 10 minutter til prep! Kontroller laks krokettene enkel og sunn måte og dyppe dem i en frisk dill og sriracha dipping saus. Delish!, panko brødsmuler
Krydret Dill-Saus:
- 1 spiseskje sriracha saus
- 1 ss dill (finhakket)
- 1 ts sitronsaft
- 1/3 kopp majones
Instruksjoner
- Legg laks, parmesan ost, panko brødsmuler, sjalottløk, worcestershire saus og egg i en blender, og kjør til alle ingrediensene er kvernet., Overføring blandingen til en bolle.
- Legg til kapers og bland godt å jevnt fordelt kapers hele blandingen.
- Bruke litt oliven olje på hendene og skje ut om en golf størrelse mengden av blandingen i hendene dine. Figuren til krokettene. Du bør ha ca 10-12 krokettene.
- I en stor panne over høy varme, tilsett ekstra virgin olivenolje. Når oljen er varm, legger du til laks krokettene og stek på hver side i 5-6 minutter, eller til det er kokt igjennom. Overføring krokettene på en plate dekket med papir håndkle for å fjerne overflødig olje. Overføring til servering plate.,
- For dipping saus: bland sriracha saus, dill, sitronsaft og majones i en liten bolle og visp til ingrediensene er blandet.
- Tjene laks krokettene med dipping saus.
Notater
Disse laks krokettene vil holde nedkjølt for opp til tre dager.,
Søkeord: oppskrift, lett, main
Syltet Plomme er en deltaker i Amazonas Services LLC Associates Program, en agentannonsering program utviklet for å gi et middel for nettsteder å tjene reklame avgifter av annonsering og linke til amazon.com.