Kan gravide spise rennende egg? Svaret på det spørsmålet har blitt en langvarig «nei.»
Men en ny BRITISK rapport hevder rå eller lett kokt egg, bør anses som trygt å konsumere i løpet av svangerskapet. Det hevder risikoen for salmonella er «svært lav.»
Kanadiske helsemyndigheter, men stå ved sine råd som vordende mødre bør likevel styre klar av ting.,
«Vi har ikke den samme type standarder her,» sier Daphna Steinberg, en klinisk ernæringsfysiolog i høy-risiko obstetrikk i Toronto er Sunnybrook Research Institute.
grunnen til At så mange rå og unpasteurized matvarer bør unngås under graviditet, forklarer hun, er at «graviditet er en immun-kompromitterte staten.»
Så hvis to kvinner (og en av dem er gravid) ble utsatt for listeria eller salmonella, ifølge Steinberg, den gravide en ville være «20 ganger mer sannsynlig å ende opp med listeriosis eller salmonella enn ikke-gravide kvinnen.,»
En dårlig sak som kan skade barnet. Så kan alkohol, selvsagt (ene studien gir 400 grunner til ikke å drikke mens du er gravid).
Bortsett fra å utelukke fra kostholdet ditt, gravide kvinner, så vel som selv far-å-være — bør sørge for å få nok av folat til sine dietter. Selv om det kan finnes naturlig i grønne grønnsaker som spinat, brokkoli og rosenkål, er det anbefalt at alle kvinner som ønsker å få barn, ta en prenatal vitaminer med folsyre.,
LES MER: Nye kvinnelige ernæring retningslinje tilbyr beste praksis for kvinners helse
Og ikke kjøpe inn myten om at du bør spise for to.
«Du bør være dobbelt så sunt,» Steinberg stresset.
Når det kommer til en gravid kvinne som er anbefalt diett, her er hva du bør vite om noen vanlige omstridte matvarer.,
Egg
Selv om du ikke ta dem rennende for frokost, rå egg kan noen ganger bli funnet i noen salat dressinger, sauser, drikke (gjerne hjemmelaget eggnog), samt cookie dough og kake batter.
Helse Canada råder gravide til å spise egg som er kokt til eggeplomme er fast. Hjemmelaget eggnog bør være oppvarmet til temperaturen når 71 C (160 F)., Det anbefaler også bruk av pasteurisert egg produkter når en oppskrift samtaler for rå egg.
Ost
Snakker av pasteurisert, som er den slags ost Health Canada oppfordrer kvinner til å begrense seg til i løpet av svangerskapet.
Du kan vanligvis spot Kanadiske ost, som bør være pasteurisert, ved den blå ku-stempel, Steinberg sier. De inkluderer: cheddar og cottage cheese, ost curds samt Romano, Parmesan og kremost.,
«Hvis ost er som kommer fra et annet land, kan det ikke være pasteurisert.»
Som per Health Canada ‘ s anbefalinger, myke oster som Brie og Camembert bør unngås for de ni månedene som bør semi-myke oster som Havarti.
Hvis du er usikker på om det er pasteurisert, sjekk ingrediensene for å se om den er laget av pasteurisert melk.,
Fisk
«De jeg møter oftest, er at kvinner bør unngå fisk helt i svangerskapet,'» Steinberg sa. «Og det er noe som vi absolutt ikke vil at du skal gjøre.»
«Vi ønsker at du skal ha fet fisk som er lav i kvikksølv, og minst to ganger i uken.,»
grunnen til Det er at det er høy i Omega-3 fettsyrer, som er viktig for barnets øyet og hjernens utvikling. Det er også godt for hjertet ditt og holde kolesterolet nede.
Lav-kvikksølv fisk inkluderer:
- laks
- ørret
- sild
- sardiner
- ansjos
- røye
- Atlantisk makrell
- reker
- tunfisk (lys hermetisk)
- steinbit
- torsk
- pollock
Du kan faktisk spise to porsjoner av dem hver dag og fortsatt være trygg. Bare sørg for at det er kokt.,
LES MER: Hvor mye fisk som bør gravide kvinner spiser?
høy kvikksølv sjømat for å unngå er: sverdfisk, seilfisk, og hai.
Sjømat
Det er sant at gravide kvinner bør unngå skalldyr som for eksempel rå østers, blåskjell og kamskjell. Røkt sjømat bør også bli hoppet over, så bør alle sushi med rå fisk.,
«Hvis du har kokt sushi, det er fint,» Steinberg sa.
det betyr At det er helt greit å ha en California roll (som inkluderer imitasjon krabbe) uten rogn (de er den lille oransje fisk, egg).
«, Eller hvis du vil ha vegetar eller … tempura-basert sushi, det er alt fint.,»
Koffein
Gravide kvinner bør begrense sitt inntak av koffein til 300 milligram per dag.
En åtte unse kopp nytrukket kaffe har ca 135 milligram koffein, i henhold til Steinberg.
«, Slik at du kan ha opp til to kopper om dagen.,»
Kjøtt
Health Canada lister deli kjøtt som kalkun bryst, roastbiff og bologna som mat for å unngå.
«Hvis … du er virkelig jonesing for en sub, så bare sørg for å få det ristet så det blir til en dampende temperatur,» Steinberg oppfordret.,
Det samme går for pølser, som også er på Helse-Canada ‘ s «ikke spis» – listen.
«Ofte hva som skjer med disse er at det er et precooked kjøtt … slik at folk vil kaste den på grillen for et minutt eller to, eller i en gryte med kokende vann, men det vil ikke nødvendigvis få dampende inn til sentrum.
«, Slik at du bare ønsker å være sikker på at det er dampende hele veien gjennom.,»
Hermetikk
Noen grupper har uttrykt bekymring for om bruken av BPA i slimhinnen i hermetisert mat i Canada.
LES MER: Rapporter lyder alarmen over oppdagelsen av BPA i hermetisert mat
«Ideelt vi ønsker at folk skal velge fersk eller frossen når det kommer til frukt, grønnsaker, bønner,» Steinberg sa.
Hun innser imidlertid at den høye kostnaden for mat ikke alltid gjør som mulig. Hermetisk mat, spesielt belgfrukter, noen ganger kan det være mer praktisk.,
«Bare prøv å ikke ha det hver dag mer enn en gang om dagen.,»
Spirer
Så friske grønnsaker som normalt er for deg, det er best å si nei til spirer som Alfalfa mens man bærer et barn.
«Bare fordi de har mye av arealet som bakterier kan hvile på. De er bare vanskelig å rengjøre,» Steinberg forklart.,
Søtsaker
Forbruker kunstig søtet drikke daglig mens gravide kan føre til en økning i barnets vekt og en større mulighet for tidlig i barndommen fedme, ifølge en University of Manitoba studere dette siste Kan.,
en Annen studie fra 2013 funnet det å gi til junk food binges under svangerskapet kan ha en varig innvirkning på utvikling av babyer.
Australske forskere sa at gravide mødre som festen på mat som er pakket med fett, salt og sukker føder barn med en medfødt trang til junk food.,
LES MER: Hvordan babyer arve junk food avhengighet fra sine mødre
begrunnelsen er at fordi de er ufølsomme for den kjemiske reaksjoner av fett, sukker og salt, de spiser mer av det for å høste «feel good» – reaksjon.
Moms-å-være er bedre nå for naturlig søte ting — som frukt, som en siste University of Alberta studie krav kan selv lage babyer smartere.,
Her er en rask titt på Helse-Canada ‘ s anbefalinger for gravide kvinner:
Med filer fra Carmen Chai, Globale Nyheter