Mark Twain når quipped, «For mye av noe er dårlig, men det er også mye god whisky er knapt nok.»
Det er sannere enn noensinne. Inspirert av destillering av teknologi middelalderens munker brakt til Irland—den første registrerte omtale av den ånd som var i en Irsk historie bok fra 1405—whisky nylig erstattet vodka som den topp-selger ånd i USA Og dens popularitet fortsetter å vokse., «Vi er i midten av whisky’ s golden age, med flere merker og varianter tilgjengelig enn noen gang før, sier ånder ekspert Noah Rothbaum, forfatter av Den Art av Amerikansk Whiskey.
En av de beste måtene å nyte trend—og utdanne paletten i den prosessen er å prøve en whisky fly, sier han: «Vin elskere har vært å gjøre back-to-back sammenligninger i flere tiår, men whisky fly er ganske ny.»Med det, vi spurte Rothbaum å opprette tre tilpassede flyreiser til å prøve hjemme med venner, hver fortsetter i smaken og kompleksitet.,
Men før du selv tenker på å løfte et glass, her er det grunnleggende smaker regler å følge for å få mest mulig ut av hver sip:
1. Hell forsiktig
ikke fyll ditt glass—du ønsker et sekund eller to på de fleste.
2. Swirl whisky
…Så det lag glass, så pust dypt med nesa om en tomme fra væsken. Åpne munnen som du inhalerer å la alkohol, røyk flykte, slik at du kan bedre forstå andre smaken notater.
3. Tilsett en skvett vann til glass
Seriøst., Enda et par dråper vil bidra til å redusere den velkjente brenner du får fra alkohol i whisky, slik at du kan plukke opp den andre subtile smaker til stede.
4. «Tygge» drikke
Kast væsken rundt i munnen, utsette det til hele tungen, slik at du kan plukke opp hver av de unike smaken.
5. Puste gjennom nesen
…når du svelger, slik at dampen stige opp i ditt bihulene—den beste måten å sette pris på ånden er ferdig.
For å få tilgang til eksklusivt utstyr-videoer, kjendis intervjuer, og mer, må du abonnere på YouTube!