Colorado, og kan skilte med den robuste Hispanic befolkningen som vi gjør, det burde ikke komme som noen overraskelse at en stor del av Boulder kulinariske kultur er forankret i den Meksikanske (og omkringliggende Tex Mex og Sørvestlige og andre familie oppskrift) matvarer som i bane rundt dem. Denne artikkelen er ut for å finne den beste Meksikanske maten i Boulder!,
Colorado er kjent for sin kjærlighet til grønn chile (det ble også gjort til et meme på ett punkt), men det er så veldig mye mer til det brede spekter av kulinariske herligheter sweepingly merket «Meksikanske» mat enn bare det (selv om det er darn bra, ikke misforstå).
Boulder county i seg selv er lykkelig hjem til myriader av utmerkede restauranter som du kan ringe til Meksikansk mat, mer deilig og prisbelønte valg som jeg kunne muligens listen her., Så jeg har satt sammen det jeg (og mange anmeldelser og stemmer fra hundrevis av Boulderites) mener er de 5 beste av alle steder for å få Meksikansk mat i Boulder. Som alltid, hvis jeg har forlatt din favoritt ut, må rope dem ut i kommentarfeltet.
Efrain s
Bare gå til Efrain hjemmeside virkelig rask og se på hvor mange år de har vunnet «beste Meksikanske restauranten i Boulder» i den ettertraktede Beste av Boulder awards. Gå videre, jeg vil vente.
Boulder har talt: Efrain er langt unna det beste stedet å få Meksikansk mat i Boulder fylke., De har vunnet den Beste Av Boulder ‘ s gold medal (det er det første stedet som er best) for Meksikansk restaurant nesten hvert år siden det Beste av Boulder awards første gang. Hva er spesielt med Efrain er autentisitet, som kommer med familie tradisjon, sin mat: Ferske råvarer, spesiell omsorg og kjærlighet for mat som kommer fra Efrain ‘ s mor («den beste kokken i verden, tror jeg»). Boulder er enig med deg, Efrain.
Oh og? De vant årets sølv medalje for beste margarita. Så hvis du leter etter en drikke, til å vaske ned bar-ingen mat på Efrain er, lik hvor god maten er?, Du er dekket.
Bartaco
Bartaco er raskt å få et rep som å ha noen av de beste meksikanske maten Boulder. Bartaco er anerkjent for sin elendige spesielt, men hele menyen også. For en lang stund, T/aco var å vinne Beste Taco av Boulder høyre og venstre (og fortsatt er), men bartaco har hatt utbrudd på Boulder kulinariske scene med glans, en fantastisk meny, og unektelig fantastisk mat.,
De vant årets Beste av Boulder bronse prisen for beste taco, og det er lett å se hvorfor: det er bare en titt på taco-menyen er ingredienser, og du kan se hvordan spektakulære og uvanlige bartaco er. I tillegg har de en av de mest omfattende barn’ menyer rundt, noe som er forfriskende for en Meksikansk restaurant.
Det er ikke bare bønner pakket inn i en tortilla for Boulder er bartaco gutt diners, nei: mais pinwheels, quesdillas med alle fixins, og mer er det for barna dine følgesvenner som du smake den spicier eksotisk mat som gjør bartaco hva det er.,
Tahona
Tahona Tequila Bistro er unike for nettopp det—de er en *tequila bistro.* dette betyr at de tjene opp lekre bistro-stil Meksikanske biter (deres relleños er scrumptious), og et bredt utvalg av alle ting tequila.
De har alt du trenger ut av god Meksikansk mat, inkludert desserter og selv helg brunsj! Deres hyppige (og noen ganger timer lange) happy hours er en fantastisk måte å bli kjent med hele spekteret av tequila Tehona har tilgjengelig (som er MYE), og sene kvelder?, De har en av de beste steder å gå ut og danse/nattlivets at Boulder har å tilby. De vant årets Beste Av Boulder bronse for beste Boulder steder å danse, tross alt. Vinn, vinn og vinn. Og yum.
T/aco
T/aco har vært Boulder første go-til for tacos bygget med de ferskeste, mest smakfulle ingredienser du er sannsynlig å finne hvor som helst. De har vunnet Best av Boulder ‘ s gullmedalje for beste taco mer enn én gang, for åpenbare grunner (bare ta en titt på menyen deres, og fråtse i hvor billig sagt nydelig tacos er under happy hour), men de har også vunnet bronse (som er å plassere!, tredje plass) beste samlede Meksikansk mat, og annet bronse i beste margarita. Hvordan kan du muligens gå galt med T/aco? Pluss, de ligger rett i sentrum, slik at du kan prøve sine stellar billettprisen etter en dag av Pearl Street Kjøpesenter sightseeing.
Centro
Snakker av Pearl Street Kjøpesenter sightseeing, Centro har en av de beste terrasser på fotgjenger mall, som er perfekte for folk å se, og nyte den fantastiske Boulder været, som du smake den utrolige utvalg av gourmet Meksikanske biter, brygger, og bevvies., Terrassen sin har varmeovner i kalde måneder, kjøling spray i den varme ganger, men det er ikke alt: Centro er din venn når du trenger god sunn drivstoff for din bedrift dag: de har rask og deilig (og billig!) to-go frokost burritos under visse timer på morgenen, og de vil bringe bedriftens møter disse deilige comestibles for en svært rimelig pris. Hvilken bedre måte å gjøre et kjedelig møte bedre til å håndtere?
Centro har også en rekke forseggjorte happy hour tider og avtaler, og de er blant de beste tequila slingers i Boulder (myntene er fantastisk).,
Hederlig Omtale: Zolo
Zolo Grill er en personlig favoritt, og jeg kunne ikke skrive en beste Meksikanske maten artikkel i god tro, og ikke minst å nevne denne fantastisk eksempel på fusion Sørvestlige møter gården sesongens gourmet-retter, med øverste hylle margs til å dø for.
så mye Som folk som tilbringer tid i Boulder gå på om Rio er margaritas?, Til mitt sinn, Zolo outshines dem–de har en tequila utvalg til nesten rival Tahona, slik at du kan ha en enkel drikking, bakrus herding Herra Hunden, helt til en mynt laget med den høyeste nivået mescal at du ikke har hørt om.
Deres menyen endres med sesongen, og det høye nivået kokk tilsyn også spesielle arrangementer (se på deres tequila sammenkoblede spesielle hendelser, som kommende Mor s Day Brunsj), og de har andre områder hvor de vil bokstavelig talt tilfredsstille dine alle store arrangement innfall.,
Lucky Number 7 Nevne: McDevitt er Taco Tilførsel
Disse gutta er ninjas av Meksikansk mat–kjent som McDevitt Taco Forsyning, de begynte som en enkelt (selv om det prisbelønte) mat lastebil, de utvidet til å ha en ganske mye fast food truck stadig parkert på Sanitas Bryggeri (en velsmakende sammenkobling, kan jeg vitne om), og en annen som går opp all over the place.
faktisk, disse lastebiler har vunnet Beste Maten Lastebil på Beste av Boulder mer enn en gang, en opprørt over at ingen tvil ført til fine folk i Boulder stemmegivning med skrive-i flertall McDevitt som beste Meksikanske maten, OG beste margarita.,
De har en murstein og mørtel faktiske restaurant nå, nede i Sør-Boulder i Meadows kjøpesenter. Også kjent som Super Berusende Tacos, kan de også gjøre catering og hele ni meter, for alle deres under radaren Boulder fans.
Margarita Nevne: Rio
Meksikansk mat (i denne regionen minst) er ikke det samme uten drikke. I dette tilfellet må vi gi en ekstra ære til den ærverdige margarita. Selvfølgelig, når du sier ordet «margarita» i Boulder, den kne-jerk reaksjon vil nesten alltid være, Rio.,
Sine søt, silkemyk og lett å quaff margs er den sterkeste og mest populære i Boulder, enten det er en frossen voksen slushie eller en golden delicious på the rocks, Rio vil klokt kutte deg av etter ikke altfor mange av mange års-kjører Beste Margarita av Boulder, og godt på dem.
saken er, Rio har også konsekvent vant minst sølv i Best av Boulder Beste Meksikanske maten award, også. Enten det handler om styrken av margs, er opp til deg å prøve og se.
Hvilke steder har du hyppig for god Meksikansk mat i Boulder? La oss vite.,