Bakt Panko-Panert Kylling Nuggets

Som en gutt, en av mine guilty pleasures var McDonald ‘ s chicken McNuggets. Jeg kunne inhalere en 20 stykke boksen uten et problem (jeg innrømmer å ha en ekstremt stor appetitt for min størrelse). Heldigvis mine foreldre gjorde disse måltidene svært sjeldne godbiter, og da jeg vokste opp og jeg lærte å bli sunnere, jeg styrte klar av golden arches for å unngå fristelsen helt.,

Imidlertid, det er 2 år siden jeg fant meg selv å bruke 50% av tiden min i Singapore for jobben min (snakk om en lang pendle!). På grunn av Singapore er ekstremt varmt og fuktig klima, er gatene fylt med open air matboder, inkludert mange McDonald ‘ s står. Jeg kunne ikke gå hvor som helst uten å gå forbi en. Jeg mener, du trenger ikke engang å åpne en dør for å få de McNuggets. Det er linjer bokstavelig talt midt på fortauet som fører deg til de vanedannende biter. Sukk, jeg ga inn i fristelse mer enn jeg liker å innrømme.

Heldigvis er jeg ikke lenger jobber i Singapore., Den tiden jeg pleide å bruke på veien er nå for det meste tilbrakt på kjøkkenet. Å gi meg selv fra alle fremtidige svake øyeblikk, jeg har nylig kommet opp med min hjemmelaget chicken nuggets oppskrift, og la meg fortelle deg, jeg tror det er langt bedre smaker og sikkert mye sunnere for deg. I stedet for en rekke tunge breading, vi bruker panko-brød smuler å belegge skivet kylling brystene, som er så bakes versus dyp-stekt. En vane jeg kan ikke (og har ikke tenkt til) break er fortsatt dyppe dem i masse ketchup og mayo om. Hva vil du dyppe deg i?,

Verktøy: 1) Ark panner
Smarts:

1. Panko er en stor ingrediens for breading. Bare pels i noen egg vask og dyppe i en panko blandingen. Føl deg fri til å eksperimentere med krydder for å gi det litt smak.
2. Vi mener proteiner er alltid bedre når du gir dem et lite kjærlig på forhånd., Se hvordan vi sesongen og tenderize alle våre proteiner i denne videoen (også nedenfor)

Se denne oppskriften i våre måltider her