Vi vanligvis refererer til Ammonium Karbonat som Baker ‘ s Ammoniakk. Sammen med det, det er en kjemisk forbindelse som består av ioner av ammonium og karbonat. Den kjemiske eller molekylær formel for Ammonium Karbonat er betegnet som (NH4)2CO3. På den annen side, det er en krystallinsk solid som ikke har noen farge eller et hvitt pulver som har en sterk lukt av ammoniakk og har en veldig Skarp ammoniacal smak. Denne artikkelen omhandler i Ammonium Karbonat Formel.,
Videre, ammonium karbonat er ikke-brennbart og det er også løselig når du oppløse den i vann. Viktigere, når det reagerer med syrer det utvikler ammonium salt og karbondioksid på samme tid. Når det reagerer med baser det danner ammoniakk gass. Det former av prosessen med blanding av karbondioksid og vandige ammoniakk sammen. Videre, en vanlig bruker det som en leavening agent og som lukter salt. Det er slik på grunn av sin eiendom nedverdigende til gassform ammoniakk og karbondioksid når det er oppvarmet.,
Ammonium Karbonat Formel
Ammonium Karbonat er et hvitt, krystallinsk salt som har en kjemisk formel dvs. (NH4)2CO3.
Produksjon
Ammonium karbonat er laget av en kombinasjon av karbondioksid og vandige ammoniakk. Imidlertid, om 80000 tonn per år ble det også produsert av 1997. Den ammonium karbonat kan være produsert av karbondioksid. Denne består av, sender karbondioksid og ammoniakk gass med renhetsgrad på om 99-99.99 prosent til 2-buffer gass vats med et trykk på 0,2 til 2MPa.,
Åpne ventilen på vats å slippe strømmen av gass ved Rota meter inn i en forseglet PVC syntese reaksjon pose og danne produktet. Hvor hastigheten på strømmen er (0.6-2) X 106L/h, og (0.1-0.6) X 106L/h for karbondioksid og ammoniakk gass separat.
Nedbrytning
Ammonium karbonat spaltes til en svært lav hastighet med standard trykk og temperatur gjennom 2 veier. Dermed er alle i utgangspunktet ren prøve av ammonium karbonat vil snart slå inn en blanding som inneholder ulike produkter., Ammonium karbonat har evnen til å spontant brytes ned til ammonium bicarbonate og ammoniakk.
(NH4)2CO3 → NH4HCO3 + NH3
Som senere brytes ned til karbondioksid, vann og noen andre molekyler av ammoniakk.
NH4HCO3 → H2O + CO2 + NH3
Bruker
Leavening Agent
Ammonium karbonat fungerer også som en leavening agent i noen tradisjonelle oppskrifter, spesielt de fra nord-Europa og Skandinavia for eksempel, Speculoos, Tunnbröd eller Lebkuchen. Det var stamfar til dagens mer vanlig generelle bakepulver.,
Noen Andre Bruker
Ammonium karbonat er den viktigste komponenten i å lukte salter. Selv om kommersiell skala av deres produksjon er mindre. Buckley ‘ s hoste sirup som er fra Canada i dag bruker ammonium karbonat som en aktiv ingrediens som bidrar til å gi lindring til symptomer på bronkitt.
Videre, det er også nyttig som en emetic. Det er også til stede i smokeless tobacco generelt skråtobakk produkter som Skoal., Man bruker også det i vandig løsning som et fotografisk objektiv rengjøringsmiddel som renser linsene, for eksempel, Eastman Kodak er «Kodak linseklut.»
Egenskaper av Ammonium Karbonat
Den kjemiske formelen for Ammonium Karbonat er (NH4)2CO3. Sammen med dette, molekylvekt er 96.09 g/mol. Tettheten er 1,50 g/cm3. Det har et smeltepunkt på 58 °C, mens den for sitt kokepunkt spaltes.,
Stabilitet og holdbarhet
ammonium karbonat spaltes på eksponering til luft med tap av ammoniakk og karbondioksid, og det blir hvitt og pulveraktig og starter omdannes til ammonium bicarbonate gradvis.
Erstatning
En kan erstatte en teskje av baker ‘ s ammoniakk med en teskje bakepulver med en teskje natron.
Løst Eksempel på Ammonium Karbonat Formel
Spørsmål: Som ikke vil bli fremskyndet etter tillegg av Ammonium karbonat i nærvær av NH4CI:- (1) Mg (2) Ba (3) Ca (4) Sr?,
Løsning: Når vi legger til (NH4)2CO3 å saltoppløsning som inneholder NH4Cl og NH4OH, den karbonater av Ba2+, Sr2+ og Ca2+ påskyndet:
BaCl2+(NH4)2CO3 → BaCO3↓+ 2NH4Cl
SrCl2+(NH4)2CO3 → SrCO3↓+ 2NH4Cl
CaCl2+(NH4)2CO3 → CaCO3↓+ 2NH4Cl
Så svaret er (1) – Mg.