DETTE INNLEGGET KAN INNEHOLDE AFFILIATE LINKER. VENNLIGST SE MIN FULL DISCLOSURE POLICY FOR MER INFORMASJON.
Hvordan lage jordbær vare lenger er et innlegg som setter 2 populære Pinterest metoder for å teste. Kom og se som holdt jordbær friske etter 3 uker!,
Jordbær sesongen er her! Å sparke den av, gjorde jeg et lite eksperiment. For den siste måneden, jeg har tatt jordbær og testet ulike metoder for å få dem til å vare lenger i kjøleskap.
Det var en klar vinner. I dag, jeg dele mine resultater med deg i dette innlegget!
Nylig, jordbær på min lokale matbutikk var på salg. Scratch at de var en stjele på $0.88 for en 1-punds-beholderen! Du bedre tro at jeg lager opp, 14 pounds (ja, pund) av jordbær for å være nøyaktig.,gjøre Strawberry Spinat Wraps
jeg vet at jeg har til å tilpasse meg så jeg ikke overbelastes min familie med jordbær!, Det er der dette eksperimentet kommer inn.
P. S. Dette ville være en fantastisk science fair prosjekt å gjøre med barna!
Hvordan å Lage Jordbær Vare Lenger
Vil jordbær holde lenger når holdt i et glass krukke eller behandlet med eddik vask?
- jeg forsket to populære Pinterest Metoder for å holde jordbær for lengre i kjøleskap.,
- Eddik Vask
- Glass Jar Metode
Hypoteser:
Hvis jeg behandler jordbær med eddik vask, de vil:
En – Holde seg lengre i kjøleskap enn bær oppbevares i et glass krukke eller deres originale emballasjen.
B – Ikke holde seg lengre i kjøleskap enn bær oppbevares i et glass jar men holde lenger enn bær i sin originalemballasje.
Eksperiment:
jeg brukte bær fra samme 1-kilos clamshell å teste de to variablene og kontroll. Bærene var av varierende størrelser, og som regel den samme modne., Noen bær som hadde begynt å ødelegge, jeg forkastet.
Variabel-1:
Bær ble bare plassert i et glass jar, uvasket, og plasseres i den kaldeste delen av kjøleskapet.
Variabel 2:
Bær ble plassert i en eddik vask:
- 1/2 kopp hvit eddik
- 5 kopper vann
De satt i eddik vask i 5 minutter. Da jeg tappet dem og forsiktig klapp dem tørre med tørkepapir. Endelig har jeg plassert dem i en papir-håndkle-lined bolle og venstre avdekket i den kaldeste delen av kjøleskapet.,
Control:
Bær ble holdt i originalemballasjen, uvasket, og plasseres i den kaldeste delen av kjøleskapet.
Data:
Etter en uke, plasserte jeg alle bær side-ved-side og sammenlignet dem. Her er et bedre bilde:
Jordbær Resultater:
Glass Jar:
bærene se perfekt ut! Akkurat som de gjorde for en uke siden. Stilkene og bladene er fortsatt buskete og grønt. De er lubben og de har ikke begynt å visne. De smaker helt moden.,
Eddik Vask:
bær ser greit. De er begynt å visne, og stammen og bladene er i ferd med å tørke ut. De smaker helt fint.
Control:
bærene har sett bedre dager. De har begynt å visne, og noen jordbær er begynt å gå dårlig. Stilkene og bladene har begynt å tørke ut. De smaker over-moden.
Konklusjon:
The glass jar-metoden er den klare vinneren. Er du ikke overbevist? Så sjekk ut det samme bær oppbevares i glass jar for 3 UKER! De nesten se perfekt ut!,
Etter tre uker, de er begynt å rynke litt, og stammen og bladene er i ferd med å tørke ut. Med det sagt, de smakte godt, med et hint av å være over-moden.
The glass jar-metoden er den klare vinneren. Bær som tre siste uker i kjøleskap er totalt vinner!
Vanlige Jordbær Spørsmål Besvart:
Hva er fordelene med å spise jordbær?
Jordbær er så en fresh og sunn snacks, og selv en godbit! De er herlig i salater, desserter, på pizza (ja!,), i en smoothie, og listen går videre og videre. I tillegg til at de er en god kilde til Vitamin C, kalium og Vitamin B9. De er gode for hjertet ditt og blodsukker kontroll.
Hvor mange jordbær bør jeg spise en dag?
Nå, hvis du skulle spørre min sønn, han ville fortelle deg, bør du spise en kartong en dag! Min gutt kan gå gjennom en pakke med jordbær like nobody ‘ s business! Men den faktiske mengden bær du bør spise per dag for å få din daglige servering av frukt er 8.
Kan du lagre jordbær i en lufttett beholder?
Ja!, Fuktighet er ingen venn av jordbær. Glass glass er den beste måten å lagre dine jordbær i kjøleskapet fordi glasset ikke puste. Plastposer og beholdere for porøs.
Lagre Tips:
- ikke fjerne stammen, og ikke vask jordbærene før du lagrer dem.
- Bruk et rent glass jar som er blitt vasket og tørket grundig. Det er behov for å ha et tettsittende lokk. Jeg liker å bruke store murer krukker. Store krukker som sylteagurk glassene er perfekt for større mengder av jordbær, også.,
- Forkast alle ødelagt eller knust frukt. Du må ikke sette den bortskjemte seg i glasset med andre jordbær.
- Plasser glasset i den kaldeste delen av kjøleskapet.
- jordbær vil ikke få mugne ved hjelp av denne metoden. De vil imidlertid begynne å gjære. De kan virke greit, men de er ikke spiselig hvis du lar dem for lenge i kjøleskapet.
***NOTE: resultatene vil variere basert på modenhet av frukt når den plasseres i glasset, kjøleskap temperatur, etc.,
