Se Oppskrift- (advarsel, hoppe for å oppskriften kan resultere i at du mister viktig informasjon, inkludert alternative ingredienser og tips. Også, som en Amazon affiliate, jeg tjener fra kvalifiserende kjøp som gjøres via linkene på denne nettsiden.)
Dette Keto Kokos Mel Brød er litt forskjellig fra den vanlige low carb keto brød ut det.
Ved forskjellige, jeg mener i smak og tekstur på grunn av den type mel som er brukt. Personlig, jeg liker denne forskjellen.,
Du kan se mer keto lav karbo brød oppskrifter her.
Dette inkluderer mitt populære Keto Low Carb Flatbrød oppskrift!
Keto Kokos Mel Brød
jeg fikk inspirasjon for dette brød oppskrift når jeg har lagt ut oppskriften på en lav carb kokos pie skorpe. At oppskriften opplyst meg til en verden av kokos mel.
Kokos mel er virkelig et mel av sin egen og en velsmakende en på det (jeg vil forklare litt mer senere).,
Dette kokos brød oppskrift er en av de få brød oppskrifter som er vennlig mot mange typer av dietter.
Vi vil ikke legge til noe sukker til denne oppskriften, og som et resultat av dette, kokos brød er sukkerfri. Imidlertid, dette brød oppskrift er også vennlig til andre dietter, inkludert lav-karbohydrat, keto, og glutenfrie dietter.
Kokos mel virkelig er laget av kokosnøtter.
Det er i utgangspunktet bakken opp kokos kjøtt eller massen som blir igjen etter kokosmelk er gjort. Jeg antar at det på en måte, kokos mel ble gjort ved et uhell .
Du kan teknisk lage din egen kokos mel.,
Du trenger å suge kokos flak (usøtet er mitt valg) og deretter bruke en food prosessor til å behandle den ned. Så, ville du trenger å tørke den ut og stek det på svak varme. Eller, du kan kjøpe kokos mel online, som synes det er enklere å gjøre i min verden.
Folk spør meg alltid om din kan erstatte kokos mel for alle formål mel.
Når det gjelder å erstatte alle formål mel med kokos mel i bakt oppskrifter, vil du trenger mindre av kokos mel enn det ville behov for regelmessige alle hensikt slag., Dette er på grunn av kokos mel vil absorbere væske mer effektivt enn alle formål mel ville. Så, som et resultat, for å balansere ut ingrediensene i oppskriften, mindre av kokos mel er nødvendig.
Det finnes flere metoder du kan bruke for å vite hvor mye kokos mel til å bruke i en oppskrift når du skal bytte ut alle formål mel.
- Den første metoden er å rett og slett prøve og feile når det gjelder å bruke kokos mel og balansere det ut med flytende ingredienser.,
- en Annen måte er å bruke om ¼th av hva mel beløpet ville bli, da stadig legge mer til miksing bollen hvis væsker synes å være ikke å bli absorbert.
- Men min personlige favoritt måte å vurdere mengden av kokos mel som jeg trenger er å se på emballasjen for det foreslåtte beløpet fra produsenten av det aktuelle kokos mel.
Her er noen tips for å bruke kokos mel.,
jeg bare nevnte at det kunne være litt prøving og feiling når du bruker kokos mel som det er mer tilbøyelige til å holde på fuktighet enn andre typer mel. Dette inkluderer alle formål mel og mange av lav carb eller glutenfri mel som du kan bruke til å bruke i oppskrifter.
- jeg har allerede nevnt at kokos mel er ikke et 1:1 erstatning for alle formål mel. Det er best å bruke ¼ th av den nødvendige mengden av mel ( dvs. ¼th av en kopp til hver kopp) i en oppskrift og deretter øker det som trengs.,
- Det er fiber som er i kokos mel som får den til å absorbere væske i motsetning til andre typer mel kan. Som et resultat, deigen kan være litt vanskeligere å blande enn med andre typer mel.
- Kokos mel er en glutenfri mel, og som et resultat, vil det påvirke bindende og konsistens av hva det brukes i. Å legge egg (i tillegg til en vanlig oppskrift) er den perfekte måten å både legge til væske og binding til en oppskrift som krever kokos mel.
- Kokos mel kan oppbevares i kjøleskap eller fryses for å gjøre det vare lenger.,
- absorpsjon av væske som kommer kokos mel kommer med et par andre hensyn.
Sifting kokos mel gjør det mulig å puste bedre når den er kombinert med andre ingredienser. Også, bakevarer bør ikke lagres i for stramt av en beholder. - til Slutt, sørg for at du bruker kokos mel som ingen andre innholdsstoffene i det, slik som mel (en blandet produktet og ikke 100% kokos mel)
glutenfri mel kan ofte føre til et grønt skjær i bakervarer.,
Dette grønn hud er forårsaket av en kjemisk reaksjon som foregår mellom de glutenfri mel og leavening agent som er brukt. I tilfelle av denne oppskriften, vi kommer til å motvirke dette ved å tilsette litt eddik blandingen.
Her er noen lignende oppskrifter som du kan også liker.
- Hvordan å lage Keto Low Carb Flatbrød.
- Lett Keto Cloud Brød.
- Keto Low Carb Krus Brød.,
Holde seg oppdatert med mine oppskrifter
Du kan sjekke ut min guide på å bake med sukker alternativer på Amazon
jeg har noen gode tips om hvilke alternativer som kan fungere i en oppskrift som denne.
sørg for å følge meg på facebook og abonnere på mine oppskrifter via e-post for å holde deg oppdatert så godt.,
Keto Kokos Mel Brød
Den oppskriften for Keto Kokos Mel Brød
jeg har nevnt ovenfor, må du sørge for at du bruker kokos mel som ingen andre innholdsstoffene i det, slik som mel (en blandet produktet og ikke 100% kokos mel). Ved hjelp av noe annet enn 100% ren kokos mel vil sikkert påvirke resultatene av denne oppskriften.
jeg har også nevnt at kokos mel er ikke et 1:1 erstatning med andre mel inkluderer alle hensikt og andre glutenfri mel.,
Som et resultat, det kan være litt prøving og feiling når du bruker kokos mel som det er mer tilbøyelige til å holde på fuktighet enn andre typer mel. Dette inkluderer alle formål mel og mange av lav carb eller glutenfri mel som du kan bruke til å bruke i oppskrifter.
Hva vil du trenger å gjøre dette kokos mel brød oppskrift.
- Kokos Mel- ½ kopp.
- bakepulver- ½ teskje.
- Salt ½ teskje.
- Egg – 6. Vegetarisk kosthold tilhengere kan prøve et egg replacer for baking, men jeg har ikke testet denne tilnærmingen., Vennligst gi meg beskjed hvis du prøver det. Les emballasje for å se om du trenger å legge til en ringperm.
- Eddik – 2 ts.
- Kokos Olje – ½ kopp, (måle deretter smelter). I tillegg til de andre ingrediensen når det er flytende ved romtemperatur.
Hvordan å lage Keto Kokos Mel Brød
- Forvarm ovnen til 350 og prep en 9,5 X 5 brød pan godt for nonstick. Jeg er (nesten) alltid en fan av Pergament Papir .
- I en medium bolle visp eller sile sammen kokos mel, bakepulver og salt.,
- Neste, i en bolle, blande sammen egg, eddik og smeltet kokosolje som er ved romtemperatur.
- For neste trinn, vil vi legge til de tørre ingrediensene fra den første bolle til bollen med det våte ingrediensene. Dette gjør du ved å legge halvparten av de tørre ingrediensene på en gang, rører forsiktig mellom tilføyelser.
- Bake brød for 45 – 50 minutter eller til den begynner å slå golden. La brødet avkjøles før oppskjæring.,
Den Oppskriften Kort for Keto Kokos Mel Brød
skriv Ut Oppskrift
Keto Kokos Mel Brød
Ingredients
- ½ cup Coconut Flour
- ½ tsp Baking Powder
- ½ tsp Salt
- 6 Eggs
- 2 tsp Vinegar
- ½ cup Coconut Oil – measure then melt, add at room temperature
Instructions
-
Preheat your oven to 350 and prep a 9.,5 X 5 bread pan well for nonstick. I am (almost) always a fan of Parchment Paper .
-
In a medium mixing bowl whisk or sift together the coconut flour, baking powder and salt.
-
Next, in another mixing bowl, blend together the eggs, vinegar and the melted coconut oil that is at room temperature.,
-
For neste trinn, vil vi legge til de tørre ingrediensene fra den første bolle til bollen med det våte ingrediensene. Dette gjør du ved å legge halvparten av de tørre ingrediensene på en gang, rører forsiktig mellom tilføyelser.
-
Bake brød for 45 – 50 minutter eller til den begynner å slå golden. La brødet avkjøles før oppskjæring.,
Oppskrift Notater
jeg nevnte også at kokos mel er ikke et 1:1 erstatning med andre mel inkluderer alle hensikt og andre glutenfri mel.,
Som et resultat, det kan være litt prøving og feiling når du bruker kokos mel som det er mer tilbøyelige til å holde på fuktighet enn andre typer mel. Dette inkluderer alle formål mel og mange av lav carb eller glutenfri mel som du kan bruke til å bruke i oppskrifter.
*Vennligst sjekk den ernæringsmessige etiketter for å sikre at du stikker til din diett restriksjoner for eventuelle erstatninger brukes.
– se innlegg for alternativer
Vennligst se oppskrift post for ytterligere informasjon om denne oppskriften.,
Ernæringsmessige Informasjon er bare et estimat, og kan variere, særlig med ingredienser som er brukt.
*Som en Amazon Associate jeg tjener fra kvalifiserende kjøp. Dette betyr at koblinger på dette webområdet, og spesielt på dette innlegget, som føre til andre nettsteder som kan være affiliate linker.,
Ernæring
Vennligst merk: Ernæringsmessige data har blitt beregnet ved hjelp av et verktøy som kommer med denne oppskriften kort og ikke av meg. Dette betyr at Ernæringsmessige Informasjon er bare et estimat, og kan variere, særlig med ingredienser som du bruker. Nøyaktigheten av dette verktøyet kan avvike fra andre verktøy som forventet., Merk også at det er ingen instruksjons-verdien til video som kan knyttes til denne oppskriften. Det er bare der for visuell nytelse. For mer informasjon om bildene i denne oppskriften, vennligst referer oppskriften instruksjoner. Takk!
Følg Meg
Takk så mye for besøket!
Hvis du bestemmer deg for å gjøre denne oppskriften, kan du stoppe tilbake og la meg vite hvordan det slått ut for deg., Også, hvis du har noen tips eller tilpasninger til den oppskriften for å dele, kan du gjøre det i kommentarfeltet nedenfor. Mine lesere som å stoppe med jevne mellomrom for oppdateringer på oppskrifter. Du leser kommentarene nedenfor er nyttig til disse leserne, og forhåpentligvis til deg også!!
Leter du etter en oppskrift som ikke er på min side?
Vennligst gi meg beskjed og jeg vil på komme som oppskrift for deg.
Happy baking, spise, og nyter livet!
Ernæringsmessige Informasjon er bare et estimat, og kan variere, særlig med ingredienser som er brukt.,
Denne deilige smaker sukkerfri, glutenfri, og Keto dietter vennlig Kokos Mel Brød er enkel å lage og smaker godt!
Vennligst se oppskrift post for ytterligere informasjon om denne oppskriften.
Du kan se elementer som har blitt omtalt på min sukkerfri søndag Søkelyset her.
-
9.,7KAksjer