Forretninger
Av Lisa Fickenscher
April 7, 2020 | 8:35pm
coronavirus har opprettet en merkelig skillet mellom «the Big Apple’ s dagligvare butikker og supermarkeder som imøtekomme til de rike har blitt fanget på feil side.
Første bølgene av byen binge-shopping i midten av Mars ansporet sosiale medier innlegg av tørkes ut hyllene og tom fryser hyllene på Whole Foods og Trader Joe ‘ s. Men siden da, kjøpmenn over New York metro området sier virksomhet på mange steder har falt av dramatisk. Og det er ikke bare fordi kjøpere har hunkered ned med sine store stabler av fryst biffer og TV-middager.,
I rike bydeler som Upper East Side og Upper West Side, supermarkeder nå står for det meste tomt etter først å få renset ut av deres panikk-rammet klientell. Det er fordi den velstående lokalbefolkningen har siden hightailed det ut av byen for å vente ut pandemi i romsligere graver i Hamptons eller Berkshires, kjøpmenn si.,
i Mellomtiden, kjøpmenn i fattigere deler av Bronx, Queens, Brooklyn og Manhattan sier de er også sakte, men av en annen grunn: Mange av deres kunder har mistet jobbene sine og er bare shopping for dagligvarer når de får sine SNAP fordeler og arbeidsledighet sjekker, i henhold til industriledere.
Den lyse flekk? Middels inntekt områder, hvor folk er fortsatt strømpe opp som de jobber hjemmefra, og donning beskyttende masker for å stille opp utenfor supermarkeder på en jevnlig basis., Faktisk, business er så rask på disse midt-markedet steder som er vanskelig å få forsyninger som Clorox kluter og toalett papir blir viderekoblet fra rike og fattige nabolag både for å holde dem på lager, ledere si.
«Det er en fortelling om tre byer,» Avi Kaner, eier av Morton Williams dagligvarekjede, fortalte Innlegget. Han bekreftet også at «for tre uker siden, er alle våre butikker var like oversvømt med kunder og alle de 16 var tømming av varer veldig raskt.,»
Morton Williams nylig begynte å bruke varebiler til å frakte varer — spesielt papir-produkter, råvarer og kosher mat for Påske — ut av sin butikk på hjørnet av Madison Avenue og Øst-87th Street, som deler en blokk med massevis av flotte butikker, så vel som sin Tredje Avenue butikker på Øst 62 og Øst 72nd Gatene. Det, forretnings-i gjennomsnitt er opp eller ned, om lag 5 prosent fra et år siden, Kaner sa.,
varebiler er å bringe produkter til butikkene i mindre velstående nabolag i nærheten: i West End Avenue og 60-Gaten, for eksempel, eller på First Avenue og Øst 72nd Street, hvor supermarkedet salg er opptil 30 prosent fra et år siden.
I rikere lokalmiljø, det er stort sett eldre som bor i New york som har holdt seg i sine leiligheter, i henhold til Kaner. Disse kundene har hjulpet støtte opp butikkene, delvis fordi de kjøper mer enn de hadde tidligere, sier han.,
«De få menneskene som har bodd bak ikke har mulighet til å spise i restauranter, så de spiser tre måltider om dagen hjemme,» Kaner bemerket.
Selv Hele Matvarer på Tredje Avenue og 88th Street stenge ned sin slakter avdeling i løpet av helgen, hvor kunder kunne for spesifikke kutt eller typer kjøtt fra en butikk medarbeider.,
Selv om linjen for å komme inn at butikken er stor hele dagen lang, er det fortsatt ikke så mange kunder som før, og i nærheten Fairway er overfylt, men ikke pakket som før, restauratør Andrew Schnipper, som bor på Park Avenue og Øst-87th Street, fortalte Innlegget.
«Når jeg gå tur med hunden min i natt, det er ingenting, men mørket når jeg ser opp på bygninger,» Schnipper sa, og legger til at hans egen bygning som er halvfull.
Milliardær kjøpmann John Catsimatidis, som eier Gristedes og D ‘ Agostino kjeder, bekreftet at det i sin egen bolig bygning med utsikt over Central Park, kun få av hans naboer har vært i byen.
«Vi er skiftende våre folk fra våre butikker hvor virksomheten har bremset ned til travlere butikker,» Catsimatidis fortalte Innlegget.
bildet kunne ikke vært mer forskjellige i Bronx, i henhold til John Estevez, som eier 10 Foodtown steder over New York metro området.,
«mange av mine kunder i Bronx har mistet jobben eller er på mat frimerker,» Estevez fortalte Innlegget.
Sine to butikker i kommunen, på 1489 Vest Ave. i Parkchester og på 3100 Tredje Ave. opplevd en første bølge av panikk kjøp i Mars, men nå er butikkene’ salgsvolum er flatt fra hva det hadde vært for et år siden.
«De kundene tilbrakte sine i løpet av kampens siste måneden, og nå er de nødt til å vente på deres neste fordel sjekk,» Estevez sa.,
på samme måte, C Byen, Bravo og Tilhørende supermarkeder, i stor grad ligger i etnisk bydelene i ytre bydeler, er bracing for å bruke på sine butikker til å slippe i April, sa Nelson Eusebio, som håndterer statens forhold til den Nasjonale Supermarked Association, som representerer 500 uavhengig supermarkeder i New York og langs østkysten.
«Vi venter en stor nedgang i volum fra kunder som har mistet jobbene sine,» Eusebio sa.,
i Mellomtiden, Estevez er Foodtown i Cross River, new york, i nærheten av tony forstaden Katonah i Westchester County, er swarming med byen beboere som vanligvis kommer opp for helgene, men har bestemt seg for å ri ut pandemi i sitt andre hjem.
«Normalt vil vi se en økning i helgen, men det har ikke gi opp nå,» Estevez sa.
Noen kjøpmenn som har mistet kunder til Amazon er håper på en sølv fôr når pandemi ebber. Før viruset, årlig omsetning på Estevez 10 Foodtowns hadde vært trending ned med om lag 5 prosent.,
«jeg håper at forbrukerne forstår som var på forsiden av dette,» Estevez sa, «og begynne å handle med oss igjen.,»