Ofte Muslimske forbrukere har en tendens til å anta ‘Kosher» er lik «Halal’. Selv om slakting ritualer av Jødiske folk likne de av Muslimer; kosher og halal er to forskjellige enheter å bære en annen mening og ånd. Muslimer, derfor er utstyrt med følgende grunnleggende informasjon om Kosher, slik at de kan utøve omsorg i å skille halal fra kosher.
Kashrut (på hebraisk) er systemet av Jødiske spiseregler., Kosher (kashur på hebraisk) betyr » passer, eller passende for bruk i henhold til Jødisk lov. Eksempler på kosher er: kjøtt av ‘forgrunnen kvartal*’ av storfe slaktet rituelt, frukt, grønnsaker, all fisk som har finnene*, Kosher viner*, Kosher oster*, Kosher gelatin*.
Det motsatte av Kosher, som brukes til mat i Treif (i Jiddisch), eller trefah (på hebraisk) betyr «ikke egnet for bruk’, eller ‘forbudt’. Trefah betyr bokstavelig talt «revet av en vill dyret» (andre Mosebok 22:30)., Eksempler på Trefah er: blod, svin, kanin* alle shell fisk*, ville fugler som vill fugl*, vildanden*, og rovfugler.
(*) Disse matvarer viser en markert forskjell mellom kosher og Halal, så vel som trefah og haram. Forskjellene er forklart andre steder i denne delen.
Ifølge Islamsk Rettsvitenskap, ingen unntatt Gud kan endre forbudt (Haram) ting inn i lovlige (halal) for vice-versa. Det er forbudt for folk å endre lovlig (Halal) ting inn ulovlig (Haram), eller vice-versa.,
Halal er et unikt Islamske begrepet og spise zabiha (Islamically slaktet) kjøtt er en avgjørende del av en Muslimsk identitet som uttrykkes av Profeten Muhammad, fred og velsignelser være med ham.
Fremtredende forskjeller mellom kosher og halal er:
Islam forbyr alle berusende alkohol, brennevin, vin og narkotika. kashrut det gjelder deres viner kosher. Derfor matvarer og drikke som viser kosher symbol som inneholder alkohol, er ikke halal.
Gelatin er ansett som Kosher av mange Jøder uavhengig av opprinnelsesland., Hvis gelatin er utarbeidet fra ikke-zabiha, Muslimer anser det som haram (forbudt). Derfor matvarer elementer som marshmallows, yoghurt, etc. viser kosher symboler er ikke alltid halal.
Enzymer (uavhengig av deres kilder, også fra ikke-kosher dyr) i ost å gjøre er ansett som ren sekresjon (pirsah b’almah) i henhold til noen kashrut organisasjoner, derav alle oster er ansett som kosher av mange Jøder. Muslimer lete etter kilden av enzymet i ost å gjøre. Hvis det kommer fra svin, det er ansett som haram(forbudt). Derfor oster som viser kosher-symboler kan ikke være halal.,
Jødene ikke uttale Guds navn på hvert dyr mens slakting. De føler at ytre Guds navn, ut av kontekst, er bortkastet. Muslimer på den annen side uttaler det navn av Gud på alle dyr mens slakting.
De viktigste forskjellene mellom kosher og halal har blitt illustrert slik at Muslimske forbrukere kan skille mellom halal fra kosher.,
Muslimer i ikke-Muslimske land bør bestrebe seg på å følge den Islamske påbud i kostholdet (så godt som i alle walk of life) og etablere sine egne bedrifter og institusjoner for å imøtekomme behovene til den Muslimske Ummah. Ved å gjøre dette, ikke bare hvem som er Muslimer, vil bli bevart, men de vil bli anerkjent og respektert for sin tro og praksis.
Forskjeller innenfor Kosher:
Det er forskjellige sekter innen Jødedommen og det er flere hundre Jødiske Kosher myndighetene i USA som bekrefter Kosher basert på svært liberal til svært konservative regler., Derfor er det vanskelig å komme opp med en enhetlig oppfatning om Kosher praksis. En symboler «k» for kosher er ikke styrt av noen myndighet. Enhver produsent kan bruke det når du vil. Et nettsted veiledende Jøder om Kosher-land «kan det ta en stor del av detektivarbeidet for å fastslå den standard som en bestemt rabbi bruker.»Dette er årsaken til at mange Muslimer når du kjøper noe kosher se etter «u» i en sirkel som er mer konservative Kosher symbol