De 15 Beste Vinene Du Trenger I Din Vinkjeller

En god flaske vin kan lett transportere deg tilbake til din favoritt sted. En varm sommernatt i Italia? Som klassisk Chianti vil ta deg tilbake til Mediterranian kystlinjer og frisk, velsmakende retter. Eller hva med en dyp, mørk Syrah med en aroma av koselige Britiske kvelden, pakket opp varme og grave inn i en rik og øm rett med familien.

Det er trygt å si at ingen annen drikke har potensial til å fengsle et publikum som vin gjør., Noe som betyr at, uansett antall på prislappen, din favoritt flaske vin er en uvurderlig investering.

Og hvor du skal begynne når du søker etter de beste vinene? Våre beste vinkart dekker alt du trenger å vite, fra utvalg til vingården og fyldig til lys og skarp.

Her finner du gode viner du ønsker å dele med dine venner, rett gjennom til den beste flaske vin du vil holde bortgjemt på baksiden av skapet for bare den mest spesielle av spesielle anledninger., Du vil også oppdage den beste vinen til å investere i, og den mest deilig vintage til å drikke dette året. Les videre for å oppdage dine nye favoritter på våre topp rangerte vin guide.

Ingen tid til å lese gjennom hele listen? Vi har valgt Catena Zapata Adrianna Vingård Elv Steiner Malbec 2016 som totalt sett det beste vin og Grgich Hills Estate Chardonnay 2016 som den beste verdien vin.,d>Screaming Eagle

Most expensive 5 Heitz Cellar Best Cabernet Sauvignon 6 Masseto Best Merlot 7 Wayfarer Golden Mean Best Pinot Noir 8 Ramey Rochioli Vineyard Best Chardonnay 9 Cloudy Bay Best Sauvignon Blanc 10 Terlato Family Vineyards Best Pinot Gris 11 Robert Weil Best Riesling 12 Penfolds St.,t Syrah 13 Carlisle Papera Ranch Beste Zinfandel 14 Chateau Latour Beste flaske til å investere i 15 Château d’Yquem Beste vintage til å drikke dette året

Bodega Catena Zapata Adrianna Vingård

Velge våre totalt sett det beste vin var ingen lett oppgave, men dette 2016 Malbec er sikker på å bli en vinner uansett hvem det er som å helle det., Det er en utrolig nyansert og detaljert vin, lovende dybde og karakter fra hver slurk. En av de høyest rangerte vin, det er en kritiker favoritt, og en fyldig, aromatisk flaske, for å glede familie og venner på en middag.

Antatt å være kanskje den beste noensinne vin produsert av Catena, det er tett og frisk, fyldig og lagdelt, smaksrik og elegant på en gang. Det er en vin for å glede massene, men en flaske som du vil bli tilgitt for sparing for deg selv. Med dufter av roser og barnåler med hint av krydder og tobakk, det er en vin som bare fortsetter å gi., Nyt det for sin dristige og strukturert notater.

Variety: MalbecVintage: 2016Appellation: Uco Valley, ArgentinaABV: 14.6%

Best overall: Catena Zapata Adrianna Vingård Fortuna Terrae Malbec 2016

Sine Qua Non

Et ekstremt høyt rangerte vin, Sine Qua Non bevist sin kompetanse igjen med 2006 Syrah. Dette er en av de mest premium viner som produseres i California og kommer med prislappen for å matche. Dens popularitet stammer fra den utrolig fløyelsaktig tanniner og tett, i lag smaker. Et Skudd i Mørket er sammensatt av 96.5% Syrah og 3.,5% Viognier fra 11 Confessions Vingård og er en rik og intens rød vin med mye særpreg.

Bare 442 tilfeller av denne vinen ble produsert og det er en som er best holdt på i minst et par år. Det tilbyr en aroma av blåbær pai, bjørnebær, Asiatiske krydder og skog etasje med et hint av sjokolade når nippet. Det tilbrakte 32 måneder aldring på fat før det blir tappet og er en imponerende vin fra start til slutt.,

Variety: SyrahVintage: 2006Appellation: Central Coast, CaliforniaABV: 12.5%

Best premium: Sine Qua Non Et Skudd i Mørket 2006

Grgich Hills Estate

Frisk og balansert, Grgich Hills produserer karakteristiske viner og dens 2016 Chardonnay er bare det at på en tilgjengelig pris. En kremet og smaksrik middels fylde vin, den er full og godt avrundet med masse av intens, fruktige notater. Det er produsert ved hjelp av biodynamically dyrket druer og er vakkert strukturert med pære, eple, ananas, fersken og honning smaker.,

2016 er en åpne nå, med en skarp syrlighet som er balansert gjennom fra første slurk til det siste. Alderen i rustfritt stål fat, det er en klassisk vintage Chardonnay som er kjent for å være en av de beste og relativt lett å få tak i. Nyt hver av sine tropiske lag for å virkelig få en følelse for den struktur som gjør opp denne flasken.,

Variety: ChardonnayVintage: 2016Appellation: Napa ValleyABV: 14.1% 

Best value: Grgich Hills Estate Chardonnay 2016

Screaming Eagle

Screaming Eagle er et navn du vil høre igjen og igjen når du snakker om høy kvalitet vin og tar topplasseringen for å produsere førsteklasses kvalitet Cabernet Sauvignon. Det er et utrolig fyldig vin, og kan skilte med en mørk rød farge med en hel bukett av smaker. Det er produsert i begrenset omfang, med merkevaren bare å selge mellom 400 og 600 tilfeller av vin hvert år., Men hvis du kan få tak i en flaske, det er verdt å holde på.

Dette overdådige vin er en vintage verdt å snakke om, med en rekke firma, dyp og rik smak som våren blomster, grafitt, creme de cassis, kirsch og lakris. Det er i alderen 65 prosent nye franske eikefat for nesten to år før den blir tappet og solgt, og er en av de fineste på markedet.,

Variety: Cabernet SauvignonVintage: 2010Appellation: Napa ValleyABV: 14.5%

de Fleste dyrt: Screaming Eagle Cabernet Sauvignon 2010

Heitz Vinkjeller

Martha ‘ s Vineyard er kjent for sin unike mikroklima og 2014 var en særlig sterk år for sine druer. Dette Cabernet Sauvignon er en av de beste som kan kjøpes for penger; kjent for sin aroma av laurbærblad, mynte, anis og mørk sjokolade og sin karakteristiske smak.,

Denne vinen tilbrakte tre år aldring i nye franske eikefat, en i nøytral eik og et ekstra år på flaske før den slippes på markedet. Med sin sterke smak av søt sort frukt, frisk rød plomme og en touch av varm vanilje, det er en jevn og klassisk rød vin som er en sann glede å smake. Forventer en skarphet av rød frukt og appelsinskall kombinert med en modenhet som bare forsterket over tid.,

Variety: Cabernet SauvignonVintage: 2014Appellation: Napa ValleyABV: 14.5%

Best Cabernet Sauvignon: Heitz Vinkjeller Martha ‘ s Vineyard Cabernet Sauvignon 2014

Masseto

Tenk på en god Merlot og Masseto skulle komme til hjernen. Hvis det ikke gjør det, så er det sannsynligvis vil når du har samplet merkevare. Dens 2016 utgivelsen er en sømløs vin som er super konsentrert uten å være nedlatende. Det er mørkt, overdådig og uttrykksfulle, perfekt for de som liker en mørk rød vin med en intens aroma., 2016 kombinerer rik og silkemyk tanniner med toner av mørk frukt, krydder, søt tobakk og sorte kirsebær.

En solid vin, det er minner av Masseto 2001 utgivelsen og er beste holdt på frem til 2023 for å nyte det brede spekter av smaker. Dette 100 prosent Merlot ble alderen for to år på eikefat og er polert på nesen med en deilig finish. Det er en vin med god struktur med en lys og livlig syrlighet.,

Variety: MerlotVintage: 2016Appellation: Tuscany, ItalyABV: 15%

Best Merlot: Masseto 2016

Wayfarer

En god Pinot Noir er vanligvis lett til middels fylde og frukt-frem og Wayfarer er 2014 Gylne middelvei tilbyr akkurat det. En kompleks vin som er fylt med earthiness og eksotiske, Asiatiske krydder, det er en til sip sakte å virkelig ta i hver og hver note. Det er en elegant vin som virkelig kommer gjennom med et bredt spekter av fruktig og parfyme hint, som bringebær, fersken, rosa og rødt kirsebær.,

En ytterligere sip vil avsløre notater av granateple, kanelstang og toast, noe som gjør dette spennende vin en å nyte sakte. Over tid, det lover å utvikle mer krydret notater, noe som gjør det til en flaske som er hyggelig nå, eller enda mer så hvis venstre til alder videre.

Variety: Pinot NoirVintage: 2014Appellation: Fort Ross-Seaview, CaliforniaABV: 14.5%

Beste Pinot Noir: Wayfarer Gylne middelvei Pinot Noir 2014

Ramey

2016 Rochioli Vingård Chardonnay er en favoritt vin for mange; vakkert utformet med et bredt spekter av dans smaker og aromaer., Det er en vin som er både elegant og kraftig, med en kombinasjon av klassisk notater av hvite blomster, sitrus og orchard med krydret frukt og buttery tips for en unik finish.

Sine enestående struktur passer perfekt med sin skarpe surhet, og tilbyr en middels til hele kroppen, og en stadig voksende grunnlag av smaker som det er nytes. Noe av dette stammer fra den aldrende prosessen: denne vinen var i alderen 21 prosent ny fransk eik i 20 måneder, og tilbyr subtile smaker av integrert eik som et resultat. Det er en kremet vin med nok salt tips for å gjøre det til et topp valg for de som leter etter en sterk Chardonnay.,

Variety: ChardonnayVintage: 2016Appellation: Russian River, CaliforniaABV: 14.5%

Beste Chardonnay: Ramey Rochioli Vingård Chardonnay 2016

Cloudy Bay

Cloudy Bay har gjort et navn for sin friske og intens vin og en favoritt blant elskere av merkevaren er dens 2019 Sauvignon Blanc. Det består av komplekse lag av guava, stikkelsbær, tropisk frukt og friske urter, som kommer sammen for å lage en deilig fruktig hvitvin.

Det er en levende og uttrykksfulle flaske, med en lys aroma fullstappet med tropisk frukt og syrlighet., En å drikke nå, denne hvite vinen er lett å like og går ned jevnt, lovende en forfriskende smak som er perfekt for sommeren. Det er en vin som kan føre til munnen med vann etter prøvetaking, takket være sin søt, konsentrert notater og imponerende lang finish.,

Variety: Sauvignon BlancVintage: 2019Appellation: Marlborough, New ZealandABV: 13%

Beste Sauvignon Blanc: Cloudy Bay Sauvignon Blanc 2019

Terlato Family Vineyards

Friuli Colli Orientali-regionen i det Nordøstlige Italia er kjent for sin eksepsjonelle viner, og en av dens unike flasker er Terlato Family Vineyards’ 2018 Friuli Pinot Grigio. En frisk hvitvin, og tilbyr floral smak av fersken og pære blandet med aromaer av stein frukt og kaprifolium. Det er middels fylde og har en kompleksitet langt utover sin pris.,

Sine benevnelse som er allment anerkjent som en av de beste regionene for luksus Pinot Grigio i verden, og denne vinen i særdeleshet er en hyllest til det faktum med sine uttrykksfulle karakter. Er det tilgjengelig pris gjør denne vinen et lett valg for en sommer middag om kvelden. Par den med sjømat eller subtile kylling retter for best resultat.,

Variety: Pinot GrigioVintage: 2018Appellation: Friuli-Venezia Giulia, ItalyABV: 13%

Beste Pinot Gris: Terlato Family Vineyards Friuli Pinot Grigio 2018

Robert Weil

Riesling er en av de beste hvite druer i verden og de beste flasker vanligvis kommer fra Tyskland. Vanligvis kjent for sin sterke floral aroma, det er en vin som er best nytes med måte, sip sip. Robert Weil er 2018 tilbyr er en meget rik og kremet Riesling, fylt til randen med moden mandarin orange, papaya og mango smaker for å produsere en klassiker av sin variasjon.,

Dette Riesling har en aroma av våren blomster og er verdt hver eneste krone for sin pris. Ikke se bort fra det for sin sødme, fordi dette dessert vin smart ender opp med å opprettholde en svak tørrhet og en lang finish. Det er gjæret helt i rustfritt-stål tanker og kombinerer surhet med rene smaker og en varig intensitet.,

Variety: RieslingVintage: 2018Appellation: Rheingau, GermanyABV: 8.5%

Beste Riesling: Robert Weil Kiedrich Grafenberg Riesling Spatlese 2018

Penfolds

Dette 2016 Shiraz er kjent for sin sterke, naturlige smaker og tørr gane. Det er en vin med klassen, og tilbyr en mursteinsrød core og mange rike tanniner. 2016 er en blanding av 95 prosent Shiraz og 5 prosent Cabernet Sauvignon; fyldig og utrolig kraftig. Det er for det meste laget opp fra svart fruktighet, men lover et stort utvalg av smaker når hulene dypere gjennom hver slurk.,

Det er en kraftig vin med en imponerende lang finish, og trekke ut hint av stjerneanis og velsmakende krydder med eik, sjokolade og vanilje til slutt. En elegant flaske, det lover creaminess på ganen og en fantastisk fruktighet med hver munnfull.

Variety: Syrah/ShirazVintage: 2016Appellation: Barossa Valley, AustraliaABV: 14.5%

Best Syrah: Penfolds St. Henri Shiraz 2016

Carlisle

en kraftpakke av En flaske, Carlisle er 2017 Papera Ranch er et utmerket Zinfandel med massevis av dybde og karakter., Det er usedvanlig dyp og har et bredt spekter av mørke, jammy smak med en lang og tørr finish. Dette er en vin for å koble sammen med en rekke sterke velsmakende retter til å virkelig ta ut hver del av sin personlighet. Forventer frukt-frem notater, typisk for en Zinfandel, med en jordnær, urte struktur.

Det er et eksempel på alt en god Zinfandel bør være, kombinert med bemerkelsesverdig frukt smaker, og en dyp rubin-lilla farge og en dash av surhet å runde den av. Dette er en dynamisk vin som er klar til å nytes på en avslappende helg.,

Variety: ZinfandelVintage: 2017Appellation: Russian River, CaliforniaABV: 15.5%

Best Zinfandel: Carlisle Papera Ranch Zinfandel 2017

Chateau Latour

2006 Chateau Latour har et stort potensial til å øke med verdi over tid. For tiden selges for rundt $1500, som det er en imponerende dyp, mørk rød vin laget av 77 prosent Cabernet Sauvignon, 16 prosent Merlot, 4 prosent Cabernet Franc og 3 prosent Petit Verdot. Det er bredt, salt og rik med en unik finesse i frukt og full av komplekse tanniner.,

I 2016, Chateau Latour utgitt den siste av sin prestisjefylte 2000 batch—en velkommen beslutning som alle tidligere utgitte flaskene ble raskt snappet opp. Dette er en vin som, mens beste for å modne for en stund ennå, lover å danse på dine smaksløker når endelig åpnet, og nøt godt av. Lagre det, og teller ned dager til du til slutt gi inn og åpne det.,

Variety: Bordeaux Red BlendsVintage: 2000Appellation: Bordeaux, FranceABV: 13%

Best flaske til å investere i: Chateau Latour 2000

Château d’Yquem

Sauternes-vinene får sin karakter fra sine druer, som kommer fra Sauternes område Bordeaux og har blitt påvirket av Botrytis cinerea, som du kanskje kjenner som «edle rot». Dette resulterer i distinkte og konsentrerte smaker, som Château d’Yquem s 2005 lover masse.

Denne vinen er en strålende, gyllen farge med frisk syre og merk av honeycomb, orange blossoms og safran., Det er en flaske for utålmodig, perfekt for å drikke i 2021. Mens det begynner som en subtil vin, det er en som vokser med hver slurk, med en konsentrert nese av aprikos, honning og marsipan og jordnære noter av tørket sitrus. Det er godt avrundet og middels søt med en fløyelsaktig tekstur.

Variety: SauternesVintage: 2005Appellation: Bordeaux, FranceABV: 14.2%

Beste vintage til å drikke dette året: Château d’Yquem Sauternes 2005

Hvordan er vin laget?

Vin er laget ved å plukke, knusing, gjæring og aldring druer.

The prosessen begynner med å plukke druer, før de kommer til knusing pad., Her, en destemmer vil fjern stilkene fra bunter av druer og vil lett knuse dem på samme tid. Neste trinn er forskjellig mellom røde og hvite viner når det gjelder å fjerne skinnet. Hvit vin er trykket og drueskall forkastet, mens rød vin er laget av druer som er gjæret med sine skinn fortsatt festet.

Neste er gjæring periode, hvor gjær er lagt til oppbevaring av druer for sukker for å konvertere til alkohol. Ved produksjon av røde viner, karbondioksid frigjøres, noe som fører til at drueskall å stige til overflaten.,

Den aldrende trinn kommer neste, og det er her hvor kreativitet og smak profiler virkelig kommer inn i bildet. Vinene kan være alderen til alt fra noen måneder til flere år. Noen hvite viner er klar til å være på flaske etter bare et par måneder mens de fleste tørre røde viner nytte av å være til venstre opp til to år. Vin kan også være alderen i ny eik, brukte fat eller rustfritt stål, i Amerikanske eikefat eller i franske eikefat, eller i forkullet fat, som de som brukes når aldring Bourbon.,

De forskjellige typer vin

Cabernet Sauvignon:

Cabernet Sauvignons er rik, robust rød vin fra Napa Valley. Disse vinene er fyldig og er laget av mørk frukt smaker blandet med krydder og jordnær aromaer. Det er en av verdens mest anerkjente rødvin druetyper og er som oftest i alderen på fransk eik.

Chardonnay:

Chardonnay er den mest populære vin varietal i Nord-Amerika og er preget av sin middels til full kroppen og dens buttery mouthfeel., Den kombinerer den skarpe smaker som eple og pære med sitrus aromaer og hint av vanilje.

Malbec:

Malbec er kjent for sin behagelige, mørk frukt smaker og inky mørk farge. Dens druene vokser for det meste i Argentina, men det ble opprinnelig produsert i Frankrike. Malbecs har moderate tanniner og er vanligvis laget av modne smaker som plomme, svarte kirsebær og bjørnebær.

Merlot:

Merlots har mildere smak og lavere tannin nivåer enn andre varianter av rødvin., Selv om det fortsatt er en type tørr rødvin, de er søtere enn Cabernet Sauvignons og er laget av mørk blå-farget vin druer. Merlots er en frukt-frem vin med mye smak, med krydret og søt notater som kommer fra aldring i eikefat.

Pinot Grigio:

Pinot Grigio er en populær italiensk hvitvin, mest kjent for sin fremtredende skarp smak av epler og pærer. Det er en zesty hvit vin som er best serveres kald., I Frankrike — der denne type vin også stammer fra — det er kjent som Pinot Gris og sine druer har en grålig blå nyanse, som er det som gir dem deres navn.

Pinot Noir:

Pinot Noir druer er notorisk vanskelig å vokse, noe som gjør det å finne en god Pinot Noir noe av en seier. Det er en middels fylde rød vin som ble født i Burgund regionen i Frankrike, og har preg av modne røde bær og søt sorte kirsebær., Det er kjent for sin sterke, vedvarende ettersmak og går godt sammen med alle typer mat.

Riesling:

Riesling er kjent for sin aromatiske druesort som gir viner med en nesten floral, parfymert duft. Det er en hvitvin som er søtt og syrlig og brukes til å lage tørr, semi-søt, søte og musserende hvite viner. Riesling er en av de beste hvite druer i verden, og er Tysklands flaggskip vin.

Sauvignon Blanc:

de Fleste Sauvignon Blancs er venstre som tørre hvite viner, med noen få merker som foretrekker å la en liten mengde gjenværende sukker for en fyldigere konsistens., Det er en skarp og lett vin med smak av sitrus som grønne epler, lime og vanilje.

Syrah:

Også kjent som Shiraz, Syrah er en fet og fyldig rødvin som er vokst over hele verden. Det tilbyr mørk frukt smaker som søt blåbær og urter krydder og er ansvarlig for noen av de mest fyldige viner på markedet. Det er en nesten meaty rødvin med mye dybde og karakter.

Zinfandel:

Zinfandel — noen ganger kalt Primitivo — er en søt eller semi-søt rødvin med en litt høyere alkoholinnhold., Det er den eneste type drue tenkt å være urfolk til Amerika og dyrkes utelukkende i California. Det er en fet, frukt-frem rød som ofte alderen på Amerikansk eik for å bringe ut sin naturlige smaker. Det kan også gjøres om til en rose vin som heter White Zinfandel.

De som er nevnt ovenfor er den mest vanlige varianter av vin, men det er nok flere typer og varianter av vin for å bli oppdaget.,

Hvordan å drikke vin

Den enkleste måten å finne riktig flaske vin for deg og din anledning er bare å spørre en vin ekspert eller sommelier for sine anbefalinger basert på din smak. Hvis du parer vin til middag, forteller eksperten hvilke retter du skal gjøre. Hvis du bare kjøpe en flaske vin for å utvide horisonten, den mest viktige ting til staten er din prisklasse og smak og preferanser.

Når det gjelder å forberede og drikker vin, det er forskjeller basert på fargen på vinen., Rød og sterkvin bør serveres en touch under romtemperatur, mens hvit, rose og musserende viner nytte av en chill. Røde viner bør oppbevares i kjøleskap for rundt 45 minutter før servering, mens hvit, rose og musserende viner kan bo i kule for rundt to timer.

Hvit vin briller er vanligvis mindre enn rødvin glass, som de ikke har behov for samme areal til oxidise. Når man drikker vin, hold glasset ved stammen snarere enn bollen. Dette vil hjelpe vin for å holde ved samme temperatur, snarere enn varmer opp i din hånd.,

Helle 30 til 60 ml (en til to gram) av vin i et glass til å smake det før servering. Virvel vin i glasset, for å holde stammen, å utsette det til en større overflate. Lukte på vinen som du dreie den for å frigjøre smak og variert aromaer. En høyere kvalitet vin vil tilby ulike aromaer jo mer det er virvlet.

Så, smake vin i små slurker. Hold den i munnen for fem til 10 sekunder og kastet det over dine smaksløker., Sørg for å ta hensyn til ettersmak, for: en god vin vil nøle.

De fem beste vinen merkevarer

Masseto

Basert i sunny Toscana, i Bolgheri-regionen i Italia, Masseto er en kult vingård med en ikonisk vingård som er kjent for å produsere topp kvalitet årganger. Merkevaren har mottatt flere 100-punkt score fra kritikere, og er beryktet for å være vanskelig å få tak på. Produksjon utgjør rundt like over 30 000 flasker i året, og den gjennomsnittlige flaske koster rundt $790., Vingården, som først ble grunnlagt av Lodovico Antinori i 1981, konverteres helt til økologisk landbruk i 2012 og holder klimaendringer i forkant av produksjonen metoder. Varemerket ble en hit fra sin første utgivelse i 1986 og er en av de mest kjente og beste resultater vinprodusenter.

Screaming Eagle

Screaming Eagle Winery and Vineyards er en Californian wine estate og annet kult vingård. Merket produserer den dyreste vinene i Nord-Amerika og dets Sauvignon Blanc inntar topplasseringen, med en gjennomsnittlig salgspris på $5,974., For å kjøpe vin direkte fra merkevaren, kjøpere, må registrere seg for en venteliste. Den gjennomsnittlige tid til å vente på denne listen før du være i stand til å kjøpe en flaske er rundt 12 år. På grunn av en økning i høy-profil forfalsket vin tilfeller, hver flaske Screaming Eagle kommer med en «boble-kodet» sikkerhet segl. Det holder dørene fast stengt for publikum.

Bodega Catena Zapata

Bodega Catena Zapata er en familie-eid vingård ligger i Mendoza, Argentina og er en av Argentinas stor høyde Malbec pionerer., Vingården ble lansert i 1902, og sette opp leir i en av landets mest spennende up-and-coming vin regioner, er det ingen overraskelse at det umiddelbart utgitt en vellykket utvalg av flasker. Sin visjon er å produsere rik og uforglemmelig viner, noe det er gjort over tid sammen med revolusjonerer Argentinsk vin industrien i de siste 50 årene. Det er en merkevare som har vunnet flere priser gjennom årene, og er absolutt en å nyte.,

Chateau Latour

Château Latour er virkelig en av de beste franske vingårder i verden, rangert som en Første Veksten under 1855 Bordeaux Klassifisering og holde sin tradisjon med århundrer av kompetanse. I dag, en gjennomsnittlig flaske Latour er rundt 300 ganger mer kostbart enn en flaske av grunnleggende Bordeaux. Hver flaske som selges er individuelt pakket for hånd i silk-papir, fremhever nivå av oppmerksomhet på detaljer som merke har opprettholdt over tid. Château Latour bruker naturlige metoder for crop protection og ingen ugressmidler i produksjonsprosessen.,

Heitz Vinkjeller

en Annen familie-eid vingård, Heitz Vinkjeller ble etablert i 1961 og har blitt beskrevet som en «master of Grignolino». Dens Cabernet Sauvignon har dukket opp og plassert i flere vinsmaking konkurranser og merkevaren er kjent for sin ikoniske, globalt feiret viner. Det produseres Napa Valley første vingård-eget Cabernet Sauvignon og har holdt en urokkelig forpliktelse til kvalitet, helt siden det startet handel. Den vingård bruker bare økologisk oppdrett, 100% Napa Valley frukt i sin vin, og har fokus på bærekraft., Sin vingård tilbyr en utrolig bredde og mangfold og er ennå å produsere et mislykket vin.

Beste vinprodusenter

Den beste måten å utvide din kunnskap om vin, er å se den voksende prosessen ved å ta en tur på en vingård eller utforsking av vingården med egne øyne. California, hjem til Napa Valley, er en av de beste stedene i verden for å gjøre nettopp det.,

Noen av de beste vinprodusentene til å ta en tur rundt inkluderer Paso Robles Vin Landet, hjem til prisbelønte viner, et historisk sentrum og fantastisk utsikt, Nalle Vingård, som er en del av den Historiske Vingård Samfunnet, bevare Californias eldste vines, og Finger Lakes, kjent for sin kompetanse og stor opplevelse for vin elskere som ønsker en nærmere titt.

Over i New York, en annen sone i Usa, vil du finne Raviner vinkjellere med sitt berømte smaker rom og vinprodusenter, og Keuka Lake, satt blant landets største og mest kjente vinproduserende regionen., I nærheten ligger Glenora vinkjellere, den første vingård på Seneca Lake og en som er kjent for sine imponerende daglig vinsmaking og kjeller turer.

Andre populære steder i New York er Ventosa Vingårder, med sine 23 hektar stor eiendom vingårder med utsikt over Seneca Lake, og Fulkerson Vingård, kjent som vinmakere’ vingård og hjem til 110 dekar av druer.

Terminologi: de viktigste vilkårene for å vite når du kjøper vin

ABV: Alkohol Etter Volum — andelen av etanol i en drikke.,

Benevnelse: En definert og beskyttet geografisk område brukt til å identifisere hvor druer for en vin som ble dyrket.

Samling: Et fransk uttrykk for druetyper som brukes til å blande vin.

Blind tasting: Dette gjør det mulig for en objektiv evaluering av vin og når identiteten av vin er skjult fra liten smakebit.

Tørr vin: Rød eller hvit vin hvor alle gjenværende sukker har blitt fermentert.

Full-bodied: Et begrep for viner som er vanligvis høyere i alkohol, glyserin og konsentrasjon.,

Tanniner: Hentet fra drueskall og stammer, disse er ryggraden i en vin, og trenger å være moden for en vin til å føle seg bra i munnen.

Utvalg: type drue som brukes til å lage en vin.

Vintage: året en vin som ble produsert.

Metodikk: Hvordan vi velger, teste og rangere de beste vinene på markedet

for å velge den beste viner, så vi på de enkelte funksjoner i hver kategori, og hva gjør en vellykket vin i det., Vi tok hensyn til nivået av tanniner og alkohol prosentpoeng, smak profil og tyngde av hver vin er kroppen så vel som dens kompleksitet.

Vi også sett på hver flaske er skarphet, om det var oaked eller unoaked, suksessen av hver vingård i løpet av årene, og prisen på hver flaske.

Ofte stilte spørsmål om vin