Hasselnøtter kan bli funnet hele, skiver, bakken, rå eller stekt. De er ofte spises som snacks eller lagt til bakevarer og andre retter. Det er best å spise dem med skinnet på.
Hasselnøtter er fullpakket med næringsstoffer, inkludert vitaminer, mineraler, antioksidanter forbindelser og sunt fett.,
De kan også ha helsemessige fordeler, inkludert å hjelpe redusere blod fett nivåer, regulere blodtrykket, redusere betennelse og forbedre blod sukker nivåer, blant andre.
alt i Alt, de er en utmerket og deilig kilde til næringsstoffer som lett kan bli tatt inn i din diett.
Hasselnøtter: Full av Næringsstoffer
Hasselnøtter ha en flott nærings-profil. Selv om de er høy i kalorier, de er lastet med næringsstoffer og sunt fett.,
En unse (28 gram, eller omtrent 20 hele korn), inneholder:
De kan også inneholde anstendig mengder av vitamin B6, folat, fosfor, kalium og sink.
i Tillegg til at de er en rik kilde av mono – og flerumettet fett, og inneholder en god mengde omega-6 og omega-9 fettsyrer, som oljesyre.
Videre, en en-unse servering gir 11.2 gram kostfiber, som står for omtrent 11% av det daglige behovet.
Hasselnøtter: Anti-Oksidanter Er Bra For Deg
Hasselnøtter gir betydelige mengder antioksidanter.,
Antioksidanter beskytter kroppen mot oksidativt stress, som kan skade cellers struktur og fremmer aldring, kreft og hjerte-og karsykdommer.
Den mest rikelig med antioksidanter i hasselnøtter er kjent som fenoliske forbindelser. De er bevist å bidra til å senke blod kolesterol og betennelse. De kan også være gunstig for hjerte helse og beskytte mot kreft.
En 8-ukers studie viste at med eller uten hud, er det betydelig redusert oksidativt stress i forhold til ikke å spise hasselnøtter, noe som forårsaket ingen effekter .,
flertallet av antioksidanter dag er konsentrert i huden på mutteren. Imidlertid, denne antioksidant-innhold kan reduseres etter roasting prosessen.
Derfor, det anbefales å konsumere hele, ubrente kjerner med huden snarere enn skrelt kjerner, enten stekt eller ubrente.
Hasselnøtter: Stor For Ditt Hjerte
Spise nøtter har vist seg å beskytte hjertet.
I hasselnøtter, høy konsentrasjon av antioksidanter og sunt fett kan øke antioksidant potensial og lavere kolesterol nivåer i blodet.,
En måned lang studie observert 21 mennesker med høyt kolesterol nivåer som forbrukes 18-20% av deres totale daglige kaloriinntak fra hasselnøtter. Resultatene viste redusert kolesterol, triglyserider og dårlige LDL kolesterol nivåer.
Deltakere opplevde også forbedringer til arterie helse og betennelse markører i blodet.
Videre, en gjennomgang av ni studier, inkludert over 400 mennesker så også reduksjoner i dårlige LDL og total kolesterol nivåer, mens gode HDL-kolesterol og triglyserider forble uendret.,
generelt, spise 29 til 69 gram hasselnøtter per dag har vært knyttet til forbedringer i hjertet funksjon.
Hasselnøtter: Nedre Kreft Priser
Hasselnøtter’ høy konsentrasjon av antioksidanter forbindelser, vitaminer og mineraler som kan gi dem noen anti-kreft egenskaper.
Blant andre nøtter som pekannøtter og pistasjenøtter, de har den høyeste konsentrasjonen av en kategori av antioksidant kjent som proanthocyanidins.
Noen test-tube-og dyrestudier har vist at proanthocyanidins kan bidra til å forebygge og behandle noen typer kreft., Det er antatt at de beskytter mot oksidativt stress.
i Tillegg, de er rike på vitamin E, en annen kraftig antioksidant som har vist mulig beskyttelse mot celleskader som kan føre til eller fremmer kreft.
Hasselnøtter: Kan Bidra til Lavere Blod Sukker Nivåer
Nøtter som mandler og valnøtter, har vist seg å bidra til å redusere blod sukker nivåer.
Selv om det ikke er rikelig, er det forskning som hasselnøtter kan også bidra til å redusere blod sukker nivåer.,
En to-måneders studie viste at et kosthold rikt på oljesyre betydelig redusert fastende blodsukker og insulin nivåer, samtidig som det øker insulin sensitivitet, i 11 personer med type 2 diabetes.
Det ser ut til at en diett rik på denne mutteren, kan bidra til å senke blodsukkeret ditt og øke insulin sensitivitet.