- Pin4630
- Share1
- Tweet
- Yummly21
- E-post
Hjemmelaget Bakt Tortilla Chips er laget ved hjelp av butikk-kjøpte mais tortillas. Bare skjær dem i båter, krydre dem med Meksikansk krydder, spray med olje & bake for en perfekt sprø, dippable chip!,
jeg er alltid på jakt etter måter å nyte MER mat mens du bor noe skyld gratis (se her og her). Jeg har sett forslag om å bruke skiver jicama eller gulrøtter som fossekall for din salsa eller guacamole, men jeg kan ikke helt lure meg selv til faktisk å tenke på det som en godbit. I stedet, jeg liker disse bakt tortilla chips.
De er SÅ lett å gjøre hjemme, og så mye bedre for deg enn dyp-stekt chips. For rundt 120 kalorier, kan du nyte 16 av dem. *Bonus*… de smaker godt, liker VELDIG godt!
Vi begynner ved hjelp av bare store kjøpt mais tortillas., Skjær dem i båter eller strimler og lett spray med olivenolje. Deretter, de er krydret med en kombinasjon av røykfylt chili pulver, spisskummen og lime zest. De bake opp fin og solid, perfekt for solid fall. Også, hvis du skje for å være på en lav natrium diett, kan du definitivt kontrollere mengden av salt lagt til.,
vil jeg sterkt anbefaler deg å bruke en Silpat eller pergament papir til linjen din stekeplate. Det gjør det super enkelt å rydde opp. Også, hvis du har en konveksjon ovn, må du slå den på. Luftsirkulasjonen er en flott måte å øke crispiness dine chips., Selvfølgelig, hvis du ikke har en Silpat eller konvektorer, vil du likevel få god chips, bare sørg for å rotere din pan halvveis gjennom matlaging, og kanskje til og med snu chips over halvveis gjennom kokeprosessen som godt.,
Hvordan Å Lage Bakt Tortilla Chips fra Scratch
- Klipp ut tortillas inn kiler eller strimler
- Spray med olje
- krydre med salt eller krydder blanding
- Stek ved 350 grader i 8 minutter
- Flip
- Stek i ytterligere 8 minutter
Hva Temperaturen til å Bake Tortilla Chips
- Bake tortilla chips i en 350-graders ovn i 16 minutter, snu halvveis.
Hvordan for Å Lagre Bakt Tortilla Chips
- Lagre dine hjemmelaget tortilla chips i en lufttett beholder etter at de har kjølt seg helt.,
Hvor Lenge har Bakt tortillachips Siste?
- Hjemmelaget tortilla chips vil vare i opptil en uke. Du kan også varme tortilla chips i en 350 graders ovn i 5 minutter.,212d822e7″>
Turkey Lettuce Wraps
Homemade Baked Tortilla Chips Recipe
Baked Tortilla Chips
1x2x3x
Ingredients
- ▢ 1 12-ounce package corn tortillas
- ▢ 1 teaspoon lime zest
- ▢ 1 teaspoon chili powder
- ▢ 1 teaspoon cumin
- ▢ 1 teaspoon salt
- ▢ Olive oil spray
Instructions
-
Preheat oven to 350 degrees.,
-
Skjær hver tortilla inn kiler eller strimler og legg dem i en enkelt lag på en cookie ark bestrøket med oliven olje spray. (Jeg liker å første linje min cookie ark med en Silpat å få chips ekstra skarp)
-
Kombinere spisskummen, chili pulver, lime krydder og salt i en liten bolle.,
-
Spray toppen av hver brikke med en lett belegg av oliven olje spray. (Dette vil hjelpe brun chips og la din krydder stick)
-
Dryss krydder blandingen på toppen av sjetongene.
-
Stek i ca 7 minutter., Rotate the pan and bake for another 7-8 minutes or until the chips are crisp, and lightly browned.
Nutrition
Hvis du elsket disse Bakt tortillachips jeg ville sette pris på det så mye hvis du vil gi denne oppskriften en stjerne anmeldelse! Sørg også for å knipse et bilde av den ferdige retten og dele den med meg på Instagram med hashtag #platingsandpairings og merking meg @platingsandpairings.