Er Yoghurt er Bra for Deg?

Int

Ett blikk på rimi ‘ s km-lang yoghurt midtgangen forteller deg alt du trenger å vite om yoghurt popularitet. Men har yoghurt virkelig tjent sitt rykte som en sunn supermat?

Det er komplisert. Yoghurt er absolutt bra for deg, sier registrert kostholdsekspert Julia Zumpano, RD. Men ikke alle yoghurt er skapt like, og noen valg er definitivt bedre enn andre.,

Syrlig, søt, tykk, tynn: Her er hva du bør vite om yoghurt er bra siden og hvordan å plukke en vinner.

Er yoghurt sunt?

Så langt som næringsstoffer gå, yoghurt har mye å gå for det. Den er full av:

• Protein: gresk yoghurt har om lag dobbelt så mye protein som tradisjonelle yoghurt.
• Kalsium: Du trenger kalsium for sterke bein og tenner. Muskler og nerver også stole på dette mineralet for å fungere skikkelig.
• Probiotika: Disse gunstige bakterier er viktig for helsen din. Det hjelpsomme mikrober kan forbedre gut helse og øke immunitet., Men bare yoghurt stemplet med «Live & Aktive Kulturer» pakningen inneholder probiotika, og type og mengde kan variere avhengig av merke. Så sjekk før du kjøper.

De næringsstoffer som er bra for head-to-toe helse. Men det er også forskning som tyder på at yoghurt er spesielt bra for hjerte helse: Yoghurt har vært knyttet til sunt blodtrykk og kolesterol nivåer. Og noen forskning viser at å spise yoghurt som en del av et sunt kosthold kan bidra til å hindre langsiktig vektøkning, noe som er bra for hjertet.,

Pass på søtet yoghurt

Mens yoghurt har mye å gå for det, ikke alle yoghurt er et sunt valg. Noen smaksatt yoghurt — selv de som er laget med ekte frukt — og det kan være mer som junk food i forkledning.

Som jordbær swirl frukt-on-the-bottom eller chocolate chip crunch topping kan pakke en sukkerholdige punch. Noen smaksatt yoghurt inneholder mer sukker i en servering enn den anbefalte daglige beløpet. (The American Heart Association anbefaler at ikke mer enn 25 gram for kvinner og 36 gram for menn.)

Hva om sukker-gratis smaker?, Dessverre, kunstige søtningsmidler kan ikke være noen sunnere enn ekte sukker. Og spise super-søt kunstige søtningsmidler kan sette opp smaksløkene til å kreve mer søte ting hele dagen.

Din beste alternativet er å unngå smaksatt yoghurt og rekkevidde for vanlig utvalg. «Vanlig, nonfat yoghurt er best, sier Zumpano. «Både originale og gresk-stil er gode kilder til protein, kalsium og probiotika.»

Yoghurt shopping 101: Hva du bør vite før du kjøper

Hva bør du vite før du treffer den overveldende meieri midtgangen? Her er en oversikt over din yoghurt valg.,

• gresk-stilen yoghurt: gresk yoghurt er anstrengt å skape et rikt, kremet tekstur — og har dobbelt så mye protein som vanlig yoghurt. «For å administrere din vekt, kan du prøve gresk yoghurt,» Zumpano sier. «Det har mer protein, noe som kan hjelpe deg til å føle fyldigere lenger.»
• Tradisjonell yoghurt: Vanlig gamle yoghurt er også en god kilde til protein og andre næringsstoffer, selv om det ikke pack helt den samme protein slag som gresk yoghurt. Men noen mennesker foretrekker sin mildere smak og tynnere i struktur, så det er verdt et forsøk.,
• Smaksatt yoghurt: Fruktig plukker og andre smaksatt yoghurt kan inneholde mye sukker, men mengden varierer avhengig av merke. Hvis du ikke kan motstå, prøv å plukke en smak med mindre enn 120 kalorier per container, og ikke mer enn 12-13 gram sukker.
• Hel-melk yoghurt: Denne ekstra kremet alternativet er et godt valg for voksende babyer, småbarn og barn, som trenger ekstra fett for vekst og utvikling. Men det er høy i mettet fett, så kan det ikke være det beste pick for eldre barn og voksne. Hvis du leter etter noe litt creamier, velge en 2% melk fett i stedet for full fett.,
• Nondairy yoghurt: Yoghurt laget av soya, mandel eller kokosmelk er godt valg hvis du har et meieri-følsomhet, eller spise et vegetarisk kosthold. De kan være en god kilde til protein og hjerte-sunt fett. Men noen er høy i sukker, så les etikettene nøye. Kokos melk yoghurt er også høy i mettet fett, så se på deler tilsvarende.

Kjole yoghurt for suksess

Usøtet yoghurt får to tomler opp fra mange kostholdseksperter. Men noen mennesker satt av ved sin syrlig smak., Hvis du fortsatt får brukt til vanlig yoghurt, prøv disse triksene til din smak knopper tilpasse:

• Dress opp vanlig yoghurt med friske eller frosne frukt, vanilje ekstrakt eller et dryss av kanel.
• Bytt i gresk yoghurt til å erstatte noen av rømme eller majones i dips, dressinger og supper. Du vil få fordelene av yoghurt og kuttet noen mettet fett fra kostholdet.
• Legg til gresk yoghurt, frukt smoothies for en ekstra boost av protein og kremet tekstur.,

Når du begynner å legge til en porsjon yoghurt her og der, vil du oppdage alle slags måter å nyte denne allsidig mat.

Int

meieri ernæring yoghurt