Engelsk Pølse Rundstykker Oppskrift

Krydret svinekjøtt pølse pakket inn i butterdeig, bakt til golden brown perfeksjon. Dette pølse ruller oppskriften er perfekt make-foran forrett, pølse ruller er deilig serveres varm eller kald.

Når jeg er i England, jeg har nok av muligheter til å plukke opp et kinn pølse roll, hei Greggs er ma beste kompis!, LOL, Og da jeg jobbet på den Britiske Pub her i California var jeg også i stand til å ta en pølse roll på et øyeblikk. Nå skjønt, jobbe hjemmefra, jeg kan ikke ha en pølse rulle når jeg vil ha en. Heldigvis gjør dem hjemme er SUPER ENKELT.

Noen mennesker gjør pølse ruller med shortcrust bakverk og andre bruker butterdeig. Jeg vokste opp med butterdeig, så det er min preferanse. Du kan også kjøpe butterdeig ark så det er mye lettere/ raskere enn å gjøre shortcrust kringle. HVIS du ønsker å gjøre din pølse ruller med shortcrust kringle deretter mer makt til deg!,

Julen er også synonymt med pølse ruller for meg. Sammen med masse steke poteter, shortbread og Saltet Millionærer Shortbread. La oss derfor komme til den!

gå til:

• 🐖Hva er ingrediensene
• 📖 Hvordan gjør du pølse ruller?
• 🌡️Hvilken temperatur gjør du stek pølse ruller?
• ⏲️ Hvor lenge må butterdeig pølse ruller ta å lage mat?
• 💭Kan jeg lage pølse ruller fremover i tid?
• 💭Kan du fryse kokt pølse ruller?,
• Oppskrift-Kort
• Oppskrift Rangeringer & Kommentarer

🐖Hva er ingrediensene

To ingredienser. Ok, tre, hvis du teller egg til egg vask. Her i Usa, har jeg brukt Jimmy Dean og Bonde John Mild Svinekjøtt Pølse. Jeg vil ikke legge noen krydder, inkludert ingen salt og pepper, fordi pølse, kjøtt har allerede vært krydret, det er, mildt krydder. Mange mennesker elsker å legge timian til sin pølse, kjøtt, det er ikke min favoritt, men heller ikke jeg vokste opp med det. Du kan også prøve å sage og løk krydder.,

📖 Hvordan gjør du pølse ruller?

Stary ved tining din butterdeig ark slik at de er overkommelige å jobbe med. Så i en liten bolle knekke egg og plask i litt vann, visp sammen og sett til side. Neste, på et melet arbeidsflate rull deigen ut bare litt (se bildet nedenfor).,

Deretter tar du en del av svinekjøtt pølse, kjøtt og ruller det inn en slange-i underkant av ½ » tykk. Legg pølsen én side av deigen, ikke super nær kanten – du kommer til å kaste den andre siden av deigen over pølse, kjøtt og omslutter den med litt av deigen til neste pølse., Før sammenleggbart noen egg vask på den nederste kanten av pølse roll, dette hjelper til med å forsegle deigen sammen. For å virkelig sikre at det holder sammen, jeg liker å bruke en gaffel til å trykke ned i deigen for å forsegle deigen sammen.

Så jeg «score» deigen bruker jeg en kniv (ikke taggete!,) og trekke ca to små klipp/linjer per pølse roll – jeg gjør det scoring før jeg kuttet rolls – jeg synes det er lettere å score ett stort stykke motsetning til mange små biter. Så jeg kuttet pølse ruller ca 1 ½ -2″ tykk.,

Legg dem på en stekeplate – jeg bruker min Silpat liner, men pergament papir ville gjøre. Sørg for at du plass pølse ruller jevnt på arket.

Pensle toppen og sidene av pølse rulle med egg vask. Formålet med et egg vask er å sikre gylden brun glød på deigen.,

🌡️Hvilken temperatur gjør du stek pølse ruller?

trikset til matlaging noen form for butterdeig parabolen er å bake den på høy varme. Jeg bake disse pølse ruller på 400F/205C.

⏲️ Hvor lenge må butterdeig pølse ruller ta å lage mat?,

De stek i ca 20 minutter – jeg vil drei pannen rundt det 13. minutt. Du vil stek dem til de er gyllenbrune, du kan også sette inn et øyeblikk-les termometer i å sjekke pølse når 165F/74C. Men uansett hva du ønsker at nydelige golden brown kringle. (Sikling som jeg skriver om det)

for Å sikre suksess jeg anbefaler å bruke en chat-les termometer. Jeg får SÅÅÅ mye bruk ut av min Thermapen Mk4 (affiliate link). Fra matlaging filet mignon, tempering sjokolade, roast tyrkia, noe som gjør karamell, og mer!,

💭Kan jeg lage pølse ruller fremover i tid?

Ja, for dette photoshoot jeg faktisk laget meg en dag, og deretter stakk dem i kjøleskapet (like før egget vaske trinn) så dagen i forvarmet ovn, laget et egg vask, børstet det på og whacked dem i ovnen. Jeg elsker varm pølse ruller, men det fine er at de er deilige kalde også. Jeg har brukt mange Boxing Day i morgen munching på kald pølse ruller! 🙂

Du kan selv gjøre pølse ruller måneder før du ønsker å bake dem., Bare forberede pølse ruller opp til like før egg vask før baking trinn, deretter fryse dem på en stekeplate for 4 timer og deretter plassere dem i en Ziploc pose og bruke når du vil! Bare legge til en ekstra 10-ish minutter på å bakervarer tid – men sørg for å sjekke ofte som alles ovnen er forskjellige!

💭Kan du fryse kokt pølse ruller?

Ja! Mens jeg foretrekker å fryse pølse ruller unbaked du kan helt fryse dem bakt. Bare sørg for at etter at de er bakt du la dem avkjøles helt., Så i en lufttett beholder legg et lag med pergament papir mellom lagene av pølse ruller. For å varme opp pølse ruller legg dem på en stekeplate og stek ved 400F/205C i ca 20 minutter eller til de er varmet gjennom.

lyst mer Egnlish oppskrifter? Prøv min Mini engelsk Sherry Bagateller eller min oppskrift for Hvordan å Gjøre Yorkshire Pudding.

★★★★★ Vennligst gi meg beskjed hvis du gjør denne oppskriften ved å la en stjerne vurdering og kommentar nedenfor!,

sørg for å bli med på vårt Nyhetsbrev og følg oss på Pinterest, Instagram, Facebook, & Twitter.

skriv Ut

Oppskrift-Kort

Oppskrift Kort drevet av