Selv om jeg er en kostholdsekspert i Australia, hvor vi bruker det metriske systemet og kilojoules er den enhet som brukes på ernæring paneler, Jeg har alltid foretrukket å snakke i kalorier. Fra min erfaring, det er også måten mine kunder og følgere på sosiale medier vanligvis foretrekker å snakke så godt.,
jeg tror en stor del av dette er fordi mange mennesker leser om ernæring på nettet, og mye av informasjonen kommer ut på steder som usa, der kalorier som er brukt i stedet.
Som blir sagt, selv om de fleste foretrekker å snakke i form av kalorier, er dette fortsatt skaper et problem når du ser på ernæring paneler som ikke inkluderer kalori nummer, for de som ikke vet hvordan å gjøre konverteringen.
Hva Er Kalorier og Kilojoules?
Både kalorier og kilojoules er enheter av energi.,
Kalori er den keiserlige system versjon og kilojoule er det metriske system versjon.
Og for å være teknisk, når folk refererer til «kalorier» det store flertallet av tiden de er faktisk henviser til kilokalorier, som faktisk 1000 kalorier.
Når du ser forkortelsen «Cal», dette er også henvise til kilokalorier. Merk at ‘c’ bør teknisk også bli balanseført i dette tilfellet for å betegne en tusen.
Uten å bli altfor overbelastes ned i semantikk, lavere-case ‘c’ i cal ville bety bare 1 kilocalorie.,
For eksempel slik:
2,000 Cal = for 2000 kilokalorier
2,000 cal = 2 kilokalorier
til Tross for dette er det vanligvis antas ‘cal» og » Cal » er den samme.
Hvis noen snakker om hvordan et måltid er 300 kalorier, de faktisk mener det ligger 300 kilokalorier. Det er bare mye enklere å si kalori enn kilocalorie.
I form av en definisjon, en kalori ble opprinnelig definert som den mengden med varme som trengs for å heve temperaturen på en liter vann fra 0 grader til 1 grad Celsius.,
Denne definisjonen ble senere endret til å være i forhold til joule i stedet, som er en enhet som er mer vanlig brukt av forskere for å beskrive den mengden arbeid som trengs for å tvinge en newton gjennom en meter.
Denne konverteringen er at 1 kalori (ikke kilocalorie) er lik 4.18 joule. Og 1 joule er lik 0.24 kalorier.
Hvordan å Konvertere Kalorier til Kilojoules
En kalori (kilokalorier) er 4.18 kilojoules. Eller for å si det på en annen måte, 1kcal = 4.18 kj.,
Dette betyr derfor at for å konvertere 2000kcal i kilojoules, ville du multiplisere 2000kcal av 4.18. Dette ville gjøre det 8,360 kj.
Hvis du hadde for 10 000 kj og ønsket å finne ut hvor mange kalorier det er, du ville bare dele med 4.18. Dette ville gjøre det 2,440 kcal.
Hvis du ønsker å gjøre det litt enklere, du kan endre konvertering til 4.2.
Eller for å gjøre det enda enklere, kan du bare rundt 4. Dette gjør det mye enklere når du ikke har en kalkulator.
For eksempel, hvis noe hadde 2000 kcal, rask matematikk ville la deg vite at det er ~8,000 kj., Det er bare litt av, men mye raskere enn å få en kalkulator ut.
Macronutrients
Kalorier og kilojoules er bokstavelig talt bygd opp av macronutrients.
Disse macronutrients er protein, karbohydrater, fett og alkohol.
nedenfor tallene er avrundet tall, men er nyttig for å finne ut omtrent hvor mange kalorier kommer fra hver funksjon i en food.,
Kalorier:
Protein = 4kcal/g
Karbohydrater = 4kcal/g
Fett = 9kcal/g
Alkohol = 7kcal/g
Derfor, hvis en mat har 10g protein og 10g karbohydrater, men ikke fett eller alkohol, ville det ha omtrent 80kcal. Dette ville være fordi du vil multiplisere mengden protein (10g) ved 4 (siden protein har 4kcal per gram) og carb beløp (10g) ved 4 (siden karbohydrater har 4kcal per gram.
Kilojoules
Karbohydrater = 16.7 kj/g (eller bare 17kj/g)
Protein = 16.7 kj/g (eller bare 17kj/g)
Fett = 37.,7kj/g (or just 38kj/g)
Common Conversions
| Calories | Kilojoule |
| 1 | 4.,18 |
| 100 | 418 |
| 150 | 627 |
| 500 | 2090 |
| 1000 | 4180 |
| 1200 | 5016 |
| 1500 | 6270 |
| 1600 | 6688 |
| 1800 | 7524 |
| 2000 | 8360 |
| 3000 | 12,540 |
Take-Home Points
If you have the time to do the accurate calculation, the conversion is 4.18., En kalori er 4.18 kilojoules.
Hvis du bare ønsker et grovt overslag, som vanligvis er fint hvis du bare ønsker å finne ut den grove mengde kalorier/kilojoules, kan du komme nært nok med en konvertering av 4. En kalori er litt over 4 kilojoules.