Når det kommer til å lage middag, det er tider jeg ønsker å prøve noe annet. Denne oppskriften for Flanke Biff Pinwheels er nettopp det. Fylt med Spinat, Hvitløk, Sjalottløk og Provolone, dette er en deilig florentinsk inspirert versjon av en biff middag.
Hva er Flanke Biff
Flanke biff er et kutt av biff tatt fra mageregionen av en ku., Dette kuttet til kjøttet er vanligvis en billigere kuttet fordi det er mager og litt tøffere. Flanke biff er ofte marinert eller skivet tynt til å gjøre det offentlige anbudet om å spise. Fordi det er en tøffere kutt av kjøtt, det er ofte en billigere kuttet. Det er vanlig å finne det i de fleste dagligvarebutikker.
Hva gjør Florentinsk betyr?
Florentinsk refererer til Firenze-regionen i Italia og matlaging stiler fra den regionen. Det er vanlig i Amerikansk for Florentinsk typer mat å inneholde spinat og ost., Vanlige varianter av Florentinsk retter egg, pasta og kylling for å nevne noen.
Hvordan å forberede Flanke Biff Pinwheels
for Å gjøre flanke biff pinwheels, butterfly biff ved slicing det horisontalt. Smak til med salt og pepper på begge sider. Spre ingrediensene jevnt over biff. Rull biff opp fra bunnen og sikkert med kjøkken hyssing slik at det ikke rulle. Sikker rulle med tannpirkere 2 inches hverandre. Skive pinwheels og forberede seg til å lage mat.,
Liker denne oppskriften? Sørg for å feste og lagre for senere!
skriv Ut
Flanke Biff Pinwheels
Lag en deilig middag med denne oppskriften for Flanke Biff Pinwheels. Fylt med spinat, sjalottløk og provolone, det er deilig!,0 minutter
Ingredienser
- 2 ½PoundsFlank Steakbutterflied, skiver horisontalt
- Salt
- Pepper
- 3-4Cloves GarlicMinced
- 1ShallotSliced tynt
- 1CupSpinach
- 4OzProvolone Ost
- 2TbspOlive Olje
Instruksjoner
-
Ta butterflied flanke biff og sesong begge sider med salt og pepper etter smak., Spre hvitløk over flanken biff. Deretter legger du et lag med spinat over biff, etterfulgt av et lag med ost.
-
Rulle opp flanken biff fra bunnen. Sikre med kjøkken hyssing, slik at det ikke rulle. Spyd flanken biff med tannpirkere 2 inches hverandre. Skive flanke biff i pinwheels.
-
Forvarm ovnen til 350
-
Varme støpejern på middels-høy varme. Tilsett 2 tbsp av olivenolje i pannen og svi den pinwheels for 3 minutter per side.,
-
Sted stekepanne med flanke steker i ovnen og stek i 8-10 minutter. Fjern fra ovnen og telt med aluminiumsfolie for å avkjøle. Fjern hyssing og tannpirkere, så nyt!,Biff Pinwheels
Mengde Per PorsjonKalorier 559Calories fra Fett 261% Daglig Verdi*Fett 29g45%Mettet Fett 12g75%Kolesterol 190mg63%Sodium 406mg18%Kalium 1078mg31%Karbohydrater 3g1%Fiber 1g4%Sukker 1g1%Protein 69g138%Vitamin A 953IU19%Vitamin C 3mg4%Kalsium 285mg29%Strykejern 5mg28%* Prosent Daglig Verdiene er basert på en 2000 kalori diett.,