Hvordan sette Sammen et Crudité Tallerken

Dette innlegget er sponset av BJ ‘ s Engros.

Lær hvordan å sette opp en Crudité Tallerken at dine gjester vil faktisk liker, fylt med ferske, sesongbaserte grønnsaker og et par deilige dips, oliven og nøtter. Følge denne hurtigveiledningen, og jeg garanterer at du vil finne selv pickiest av eaters hengende rundt denne awesome grønnsaks-skuffen!

Crudité fat minne meg på varme solfylte dager ved bassenget!,

Tilbake i Brasil, min tante alltid ville stille opp noen grønnsaker (vanligvis gulrøtter og selleri) sammen med litt havsalt for noen sunn snacks for når vi trengte en munch mens solen bading eller svømming. Vel, som årene gikk og jeg ble mer av en foodie, bestemte jeg meg gulrøtter og selleri var ikke nok, og ønsket å ta hele crudité ting opp et hakk.

jeg ikke har en pool – bummer!, – så min veggie tallerken kreasjoner vanligvis gå med meg til piknik og grilling i parken eller bare satt opp som en snack skuffen når jeg bestemmer meg for å tilbringe en ettermiddag i lesing på terrassen mens du nipper litt iste.

Med nesten ingen innsats, kan du sette opp en vakker, sunn partiet tallerken som ikke vil bryte banken og vil bli like interessant som den populære chips og salsa som alle går for, hvis ikke mer! ?

Velge grønnsaker

De er stjernen i showet, tross alt.,

Og med hele farmers market trend sterk i dag, kan du få noen vakre våren og sommeren produsere som ser frisk, skarp og perfekt for din crudité tallerken.

Selv om det er vanligvis et par karer som alltid gjør sin vei inn i min tallerken, som gulrøtter, jeg har ikke en handleliste. Jeg velger hva som ser bra ut og hva som er i sesong. Jeg har også sørge for at jeg plukke en rekke forskjellige smaker, former, teksturer og farger, slik at den veggie skuffen er ikke bare deilig, men også en fest for øynene.,

Som blir sagt, kan jeg lett bli revet med og ting kan bli ganske dyrt! Spesielt når jeg ser disse sjeldne importerte grønnsaker som gjør hjertet mitt hopper over en beat med spenning.

Men sannheten er at du kan sette opp en ganske fantastisk crudité tallerken på et budsjett.

Min hemmelighet? BJ ‘ s Engros!,

Det har vært ca et år siden meg og Tim sluttet BJ ‘ s og det er en flott måte å spare litt penger, spesielt når du trenger å mate en folkemengde.

De har et stort utvalg av råvarer, kjøtt-og meieriprodukter, og du kan få kjøtt kuttet til dine spesifikasjoner. Deres slaktere vil gjerne recut og ompakket noe for deg uten ekstra kostnad!,

Også, nå som vi venter, har vi vært strømpe opp på bleier siden jeg har hørt at det kommer til å bli de fleste av våre utgifter med en nyfødt. Som du kan se, Tim er allerede mentalt forbereder måneder uten søvn i forkant av ham! ???

Hvis du ikke er en BJ er medlem ennå, og er interessert i å prøve ut, BJ ‘ s er å gi mine lesere en 3 måneders GRATIS prøvemedlemskap. Hvor fantastisk er det? Hvis du er interessert, bare klikk her, for å sette det opp og nyt!,

en Annen flott tips om grønnsaker er ideelt gå på shopping i dag du har tenkt på å montere en tallerken, eller dagen før på den siste, så alt holder seg fin og sprø. Spesielt hvis du tjene dem rå.

Nå, selv om jeg ikke legger litt innsats i å velge en rustikk og fargerike grønnsaker som gjør tallerken fristende, jeg pleier å gå den enkle raw-ruten., Jeg vil forvelle noen av grønnsaker, så de er mykere, som for eksempel asparges, men jeg kan ikke gjøre stekt eller stekte grønnsaker som jeg har sett i enkelte partier i det siste.

ikke misforstå, jeg tror de er deilig, og jeg kan aldri å motstå de stekte tempuras eller karamellisert rosenkål. Men har du møtt meg? Eller enda bedre, har du møtt meg gravid? Enkel, rask og rasende er mitt motto! Så bortsett fra noen sjeldne anledninger når jeg bestemmer meg for å få fancy, vil jeg argumentere for enkel hvilken som helst dag! ?,

Her er noen veggie forslag til en enkel crudité tallerken:

• De vanlige mistenkte: gulrøtter (gå for rustikk i stedet for kjedelig baby gulrøtter, vær så snill!), agurk, selleri, tomater, brokkoli, blomkål, squash, paprika.
• Komme interessant: asparges, artisjokker, grønne bønner, radicchio, lilla gulrøtter, fest eller snø erter, reddiker, broccolini, parsnips, fennikel.,
• Eksotisk: vannmelon reddiker, fiddleheads, jicama, endive, kohlrabi, lilla blomkål.

Og hvis du ønsker å få fancy og komplisert:

• Grillet mais
• Stekt rosenkål
• Grønne Bønner Tempura
• Stekte Tomater
• Stekt Squash Blomster
• Syltet artisjokker

The sky is The limit, virkelig!

Feil

Velg din dips basert på hvilke grønnsaker du har plukket., Ranch og hummus er det opplagte valget, men det er så mange interessante muligheter der ute, som Blå Ost, fransk Løk, Stekt Hvitløk Aioli, Stekt Paprika, Baba Ghanoush, Pesto.

Hvis jeg har tid, liker jeg å lage dem selv så er det ingenting som slår en fin hjemmelaget dip. Men ikke føler skam hvis du er i et travelt og trenger å gå på butikken og kjøpte rute. Bare sørg for at du får god kvalitet yummy produkter!

sørg for å bli/gjøre minst to, så variasjon er nøkkelen., Jeg anbefaler også å ha et vegetarisk alternativ, spesielt hvis du ikke vet alle kosttilskudd restriksjoner av publikum.

Og, selv om jeg glemte å legge til en for bilder, for å hedre min barndom crudité tallerken, jeg er alltid legge til en liten bolle med havsalt. ?

Oliven, nøtter og ost

En tradisjonell crudité tallerken består av grønnsaker og noen dips. Det betyr ikke at du kan få kreative og legg til noen andre morsomme mat for å gjøre ting enda mer interessant!,

Kalamata oliven, krydret nøtter, marinert mozzarella er kun noen av havet av muligheter som er der ute for deg å velge. De er også gode til å fylle de tomme mellomrom etter at du har samlet alle grønnsaker og dips. Og, avhengig av størrelsen på din fest, du kan bare komme unna med crudité tallerken i stedet for også å montere en ost tallerken og noen nøtter/oliven boller.

Og som fører til:

Gjør det stort!,

Nå som du har ferske grønnsaker, dips og andre add-ons, er det på tide å sette det hele sammen.

Vi har allerede etablert at en god crudité tallerken er fristende for øynene, ellers vil det sikkert være glemt, og vi ønsker ikke at, spesielt etter å ha tenkt så nøye om alle detaljer.

Start med å velge en tallerken eller styret. En vakker tallerken, et tre eller marmor bord eller til og med en rustikk aluminium skuff (flott for utendørs partier), som jeg brukte her, alt arbeid., Størrelsen vil avhenge av hvor mange grønnsaker/dips du har! Overflaten bør se overflod, utstillingsvindu alt sesongen har å tilby! Så sørg for at du velger noe som kan være overfylte med vakre råvarer.

jeg liker å plassere dips i midten og deretter fylle tallerken med grønnsaker, bevissthet om farger og former. Det er som om fatet er ditt arbeidsområde og du er Michelangelo å skape et mesterverk. Bare ha det gøy med det!,

I slutten, når crudité tallerken er klar, og du er utrolig stolt av det, jeg garanterer at du vil være på jakt etter en fin center stedet for å vise det! Fordi nature ‘ s best fortjener å være stolt vise frem!,/div>