Kokos (Norsk)

Bruker

i Tillegg til de spiselige kjerner og drikke hentet fra grønt, nøtter, høstet kokos også gir kopra, tørket trukket ut kjernen, eller kjøtt, som kokos olje, en stor vegetabilsk olje, er uttrykt. Filippinene og Indonesia føre i kopra produksjon, og i hele Sør-Stillehavet kopra er en av de viktigste eksportvarene. Kjøttet kan også være revet og blandet med vann for å lage kokos melk, brukes i matlaging og som en erstatning for kumelk., Det tørre skallet gir kokos, en fiber svært motstandsdyktig mot saltvann og brukes i produksjon av tau, matter, kurver, børster og børster.

Selv om kokos finner sin største kommersielle utnyttelse i industriell land i den Vestlige verden, dens nytte i sin opprinnelige områder av kulturen er enda større. Indonesere hevder at kokosnøtter har som mange bruker som det er dager i et år. Andre nyttige produkter som er avledet fra coconut palm inkluderer toddy, palm kål, og byggevarer. Toddy, en drikk som drikkes fersk, gjæret, eller destillert, er produsert fra søtlig sap gitt av den unge blomst stilker når såret eller kutt, toddy er også en kilde til sukker og alkohol., Palm kål, delikat unge bud kappes fra toppen av treet, er, som knopper fra andre palms, spist som en salat grønnsaker. Modne palm blader brukes i tekking og veving kurver. Det fibrøse, forfall motstandsdyktig mot trestammen er innlemmet i bygging av hytter; det er også eksportert som et skap tre kalles pinnsvin tre.

Redaktørene av Encyclopaedia Britannica