Disse lett kremost potetmos er glatt, kremet og dekadent! Perfekt krydret med hvitløk og urter — når du gjør dem på denne måten vil du aldri gå tilbake!
jeg har dette problemet hvor jeg prøve å lage noen super dekadent ting sunt, og da er jeg skuffet over at jeg gjorde fordi, selvsagt, det er ikke det samme.,
ikke misforstå — det er mye sunn og super deilige alternativer der ute, og jeg har funnet måter å gjøre en masse av mine favoritt komfort matvarer bedre for deg uten å ofre smaken.
Men det er visse tilfeller der du bare virkelig ønsker den helt ut, kremet eller sukkerholdige eller full fett versjon og ingenting annet vil gjøre.
Vanligvis når jeg lager potetmos, jeg har alltid inkluderer peeling på grunn av alle de gode ting i det. Jeg bruker vanligvis lav natrium kylling buljong, kanskje noen margarin (ikke døm!), og lav fett melk. Og de er deilige.,
Men de vil aldri komme i nærheten av å potetmos med kremost!
jeg er en stor ostekake elsker, så jeg fullt ut forstår hvor utrolig kremost gjør omtrent alt. Men jeg vanligvis brukes det i søte oppskrifter og ikke i salte.
Dere.
kremost potetmos? De er den nye gå-til en sit-down ferie middag eller en fredag kveld snack 😉 De er sprø vanedannende, og jeg selv kommer min poteter slik at de ville være silkemyk.
Ønsker å ta ting opp et hakk?, Legg til en penslet med brunet smør over toppen. Vanlig smeltet smør har ingenting på det 😉
Hvordan å lage kremost potetmos:
- Alltid, alltid legge til din poteter til potten, og deretter dekke i kaldt vann før du setter på varmen. Dette sikrer at potetene kokes jevnt.
- Lage mat bare til poteter pierce lett med en kniv.
- sørge for at din smør og kremost er ved romtemperatur, ellers vil de være vanskelig å få jevn.
- ikke overarbeid!, Motstå trangen til å bruke en stavmikser eller food prosessor til mos som det er en god sjanse for at de vil bli gluey.
Hva er de beste poteter til bruk for potetmos?
Gul hud poteter er vanligvis bedre for knusing fordi de har en høyere stivelse. Yukon gull eller russets er generelt foretrukket.,
Du kan bruke røde poteter — jeg gjøre når jeg inkluderer peeling fordi huden er glatt og mer appetittvekkende, de bare krever litt mer mose til å bli glatt og du risikerer at de blir overarbeidet.
Variasjoner på disse potetmos med Cream Cheese:
- jeg kan ikke komme med anbefalinger for å gjøre disse meieri gratis, men du kan enkelt finne laktosefri fløte, ost, melk og fløte hvis det er et kosttilskudd behov du har.,
- Føl deg fri til å bruke lys eller full fett kremost — i noe som dette, jeg tror ikke noen vil merke en forskjell.
- Bland opp krydder om du vil! Legg til i forskjellige urter, pesto, eller andre sauser.
- Ta den flavored kremost — det vil legge til utrolige smaken! Bare redusere eller eliminere lagt urter før etter at du smake test.
Hvordan å lage disse kremost potetmos fremover:
potetmos er relativt lett å gjøre fremover og oppvarmer. Hvis du trenger å gjøre fremover, kan du forberede deg helt, for så å spre seg inn i en smurt ildfast form., Penslet med smeltet smør og dekk, så oppvarmer i en lav temperatur ovn — 275-300 grader F, bare til oppvarmet gjennom.
Du kan legge til et drysset med ost hvis du liker så godt 🙂
Hva du skal gjøre med leftover potetmos?,kes
Hva som skal serveres med potetmos:
- Perfekte Prime Rib Steke
- Treg Komfyr Kylling Bryst
- Kremet Hvitløk Instant Potten Kylling Lår (trykkokere)
- Instant Potten Hel Kylling
Pin denne oppskriften for å lagre for senere
Pin denne oppskriften til din favoritt bord
kremost potetmos
skrevet av Ashley Fehr
Instructions
-
Peel potatoes and cut into 1/2″ – 3/4″ cubes., Legg dem i en stor gryte og fyll opp med kaldt vann, bare for å dekke. Rør i 1 ss salt.
-
kok opp over middels-høy varme, så reduser varmen til middels og la det småkoke til potetene er møre, ca 10-13 minutter (de skal lett bli gjennomboret med en skarp kniv).
-
Avløp poteter og tilsett melk, fløte, ost, smør, 3/4 ts salt, hvitløk pulver, persille og pepper og mos bare til en jevn og kombinert. Serverer.,
Nutrition Information
Want to save this recipe?
Create an account easily save your favorite content, so you never forget a recipe again.
Register Now
Tried this recipe?,
– Tag @thereciperebel eller hashtag #thereciperebel — jeg elsker å se hva du gjør!
– Tag @thereciperebel