Er Tang Salat er Bra For Deg?
Tang tilbyr noen gode helsemessige fordeler fordi det er fullspekket med vitaminer og næringsstoffer, og har mer kalsium enn brokkoli. Så hvis du ikke liker brokkoli, dette kan være grønnsak for deg. Tang tilbyr også en god mengde av vitamin B-12 og En, og ikke glem at det er en fantastisk kilde til løselig fiber. Det blir til en gel, som bremser ned fordøyelsen prosessen., Når dette skjer, sukker og kolesterol er mindre sannsynlighet for å bli absorbert av kroppen, noe som betyr vektøkning er mindre sannsynlighet for å oppstå.
Tang har en tendens til å være høy i natrium, sitter på ca 690 mg per porsjon. Tack på natrium funnet i soya saus, en vanlig ingrediens i tang salat, og natrium nivåer i en salat tilnærming daglig maksimum på ca 2300 mg en dag. Hvis du allerede har høyt blodtrykk, dette beløp faller til 1800 mg eller mindre., For å redusere natrium nivå, kutte ned på soya saus hvis du gjør det hjemme, eller spør om dressing kan være på siden når du spiser sjøgress-salat på en restaurant.
mineraler i tang salat er verdt å prøve å spise minst en gang i uken. Tang salat vanligvis har wakame i det, en type tang annerledes enn nori tang som er brukt til å lage sushi ruller. Den essensielle mineraler funnet i wakame inkluderer kalsium, jern og magnesium, som er et viktig mineral i regulering av blodtrykk.,
Folat er også funnet i tang salat, som kan bidra til å forebygge misdannelser, slik at gravide kvinner kan dra nytte av denne salaten. Vitamin A er også funnet i tang salat, som er viktig for en sunn øyne og syn.
Tang i seg selv er lav i fett og har ingen kolesterol. Gode fett som olivenolje og sesamolje er brukt i tang salat, og legger hjertet helsemessige fordeler til de ernæringsmessige profil.
Enkel Tang Salat Oppskrift
Kort tid, men ønsker å ta fordel av å spise denne kraftfulle salat?, Her er en enkel oppskrift: en populær Japansk rett som vil ta mindre enn 10 minutter til prep. Tang salat ernæring fakta inkluderer fiber, vitaminer, mineraler, for eksempel jern og jod (en tilsettinger), som er nødvendig for å skjoldbruskkjertel og hjernen helse. Jod er vanskelig å komme fra mat alene, det er derfor det er lagt til salt for å sikre at folk flest får noen i deres kosthold. Spise denne salaten for å få de helsemessige fordelene av tang salat.,
For salat, trenger du:
- 1-unse tørr blandet tang
- 1 spiseskje pluss 1 teskje ris eddik
- 1 ss ristet sesamfrø olje
- 1 spiseskje soyasaus
- 1 spiseskje sukker
- 1/2 teskje salt eller for å smake
- *1/2 ts ingefær juice
- 1 ss ristet sesamfrø
- 1 scallion, finhakket
Sette opp tang i en bolle og fyll med vann. Trekke i 5 minutter hvis du liker tang mer øm og trekke i 10 minutter hvis du liker det mykere. Dressing er enkel å lage., Kombinere ris eddik, sesamolje, soyasaus, sukker, salt og ingefær i en bolle og bland den opp. Sluk tang. Du må bruke hendene til å presse ut overflødig vann. Kaste alt sammen, og da plate.
* Hvis du ikke kan finne ingefær juice i din lokale dagligvarebutikker, strimlet ingefær vil fungere helt fint. Det vil ikke være så skarp, noe som kan være en foretrukket smak for deg.
Andre kulturer har vært å spise tang i århundrer, og det er ikke rart hvorfor. Dette er en enkel å bruke mat som har en god ernæringsmessig profil, selv om det er lite protein., Legg den til supper, smoothies, eller selv når baking, eller bare lage en tang salat et par ganger i uken for å få fordelene av denne maten.
Kilder:
«Tang Salat,» PBS-web-område, http://www.pbs.org/food/recipes/seaweed-salad/, sist aksessert 13 januar 2017.