Det var en tid da avokado ble baktalt som fetende og aldri til å bli spist. Takk og lov er disse dager bak oss! Snarere enn å være redd for disse grønne, kremet frukt, de fleste av oss er redd for at de vil gå dårlig, og før vi kan spise dem.
Hvis du kjøpe avocado av baker ‘ s dozen, lurer du kanskje på, om oppbevaring., Vi vet alle hvor vanskelig det kan være å bruke avokado før de går dårlig.
Kan du kjøle avokado? Ja, kjøle avokado er den beste måten å lagre dem når de er modne. Avokado fortsette å modnes i romtemperatur, så ved å holde dem i kjøleskapet, vil du være i stand til å holde dem fra ødelegger før du er klar til å spise dem. Perfekt moden avokado vil vare i opp til 3 dager i kjøleskap.
for Å forlenge levetiden på din avokado, er den beste tingen du kan gjøre er å holde det trygt og kjølig i kjøleskapet.,
I denne artikkelen vil vi diskutere alle de beste måtene å lagre avokado, være seg grønn eller de er modne, samt noen eksempler på beste praksis for kjøle avokado hele og kutt.
Alt du trenger å vite om å holde avokado frisk så lenge som mulig er dekket under, og det er enda et par tips for å spare avokado som ikke var nedkjølt ganske snart nok.
Hvordan for å Lagre Avokado
Lagre avokado er noe av det en form for kunst. Du må være nært klar over modenhet av avokado hver dag, noen ganger sjekker flere ganger om dagen bare for å være sikker.,
Hvis du lagrer en umoden avokado i et altfor kaldt miljø, kan det aldri modnes. Hvis du legger igjen en moden avokado i et varmt miljø, kan den bli til en sort grøt tilsynelatende i løpet av minutter.
Det er mange måter å bevare levetiden på avokado, men du er nødt til å være årvåken i å holde et øye på sin modenhet.
En veldig grønn, umoden avokado kan sitte på en benk, og ikke i direkte sollys for opp til 5 dager før du får for moden. Hvis du vil at det skal modnes raskere, kan du plassere det på en vinduskarm utsatt for sollys eller nærmere din ovn.,
Når avokado er en dag eller to unna perfekt modne, kan det hende du ønsker å overføre det til kjøleskapet, hvis du ikke kommer til å spise den med en gang. Hold det der det ikke vil være jostled rundt for mye eller utsatt for stadig varierende temperaturer på en åpning av dør.
Hvis din avokado er moden, vil du definitivt ønsker å lagre det i kjøleskapet. Dette vil forsinke modning prosessen, selv om det ikke helt stoppe det. Du vil ønske å spise avokado i løpet av en dag eller to for å bli moden, selv om det er lagret i kjøleskap.,
Hvordan for å Lagre Avokado Lang Sikt
Hvis du har en stor samling av avokado og ingen måte å spise dem alle før de blir over-moden, er den beste løsningen vil være å fryse dem for langsiktig lagring.
Vent til din avokado er moden, eller om en dag før de blir modne, før du prøver å fryse dem.
Hvis du vet du kommer til å bruke denne for en dukkert eller spredt seg i fremtiden, er den enkleste måten å fryse dem til puré dem først i en food-prosessor med en liten bit av fersk presset sitron eller lime juice., Sitrus vil beskytte frukt i fryseren og holde den frisk.
Når det er godt moste (hvis nødvendig), overføre det til en fryser-safe bag, spre det ut i et tynt, jevnt lag, og forsegle tett, ta ut så mye luft som mulig. Etikett posen med dato. The most avokado vil vare i 3-6 måneder.
Når du er klar til å bruke avokado, vil de ha en litt annen struktur, men når du gir mash en god røre og tilsett litt krydder, vil du aldri merke til.,r
Refrigerating Avocados – Best Practices
Do avocados need to be refrigerated?, Nei, ikke nødvendigvis. Men hvis de ikke er plassert i kjøleskap når de er modne eller nær, du bedre plan på å spise dem raskt. Avokado vil gå fra helt moden for å overmodne og mushy før du innser det.
Du bør oppbevares i kjøleskap avokado så snart de er for det meste mørk grønn eller svart med ganske humpete hud.
Hvis du kan trykke inn frukt og føler at noen gir opp, de er modne nok til å fortjene å bli plassert i kjøleskapet. Hvis du trykker på dem, og det føles myk, bør de bli spist ASAP og absolutt være nedkjølt hvis ikke umiddelbart forbrukes.,
Ideelle Avokado lagringstemperatur
Den ideell lagringstemperatur for avokado er i ferd 68 F. En fersk plukket avokado vil ta ca 3-5 dager å modnes ved denne temperaturen, forutsatt at de er utenfor rekkevidde for direkte sollys.
de Fleste kjøleskap er ca 40 F, som er ganske litt kjøligere og vil forsinke modning prosessen vesentlig. Selv, avhengig av hvor lenge du trenger å lagre dine avokado, kan dette være din ideelle temperatur.,
Slik Lagrer du en Halv Avokado
Hvis du har åpnet avokado og brukte halvparten, kan du spare resten trygt for 3-5 dager, avhengig av hvor moden den var da du klippe det.
for Å bevare kvaliteten så mye som mulig, holde grøften inne på avokado. Dette vil bidra til å stoppe den fra browning på grunn av luft eksponering.
et Annet triks er å børste eksponert område med ferskpresset sitron eller lime juice. Hvis du ikke har sitrus, kan du også bruke en liten bit av olivenolje.,
Pakk den gjenværende avokado i plastfolie og legg den på et trygt sted i kjøleskap der den ikke blir klemt.
Alternativt kan du plassere din avokado med ansiktet ned i en Tupperware-beholderen, og fyll den opp ca ¾ av veien full av med kaldt vann. Pakningen og setter den i kjøleskapet. Vannet kan forlenge livet av avokado for en ekstra dag eller to uten bruning i det hele tatt.
Kan Du Kjøle Avokado Etter å Kutte Det?
Ja, etter å kutte en avokado den beste måten å bevare det er å holde det nedkjølt., Alltid lagre dine pit til hele avokado er spist. Å holde gropen med avokado etter at det er blitt kuttet reduserer browning, selv om det er skiver eller hakket i mange stykker.
Så snart du vet at du skal oppbevare din avokado du ønsker å redusere det er eksponering til luft så mye som mulig for å hindre browning. Du vil også ønsker å spise kutt avokado i løpet av en dag for den beste kvaliteten.
Kjøle Skivet Avokado
Hvis du har sitrus juice tilgjengelig, kan du bruke en kringle eller pensle børste lett å belegge alle synlige overflater., Hvis du ikke gjør det, kan du bruke olivenolje, men dette vil endre smaken og tekstur når du er klar til å bruke avokado.
Trekk ut et ark med plastfolie og spre avokado skiver i et lag slik at bitene overlapper i en organisert måte. Jo mer de berører hverandre, jo mindre biter, vil være eksponert for luft.
Hvis du fortsatt har gravi, og plasser den i midten og ordne stykker rundt det som best du kan.
Pakk den i plast rundt avokado nøye, ved å trykke forsiktig for å fjerne luften., Plasser innpakket avokado i en Tupperware container for å beskytte den fra å bli klemt, mens i kjøleskapet.
Kjøle Hakket Avokado
Hvis din avokado har blitt hakket i terninger, overføre det til en Tupperware container akkurat stor nok til å passe din avokado, men uten en masse ekstra plass.
Hvis du har sitron eller lime juice, presse noen inn i beholderen, og gi avokado en kaste å belegge alle kanter. Igjen, kan du bruke olivenolje hvis du ikke har sitrus juice, men det vil endre smaken og tekstur når du er klar til å bruke det.,
Hvis du fortsatt har gravi, og plassere det inn med avokado, hakket. Sørg for at din Tupperware beholderen tett lukket før du legger det i kjøleskapet.
Kjøle Most Avokado
Most avokado er trolig den enkleste å lagre. Sørg for at du har litt sitron eller lime juice er godt blandet inn mash, og deretter overføre den til en Ziploc bag.
Legg den ut på din markør og trykk den ned slik at avokado er i et lag og all luft er presset ut av posen. Forsegle den godt til og sett den i kjøleskap der den ikke blir klemt.,
Umoden Avokado i Kjøleskap
Du kan lagre umoden avokado i kjøleskap, men det er bedre å vente til de er nesten moden før du avkjøler dem.
å Holde avokado kalde før de er modne, kan forlenge den modningsprosessen til det punktet hvor de kan faktisk gå dårlig før de modnes, som beseirer den hensikt å kjøle dem på det tidspunktet.
Ofte Stilte Spørsmål Om Avokado
Vi håper du likte denne ultimate avokado lagring guide!, Vi har også inkludert disse i slekt avokado spørsmål, bare i tilfelle vi har forlatt du lurer på om noe annet.
Hvordan Kan Du Gjøre en Avokado Modnes?
Hvis du har en hard, grønn avokado at du ønsker å modnes raskere, det er en noen tips og triks som du kan ta i bruk.
Den enkleste og mest naturlige løsningen er å plassere den i direkte sollys. Som med de fleste frukter og grønnsaker, varme og naturlig energi fra solen vil fremskynde modningsprosessen av en dag eller to.,
Hvis det ikke er rask nok, en litt raskere metode for å modne avokado er å plassere det i en papirpose med en banan.
Bananer modnes raskt og, som de gjør, de slipper en gass som heter etylen at hastigheter opp prosessen med annen frukt eller grønnsak utsatt for det. Papirposen feller gass og bidrar til å modne din avokado potensielt over natten, avhengig av hvor grønt det var å starte.
Hvordan Vet Du Når en Avokado er Moden?
Avokado har tre viktigste signaler om at de er klar til å spise: farge, fasthet, og tekstur av huden deres., En moden avocado bør være nesten svart i fargen med en humpete, ripply hud. Det vil være en fast, men med noen gi.
Du ikke ønsker en myk eller mushy avokado med mindre du er klar til å tjene opp litt guacamole. Hvis du trykker på rundt hvor stammen var en gang, du bør være i stand til å trykk inn i det uten å forlate et innrykk. Hvis det er for vanskelig, det er ikke modne ennå. For myk og det er forbi det er prime.
Hvis du har kuttet i en avokado som ikke var så moden som du trodde det var, og du ønsker å modnes raskere, som kan utføres like godt.,
Først, for å holde din avokado fra browning, fordi det er blitt eksponert for luft, må du holde den inne i pit. Lett børste sitron eller lime juice over eksponert kjøtt og plasser deretter de to halvdelene sammen igjen. Holde dem på plass som best som du kan med en strikk.
Samtidig la den på disken vil hjelpe det modnes mer raskt nå som den er blitt åpnet du ønsker å beskytte det fra luften eksponering og luftbårne bakterier. Pakk den inn i plastfolie og legg den i kjøleskapet for oppbevaring. Sjekk tilbake på den i en dag eller to, og den skal være klar til å spise.,
Hvordan kan Du Holde Avokado Fra Modne For Fort?
Den beste måten å holde en avokado fra modne for fort er å sette den i kjøleskapet og oppbevare det på et regulert kald temperatur.
å Sette den i din skarpere utskuffer er et flott sted for en avocado, så lenge den ikke blir klemt. Støt og blåmerker kan være like usmakelig som en avokado som modner for fort, så prøv å være forsiktig med det.
en Gang i kjøleskapet ditt, din avokado vil modnes veldig sakte, og vil holde seg frisk for ca en uke.
Hvor Lenge Må Avokado Siste?,
En fersk plukket avokado vil ta omtrent 4-5 dager for å modnes hvis de er lagret i et kjølig, mørkt sted. I løpet av denne tiden vil de bli ansett som frisk, om de ennå ikke er helt spiselig.
Når en avokado er moden, det vil vare ca 1-2 dager maksimalt før det blir overmodne – hvis det er holdt på 65 c eller varmere. Hvis du plasserer den i kjøleskap før det er overmodne, kan du forlenge holdbarheten for opp til 3 dager.
Hvis en grønn avokado er plassert i kjøleskapet mens det er fortsatt grønn og vanskelig, vil det bli frisk maksimalt 7-8 dager., Etter dette punktet, selv om det ikke er helt moden, det vil ikke være riktig frisk heller, og vil begynne å utvikle brune flekker på innsiden av frukt.
Hva Kan Du Gjøre Med en Overmodne Avokado?
Hvis du har glemt å kjøle din avokado før det ble for moden, ikke bekymre deg. Du kan fortsatt bruke det så lenge det ikke lukter vondt eller føler slimete!
Våre favoritt måter å bruke avokado (som betyr noen ganger må vi la avokado overripen som en unnskyldning for å bruke det i disse måter) er:
- Avokado sjokolade pudding: Puré en altfor moden avokado med litt kakao og honning eller lønnesirup.,
- Avokado smoothie: Kontroller din smoothie som normalt, men med tillegg av en super-moden avokado. Det kan endre farge litt, men det viser seg kremet som dessert.
- Avokado, Kokos Mousse: Sted solid fett fra en boks kald kokosmelk i en food processer med en myk avokado og litt honning etter smak og kjør til en glatt.
Konklusjon: Kan du Kjøle Avokado?
for Å bryte opp ting, og svare på spørsmålet, kan du kjøle avokado, ja, det kan du., Hvorvidt du bør kommer helt an på hvilket stadium av livet ditt avokado er på og hva målene dine for at avokado kan være.
Kjøle avokado er den beste løsningen når du prøver å bremse den modningsprosessen eller forlenge levetid og brukervennlighet av en perfekt moden avokado.
Neste: Kan Du Fryse Guacamole? – Hvordan til Å Lagre Guacamole